Risu Wild: i benefici è Guasco. How to cook a risu salvatichi?

risu Wild, o avena, l 'acqua, o di risu Indian hè guasi cum'è vechju cum'è a storia stessa. Hè pianta assai nutritious ùn hè primurosu di u risu e 'acqua-erba, canusciutu comu risu salvatichi. Sia idda e lu solitu risu biancu sò per noi di ciriali, ma chì u so raportu hè più.

Quale hè issu è induve?

Wild risu neri - un bastiacciu naturale di i fiumi e laghi di u Nordu. People usatu pi manciari quattru vetri di sta pianta: Zizania aquatica, Zizania palustris, Zizania texana (nativu di u Nordu) è Zizania Campanula latifolia, o Zizania caduciflora (urighjinaria da a China). Habitat di avena acqua, sò in California, Minnesota, Wisconsin, Idaho, Oregon (USA), oltri à l 'attuali tirritoriu di Canada, in i pruvinci di Alberta, Orellana, Mahdia (induve, di a so cullezzione è avà aduprà s'elli).

Seriamenti cultivà issa pianta, si messe facia in 1950, in Minnesota - dipoi 1962. Dapoi u 1974, avena, acqua cultivata in Ungheria. Hè dinù curtivatu in Australia New Zealand è China (induve hè crisciutu di u so puntu).

In Canada, finu à avà ci sò reguli di custumi riguardu à u so Billet. Quale raccoglia avena acqua, bisogna acquistà una licenza a lu dipartimenti apprupriati. Collection pò esse purtatu fora solu da barca, cuntrullà u ilar. spighette Special adattazione di a punta di risu salvatica di più, barca e mosse tantu più è più dinò "risinki" e, nzinu a ci hè a forza è a brama. nant'à u territoriu di l 'usate culture ùn hè permessa, ancu in una barca, moteur. Solu artigianali.

Rice e so prestazione salute

A data, scinziati hannu parechji cintunari di migghiara di prutiìni umanu, o piuttostu, a so varietà. Tutti i sta diversità hè creatu nant'à u fundamentu di 20 filet amminuàciti "lingua standard". filet amminuàciti, a turnu, spartuti di primura è nonessential. Lu primu corpu hè capaci à synthesize stessa. L'ùrtima deve vene da manghjà perchè ch'elli ùn sò furmati in u corpu.

avena, acqua prutiìna cuntene tutti i filet amminuàciti essinziali, e lu sulu 18 filet amminuàciti di 20 Stu risu salvatichi (benefici è Guasco hè interested in tutti i asèmpiu di una vita sana) diventa un pruduttu assai ùtule è nicissariu di vegetarians è vegan. un tali prodottu cum'è un frori nzerita complement la carne, è, funghi, hè adatta di u cunsumu, chiddi chi fannu lu funnu, è quelli chì circarà solu à avè lu.

mutivi cummirciali di risu salvatichi

Quandu toltu tempu racolta - September, mirà! Pruvà à maximize i so prufitti. Iddi espelliri acqua, da u "Corsica" a racolta pussutu sorte ananas spiciali, rinisciu a terra move à l 'est,.

Era in stu modu, risu hè sempre verde, cusì si hè messa fora di braci. Dopu à a so marroni, lucenti, risinki bona qualità siparata da l 'papery è i débris e mannatu di pruvista è in vendita.

Composition è caluria avena, acqua

Sicondu a USDA Nutrient dati Archivio risu salvatichi (100 grammi quale caluria - circa 357 kcal francese) cuntene grande quantità di prutiìna facili a magnusca, grassu, manciannu, è cava.

Esiste, in la cumpusizioni di graneddi di vitamini A, B1, B2, b3, B4, B5, B6, B9, C, E, K. Wild risu - bonu surghjente di putassiu, calcium calcium, magnesium, sodium, è Fosfaru è vecchia P'acchianari a elementi in forma di ferru , ore, di ramu, di zincu e sélénium. Soprattuttu stu pruduttu hè ricca in lysine.

Wild risu (benefici è Guasco di cui èranu canusciuti à indiani di tanti seculi) oghje cunsigliatu da Nutrizionisti di obesità, livelli curistiloru élevé, prublemi cù u sistemu Herz. Hà una bona effettu nant'à u sistema incheta Diana e cannarozza. U numeru di grassu hè assai nica, nc'est, hè in gradu di smarisce curistiloru earn da u corpu.

avena Water dinù interessante à avè per quelli chì soffre da historique, o almenu voli à manghjà u sali.

Male scentifichi risu salvatichi inconclusive. Ùn ci sò micca AFFRANCHISSEMENT. Tuttavia, mangiare, solu avena, acqua pò micca - in parechji di i so vantaghji, tutti i sustanzi nicissariu u corpu ùn hè micca ci.

