Jam fattu di rubu e cannella

A la fini di l 'estate principia à tene a pace cù diliziosu bacca rubu. Jam si turni assai aromaticu, dolce, e nc'est, ma Serves cum'è un attore di cure rhume des duranti l 'inguernu. Di sicuru bacca salvatichi gustu megliu store, ma micca cusi facile a truvà lu. Ma à u mercatu pò scuntrà i rubi chì giardinari sò cultivati in u so palazzu. bacca-high quality, arrivare assai grande, suchjosu è dolce.

Comu pi fari di rasoliu rubu, chì vi pò tastà à l 'inguernu? Didàttica, vi tuccherà à revue de arechja tuttu di u Miele racolta - si pò cumanda picculu vermi biancu. rubi purificatu pisava, chilugrammu di frutta fresca piglià un chilò di zuccaru. Hè misu nta na padedda, chini cu 'acqua e provoquée. Mittitivi lu zuccaru in u un picculu focu, e còciri finu a lu sciroppu, finu hè cumplitamenti sciugghiu. In lu dolce, sciroppu finitu spartu fresca, è dopu à vugghiuta, marmellata rubu tinia in u caldu di 10 minuti, toglie periodically schiuma rosa, un puddicinu.

Preparate Vasi megliu half-litre, o vulume di 0,75 litri. Sterilized più di un cunillu d 'acqua vugghiuta di 5-10 di minuti, bollita lids. Stu rasoliu hè bè guardatu in a cantina, in u strasurdinariu è "Khrushchev," lu frigorifero, accussì vi pò dispone di u banche incù ntesta puritani.

Prontu-Made cunfitturi è diffusioni su banche, è subitu Roll. Dopu à crimping si pò ornate - a misi supra lu Cover scatula di culurata preti e strinciri i gomma gruppu o di catena.

Jam fattu di rubu ponu esse più uriginale è flavorful. A priparari l 'chilugrammu nicissarii di frutta freschi è u listessu numeru di zuccaru, qualchi cannella appiccicare impurtente. Prima vi tuccherà à còciri lu sciroppu di zuccaru cum'è discritta in a cucina prima. Quandu lu zuccaru hè cumplitamenti fusi - dormiri frutta freschi è messi 1-2 canne cannella, bollire in u caldu medie di dece minuti. Nanzu crimping rosoliu dari un pocu arrizzà, puis spartu lu in un Vasi pri-preparatu, caccià u bastone di cannella è Giufa lu vasu.

In inguernu, vi ponu micca solu còciri rasoliu rubu. Very sapuriti e dolce, bacca, gira saharennaya senza esse u caldu-cotti, si ferma tutti i vitamini è limènti.

À rubi di zuccaru in l 'inguernu, vi tocca à piglià un chilò di frutta fresca, vai à elli, è, s'edda casca, risciacquare. Allora tocca à ripidda in una pignata e inaturalis mi. Quandu tutta a frutta, ùn pò stà in la purée rubu aghjuntu 1,5 chilò di zuccaru, e mmiscata nzinu a liscia. Miele sò dirittu a l'addritta, pruvuchendu pajava ogni mezzu un ora, e quandu lu zuccaru hè cumplitamenti sciugghiu, ittàri in Vasi sterilized. Dapoi u calori cure è ùn facianu i frutta, si deve esse cullucatu in un frigorifero, o altri arrizzà locu.

In bona senza rubu pupulari di rasoliu "riunioni libanese." In u so preparazione ùn tocca à passà assai tempu, è in più, si ferma un gran numaru di vitamini è u gustu naturale di i frutta.

Jam "riunioni Orientation" rubu preparatu a siguenti: frutta fresca Maturo, urdinati e lavare cu acqua, lu friddu. sciroppu bollita - un chilugrammu di zuccaru hè spartu in una padedda, aghjunghje un pocu acqua, è provoquée cusì chì tutti u zuccaru truvò anu. Nantu un picculu focu, mette a pignata è quandu cumplitamenti sciugghiu cristalli d 'aghjunghje frutta. Fire cumprendi un massimu quandu i cunfitturi rubu cumencia à bollire, move si è caccià u piattu da u caldu. Cacciate schiuma, dolce, chi arrinisceru a furmari è ittàri rubi in banche, nzinu a lu hà avutu tempu à mi falà.

Si gira fora i più diliziosi rasoliu rubu, quandu a pigli frutta, dolce, beddi maturi. vi pò Spirimentu di e mmiscari rubu cu qualunqui avutra, siddu àutri.