Ricetta: petrusellu, torta, crema. Cumanda, torta tazzulatu incù u latti estrecho

Ùn sapete cumu fà , torta petrusellu? Perchè ùn si chiamanu? Se micca, no preferimu noi chì vi leghje l 'articulu. Avemu prupostu un strumentu - tazzulatu, torta "Napoléon". Si pò esse cucinatu in un ghjornu strasurdinariu, è nant'à i 'occasioni. Avemu vo vulete successu in u campu di volti!

brevi infurmazione

sala macinata paris Russian cuminciatu à fà di più in u XIXesimu seculu. U nomu di u dessert, hè per via di a pratica di a preparazione. A Canzona di circà à sta in più tecnica. Cusì, i pezzi spavintatu di burro cù farina di ciriali stati tagliata à u statu. Avemu usatu pàglia. Stu strumentu avà avemu in u arsenal nome di parechji casalinghe.

mpastata macinata hà un numeru di vantaghji. Didàttica, hè bè vultulata. Dopu, si gira fora accillenti, pasticcerie. Terzu, u pani è prupizii di biscotti, Pane e àutri dolci.

Ricetta: petrusellu, torta "Napoleon" cun crema

A lista di i prudutti:

• acqua, assai friddu - 6-7 Art. l '.;
• 300 grammu Pack di burro scantatu;
• farina, d 'ogni tipu - 2.3 tazzi;
• ½Â h. L è 2 tablespoons di sali. l '. zuccaru rigulari.

Di lu sbarcu, crema:

• grassu u latti mediu - 400 M ml;
• zuccaru cû - bastassi articulu 8. l '.;
• vitellus ovu - 4 pz;.
• 150 grammu Pack di burro (vole si trovani 30 minuti, a temperatura stanza).

prucessu di a preparazione

1. Messu fora à la tavula tutti li cossi chì derà a ricetta. torta tazzulatu noi vi custard. Si ti dugnu u dessert, una dulcezza spiciali è abbituatu.
2. pezzu Frozen di burro tagliata in pezzi. Nantu una prughjezzione bordu tagliere, vin la farina. Mette in u cima di pezzi di butiru. Avemu piglià in manu, è cumincià a taglio pàglia sti dui Sbuchjate e cipolle.
3. Cum'è un risultatu, niàutri pigghiamu l 'cchìstu risultatu - la farina cu lu burru in picculi pezzi (micca di più cà un francese pea). U collina hè necessariu di fà un pirtusu. Da u fora hè s'assumiglia li vurcani. l 'arechja i freti in u recess. Impasta u pani da a manu. Ci femu prestu, tantu chi lu 'oliu ùn strughjesi. U pani hè racolta in un Lump è mette in u mascina. Dopu à 40-60 minuti Amour.
4. noi Chì crema. In una suppera, mischjà u vitellus ovu incù u zuccaru. Avemu li batta usendu u drummed.
5. In un cunillu cù un fondu matinu vin di latti in u quantità dritta. Avemu mette nantu una piastra. A picca quariàtu. U Populu ùn hè micca necessariu di fà un bollari. Avemu l un bracciu magre di latti in una suppera, chì sò prune cun vitellus ovu cû. Tutti stu hè spartu in una padedda. Avemu brusgiatu un minimu. Move u cuntenutu sanu sanu di u paredda. Na vota ca lu thickens, arrigistrera di u focu. Bollire u mischju hè pussìbule. U risultatu passari la crema, in una suppera. Avemu dà cumplitamenti friscura.
6. Refrigerate mpastata da fà una strada, chì si fece in 10-12 pezzi. Unu di li lascià nant'à u tavulinu, è u restu à caccià lu frigorifero.
7. In termini di calcari enormi ri ittàri fora lu pani (grosime culturel di 1-2 mm in e lu raiu - 20-25 CM).
8. Mandà, torta à un linzolu umaghju, è tandu - in u fornu preheated. At 200 ° C è hà da esse industriale di parechji minuti. Vuluntà di difiniri lu culore. Compiu u pane hè divintatu un oru biancu, si pò esse cacciatu. Avemu passari lu in un bordu di punta. Ùn anu 10-12 sfatica tutti i cornetti. Danu à u pane hè abbastanza per 3-4 pezzi.
9. Avemu bisognu di a finiri la crema. Per stu scopu, prova à caccià in oil, lié falà à temperatura stanza.
10. U piattu mittaraghju u prima, torta. crema Daubed. So noi cuntu incù tutti i Korzh. Ancu, ùn vi scurdate, lato promazyvat, torta. pezzi mpastata minti cullezzione dopu cucina è Pane forbici. Avà avemu mandà lu in tuttu in lu mascina. Sè vo fate una dessert, in la sera, lasciassi addritta tutte e notti. Allora vi pò purtà à u pane verbi tazzulatu. Ricetta cu foto dimostra comu avissi a taliari prontu, "Napoleon" cun crema. Tastà u vostru tè!

Ricetta, torta tazzulatu incù u latti estrecho

Sbuchjate e cipolle vole:

• unu ovu;
• 0,4 chilò di farina di granu;
• bollita latti estrecho - un tin can;
• 300 grammu Pack di burro;
• acqua strasurdinariu - ½Â cuppa.

instructions, Detailed

Step №1. Postu a farina nantu à u tavulinu. Top messi 200 aspra di l 'ogghiu spavintatu. Cù morte chop | sti Sbuchjate e cipolle. Si girò piccula messa, simile à orzu, avemu fattu tuttu dritta.

Step №2. U cullina di farina è recess oliu. Sparte u ovu ci. Messa di i pani, scennu falsi un pocu acqua. Avemu fà un circulu di muddica di pani. Raccolta in lu frigorifero (nicissarii su mediu chitarra). Da un ora dopu è Mulateri Di L'arrivare.

Step №3. mpastata chilled hè tagliata in pezzi (shortcakes futuru). Una parti di u sughjettu nantu à u tavulinu è caccià l 'àutri a lu frigorifero.

Step №4. Avemu ittàri fora lu pezzu pani in una torta tundu, chi serbit su un linzolu panatteria. Nfilanu lu cù una furcina in parechji lochi. Avemu mandà un furnu preheated (200 ° C). Quandu u pane hè marruni, cuscì lu.

Step №5. Cosa àutru di fari? Pane finitu messa fora u tavulinu, è aspettate puru ch'elli mi falà cumpritamenti.

Step №6. Cream ferà. A fari sta in un catu chinu di lattine latti estrecho sparse. Add a ogghiu. Avemu béat cù una DAF.

Step №7. Hè tempu di sorte u pane. Ogni torta hè una bona, cappotto, cù una crema, basatu nant'à u latti estrecho. messi in cima di l 'àutri. Top di u pane stà canciari. Dopu à tuttu, hè necessariu di salvà a lu bè (a miccia acutu o ochju). Cosa sò u prossimu passu? Cake smarisce assemi cu l 'unità in lu frigorifero. Ci hè, dessert, deve addritta per almenu 10-12 ore. Avemu solu bisognu à lubricate l 'a superficia di a crema Nni. As una dicurazioni di u pane noci, degnu, nuci e cioccolatu nanticchia.

in cunclusioni

Avà sapete la ricetta - tazzulatu, torta "Napoléon". tecnulugia Food hè capace à ammaistrà casalinga incù ogni mistieri. Avemu sperenza chì vo vi scopre un altru, torta funziunalità di testu granfa - cù u latti estrecho.