Sasizza Vienna: cumpunimentu, quantu à sceglie una ricetta

Carne ùn pò esse chjamata un pruduttu dû pinzeru mudernu. I nostri antenati digià capitu cumu a mi la viande, mmiscari cu Seasonings è frattaglie è mette in una dignité lavare. È ochji antenati luntanu di salsiccia mudernu. A ricetta salciccie, fà li cunnosce è usatu tantu luntanu, apparteni a Johann Georg Laneru. U pruduttu statu introduttu à u publicu in Vienna in u 1805. È veru, si chjama Frankfurt è da a ci si trasfirìu a la famosa maceddu - l autore di i ricetta. Mentri in tutte e altri paesi sò cunnisciuti com'è i sumeri Vienna.

Perchè sò chì difficiule à sceglie

Standard, chi detta l 'aducazzioni di l' cunfizzioni di i prudutti food, règula chiaramenti a cumpusizioni di i sumeri. U so basi avissi a èssiri la viande (porcu, boiu, crastu) e frattaglie. In più, u cumpunimenti pò esse, uova, latte, farina, àmidu è cunnimenta. È dinù qualchi sustanzi chì amparendu u gustu. Rigulamenti di cuvirnari la quantità massima CHIGNATES di sali, àmidu è altri trattamenti artificiali. Sbuchjate e capre - soybeans, oliu, palma - sò interdetti. Ma l 'invitati ùn ingrandà à tutti i tippi di sasizza, ma uni pochi. In particulare, sasizza Vienna stati preparatu, secondu à i carichi. Stu permette Manufacturers à salvà u cumpunenti. Cum'è un risultatu, vi ponu cumprà un tali parte di u quali ùn sarà ancu manghjà.

Information prodottu

Nanzu accattu vi tuccherà à leghje cun primura u infurmazione nantu à u labellu. Vienna salsiccia, chì cumpusizioni c'hè, carne, torta, u porcu, sali e aromi, sò i qualitative. Perchè certi Manufacturers nun nnicari la piena cumpusizioni u pacchettu, vi tuccherà à esaminà rigurosu u bagagliu nanzu facennu un accidente.

Comu un pruduttu di qualità ci assumiglianu

Aspettu po 'distinu, ma hè u colpu accattu dati sasizza viennese, o micca. Per esempiu, pallor lesion pò nnicari l 'agghiunta di carne, gaddina. Troppu ricchi culore indica un grande numeru di Ciel in i so cumpusizioni. superficia brillanti cun droplets di cundinsazioni indica un altu cuntenutu di trattamenti, t'ani umidità. Carne, chì sò digià cullucatu per un longu tempu, divintatu sciddicusa e wrinkled.

À cumprà un viteddu sasizza viennese, chì sò fatti di materia high quality, si tocca à dà piena imbusche. Product Main hà una salla di rosa, biancu o di culore calcari biancu. Salsiccia, ùn deve esse cortu è grassu, o, conversely, porghje longu è finu. prodottu Qualitative hà ùn vacanti djevica o cateni. Proper salsiccia, deve avè un roast naturale, chi hè non-bound à u cuntattu è ùn sciddicusa.

tempu a pruvista

sasizza Vienna deve esse cullucatu in lu frigorifero. Time dipende di u tippu di attesa è imballaggio. conchiglia permette à voi à salvà tutte e qualità di u pruduttu di trè ghjorni. polyamide palisavanu aumenta u tempu finu à sei ghjorni. U imballaggio ubligatoriu pò esse cullucatu per up à trè settimane.

Reviews lingua

Qualchi pò visita la capitali d 'Austria è à pruvà comu sasizza viennese sapuriti. Pack da quelli chì li cumprà in putii alimentari, sò assai differente da ogni altru. Iddi dipennunu nant'à a qualità di u pruduttu accattatu. Chì hè, da u gustu, cumpusizioni naturale, a qualità di a materia prima.

U principale Tu me pettu da i cunsumatori:

• grande quantità di trattamenti artificiali,
• la prisenza di bean;
• soprappiù di sali;
• culurata duranti l 'acqua coce;
• perdita di sincerità quandu cottu.

Par la via, i sumeri in roast naturale pudia metta duranti la cucina, cusì hè megliu à schisà. Just Tunica in acqua, assai calda per qualchi tempu (à 5 minuti), è tandu, tratu fori.

In Austria è Germany in u cunfizzioni di salsiccia, aghjuntu un pocu ice, ch'a li trasmetti suchjosu.

sòsula di

Vienna salsiccia, chì hè 294,08 caluria kcal francese par 100 aspra di u prodottu pò cunzari indipindente. Ghjè senza grande usure, ma vi hannu la fosse tutt''a in a so qualità.

Stu s'avissi 0,5 chilò di fumé porcu è 0.3 chilò di manzo (manzo), trè cipudda, menzu cuppa Noix biscotti gustu e spezie (garòfalu cardamom, moscata, pepe).

A carne, deve esse tagliata in assai picculi pezzi, aghjunghje u sali è mmiscata cu l 'breadcrumbs è aghjunghje i spezii. Fat ci vole prima bollita, puis macinati, mixte cun cipudda tritata e frittu in oliu vegetale. Quandu u mischju hè riscaldà, hè necessaria di culligari lu incù u manghjà è tutte e ngridienta cô sò sè mixte.

Get a carne, tuccherà à cumpleti forti un roast spiciali di sasizza, o picculu dignité. In stu preparazione hè cumplittatu, ch'elli vi bollire solu. u tempu di cociri sarà circa una ora.

ghjacari Modern hannu assai di ricetti. Dunqua, da u web serie uffertu da i casi, vi ponu sceglie u più suddisfà preferenze prifirenza. O pi fariti i so carne, a famiglia in casa-fattu i prudutti.