Rubu sòsula di rasoliu

Stu sapuriti usari hà una cumpritamenti diversi nomi: in France, marmellata, marmellata in Inghilterra, cue nel l 'Asia cintrali, u ficu Mediu Urienti. Cum'è per noi stu dilicatizza chjama di rasoliu. In Europa, hè affaccatu in u XIV seculu, in l 'est hè un usari ci di migghiara di anni. Hè cridiani chì u antenatu di i fichi, campa Turkish, cottu ritornu in i tempi biblica. marmellata Eastern hè assai dolce, ci hè a versione European hè assai menu, dolce, ma hà un gustu caspa.

Avà, ùn di la famigghia British ùn pensu a so tartufi senza fichi. Eppo nvintatu, secunnu la liggenna, lu mèdicu pirsunali di u Queen of Scotland, priparannu a so decoction di cotogna e aranci, in ordine di passiuneghjani lu pitittu di Santa Maria. Francese, cuisine Scottish dinù usa cunnoscia la marmellata in una varietà di Ricette, ma forsi lu rosoliu più pupulare hè in i paesi di l 'ex Unioni Suviètica. Ogni famiglia era pronta per u futuru Gemiliana di stu dolce dilicatizza, à tastà u so gustu durante u longu serate inguernu. Jam vi ponu aduprà guasi ogni fruttu è fresca: e mele, è baracucchi è ribes è cotogna. Di u listessu, a sbattiri facirmenti lu friddu invernu, o privèniri ella, deve esse riservatu rasoliu rubu.

Rubu - un Storehouse di limènti, tantu per via di u so cumpusizioni ùnicu, pò subitu purtari la température falà è caccià Vangellu da u corpu. Rubu rasoliu ricetta hè abbastanza sèmplice. To cook si tu bisognu di un chilò di rubi è mezu un chilugrammu di zuccaru. Miele preparatu si sparse in un saccu di cociri e di zuccaru, coperto. Allora, a li deci, mette in lu frigorifero lassari sucu Miele è ciuttata in lu zuccaru. Doppu ca, misi a rubi incù u zuccaru in u caldu bassu, è in u prucessu, comu lu zuccaru hè sciugghiu, cresce u focu, postu chì à bassu wage u Miele perde u so voline luminosu. Allura lu rosoliu uttinni fù riscaldà, si sparse in Vasi e Roll.

Jam fattu di ricetta rubu pò hannu qualchi pussibbili. Per esempiu, sciroppu, acquistatu dopu à un start up cupertu cu sucu bacca, fasgioli è quariàtu pi vugghiuta. Allora ne struisce u Miele cusì ch'elli sò tinuti metti in lu e mette u calori suttana. Purtannu lu rosoliu à una bollari, riscaldà è vede lu in u pò. O ricetta rubu rasoliu ponu dinù prividia altri frutti. Jam fattu di rubu e melone hà un gustu dilicatu, è dunque hà ludari pupularità ntra casalinghe. Per u so preparazione usa circa un melone chilugrammu, 300 g di rubu è 750 aspra di zuccaru. At suttana calori preparatu da sciroppu zùccaru cu prisenza di acqua, a cui era aghjustatu dopu à melone vugghiuta, fece d 'oru. Quandu l 'melone hè chjara, a' aghjunghje a rubi è li còciri finu a 'na massa di cuerenza matinu. Allora riscaldà e rasoliu ducumintati in banche. U Populu ùn hè micca menu sapuriti ricetta rubu cunfitturi cù l 'agghiunta di uva spina è ciliegia. All Miele in uguali statura, cume 2 chila, appaghjà lavau, mmiscatu, l 'acqua, mette à la pignata. Corsi di Jam nant'à sta ricetta - un prucessu longu: hè necessaria a còciri per dui ghjorni, parechje volte u ghjornu finu à un mpastata liscia. Perciò, u gustu hè più cà justifies tutti i passati ricetta rubu usiliya.Dzhem ùn differ da i cunfitturi ricetta rubu, ch'elli sò i prudutti di candita. Per u so preparazione hè pigliatu in quantità uguali rubi è di zuccaru. Miele spartu lu zuccaru di dui ore è u suchju, chì tandu c'era, fasgioli è quariàtu pi murtale. Allora vin sciroppu rubu calda è purtà à una bollari. Pi fari di rasoliu abbituatu, uni pochi di minuti nanzu a fine di a cucina, vin ni lu in circa un centu grammi di ogni suchju di frutta. marmellata prontu hà una struttura gélatineux è culore luminosu. Ogni pruprietariu ponu sceglie u sòsula di rasoliu rubu, ca idda si sò piaciuti.