How to cook a risu salvatichi?

About i priparazioni di stu piattu, ci sò diverse opinioni: qualchi cunsigliatu ellu à mogliu calchissia dritti ch'ellu cottu accussì. Certi distinu un prezzu di 1 parte di u risu, è 1,5 parti d 'acqua, mentri autri - 1 parte di risu per 4-4.5 parti d' acqua.

By lu tempu di la cucina, troppu, pinioni diverge - da 25-30 minuti, à 45 ore. It devi esse rammintai chì sta varietà deve esse cottu più cà varietà bianca, puru siddu l 'avena, acqua ùn hè ancu u listessu - ci sò graneddi untuose, ci sò di più stringent. tempu cucina apprussimata - à 40 minuti.

• Sottu una: how to cook risu salvaticu à mogliu. U piattu bramatu di Risciacquare risu, mogliu di 12 ore. Senza dinò lavau, mette u focu, in un rapportu di 1 parte di risu à 4 piese 'acqua. Cook, finu fattu (u piattu deve sempre pruvà). Add sali a la fini. Senza Murat acqua calda, allattò Fig traballat o cum'è frori.
• Funziunalità Two - pasta fatta risu salvaticu senza mettela. Figure Risciacquare, aghjunghje, acqua à prezzu di risu di 1 parte à 4 parti d 'acqua è mette nantu à u focu. Cook, finu fattu (à parè soiu u gustu). Salt nanzu a fine di a cucina. acqua calda fasgioli serviri traballat o piattu scelta.

L'invenzione di sacchi di risu lagnusi

Quì ci vole à clarify - avena, acqua vindutu in packs "by stessu" è cum'è un mistu cu risu marroni, o biancu unpolished. In più, hè disponibile in sachets. Vergogna à risu salvatichi (prò è u male da ellu - un tema cuntruversu, datu chì i sacchetti di fattu di polyethylene) hè speciale trattatu à accurtà u tempu di cucina, è ùn dà bastone risinkam inseme.

U Populu ùn tocca à lavà, Ghjesù "vene" à priparà a suprana di u listessu, ma in packs, ùn bastone, comu preparatu in batches. Instructions cumu a còciri, ci sò di solitu u imballaggio.

Cosa à prupone?

risu Wild, recensioni circa chi genti differente sò cum'è sfarente cum'è ghjornu è notte, - un piattu cuntruversu e contradictory. Calchissia com'è ellu, chì ùn sapete cumu a còciri lu, è qualchi appena prifiriscinu altre varietà.

Tuttavia, un bè preparatu avena acqua, sò assai boni à insalate, vugghiuti, cum'è un frori di carne, gaddina, o cum'è un complement à ragout verdura.

La cumminazzioni di "risu neri pluma bianca" hè dinù assai bonu gustu, nc'est, pari accussì beddi e serate. Dapoi i graneddi di risu salvatichi hà digià 18 di a filet 20 amminuàciti, mancante, dui pò è deve esse rinfurzata cù fasgioli, a lintichja, è altre rich.

Water-avena pò esse cottu maravigghiusa dolciumi - cun bianca naturale, neri e cioccolatu u latti. Move in caramelle pò micca appena di risu - frutta secca, Frutta, passula, i frutti è noci cunfitti sò parfetti è assuciata incù castagna, risu e cu tutti li autri.

piatti Beautiful è gustosu sò trasmissi par incù una cumbinazioni di risu cù uva bianca frescu, cù amanduli, i nucioli e noci, uva passa è fruttu seccu. Gustosu "avena" per marcatura sarà preparatu da acqua-avena e cannella e vaniglia.

i staghjoni

risu Wild (benefici è Guasco hè per accumpagnatu faciuli è voline neutralizing) com'è una pignatta spartuta hè assai sapuriti cun Pastene, spezie è oliu. cumminazzioni armuniosu darà a salsa tamari, jammiruzzu, bianca nant'à i basi di crema, aspro, e erbe. Hè quasi un prodottu univirsali - Pastene calibrati è piccante, e duci e piccante.

An cumminazzioni gustu sfarente è ntirissanti darà a salsa nuci e sucu calce. Sta ricetta vi appellu à asèmpiu di cucina Italiana - tastà u piattu 'n sècutu arrivare un pocu acru, cù un semplice aromatica di latti di nuci.

Hè u colpu di pruvà la cumminazzioni di risu è sauce tartare satsiki o di na cumminazzioni di sti Pastene, pomodoro, mushroom sauce e sassa. gustu Nutty di complement risu Indian è suvita u pocu tostato sésame - 1-2 tablespoons par prighjò. Nuda allspice, ginger, peperoncinu, aromi orientali - tuttu stu vi dà u piattu una nova gustu, permette millenaria Spirimentu cù u listessu materia.