Struttura chimica è valore nutriziunali di meli

Dapoi i tempi antichi, u mele hè cunnisciutu per curativi proprietà, cusì hè statu usatu in midicina antichi à curà tanti ailments. À capisce a usu di u prodottu deve esse pràticu cù u so cumpusizioni è valore nutriziunali. Si pò esse differente secondu u giugrafia di cullezzione, cundizioni climatichi, tempu di annata, football, abi scogliu, maturità prodottu apicultori. valore nutriziunali di meli a ditarminazioni di quantu ci vole à manghjà.

acqua,

L'acqua, prodottu pò esse à u catalogu 14-26%. Ogni paese hà lu so 'reguli. Pressure misurà u varietà. Esiste standard di qualità umidità deve esse ùn altu chè 21%. A foras hè cunsidarata variità di cuttuni, u umidità hè micca più di 19%. In Russia, lu meli deve cuntene umidità di più chè 20%.

manciannu

Meli hè un valori nutriziunali naturale di manciannu carbuidrati. U lungimi prodottu, stu spinta pò esse à 86%. Appaghjà hè stata studiata di più chè 40 varietà. Chief à mezu à elli sò fruc è babbu. cuntene dinù nglisa è saccharose.

Si deve esse parturitu in menti chi u so cumpusizioni di u nettaru hè nstabbili. U cuntenutu carbohydrate pò esse in parechje differente. Quissa hè duvuta à u fattu chì u meli hè un pruduttu vivant. Siccomu l 'évacuation di u muvimentu stima à utilizà lu pò piglià assai di tempu. Quandu un'antra manciannu si sottuponghenu foulé. prodottu Fresh cuntene più saccharose cà l 'digià shrunken.

Cunsumatori hè impurtante di sapè u prezzu di fruc à altre sugars. Cosa hè di più, u più u si faci sugarcraft è lu pruduttu serà ùtule. Fruc veni nfluinzata di un longu tempu, tantu populu piglia la sazzietà dopu cunsumanu stu pruduttu un longu pirìudu.

voci priziosu

valore nutriziunali di u mele hè cumpostu di minirali. variità Honeydew hè cunsidarata à esse di più forti cà cu ciuri. prodottu Natural cuntene circa 1% frassu. Si dipende di u mineralization. U cuntenutu si hè truvatu da u giugrafia di racoglia nettaru, clima.

U bè di lu aviri un altu Data di fràssinu hè cunsideratu à esse putassiu. Dinù, u prodottu hà calciu, chlorine, surfaru, di sodium, magnesiu. VII Dark hè cunsideratu à esse di più saturated cun macro- è microelements. Si deve esse cunsideratu quandu cù stu pruduttu.

cumpunenti basis

It cuntene altri cumpunenti di u meli interessante. A cumpusizioni è valore nutriziunali di i variità s'arricchiu di sustanzi. Abi nettaru saturated cumpunenti basis - prutiìni. L'essenza ciuri di circa 0,5%. variità Padev cuntene à 2% prutiìni.

parchì

Sicondu à a ricerca mostra chì u cumposti prutiìna hannu attività degradation. In u mele hè prisente amylase, inulase, lipides e àutri cumpunenti. Parchì sò necessaria di lu prucessu di l 'abi nettaru. Iddi sunnu usati in lu vinificazioni di u pruduttu. Sustanzi nicissariu di anàlisi qualitative di meli.

filet amminuàciti

valore nutriziunali di meli cuntene filet amminuàciti. 100 aspra di prodottu hè prisenti fin'à 98 Mg di i cumposti. Tra li sò: lysine, apparition, phenylalanine. Duvuta à u cuntenutu amminuàciti di u mele si Sognu gustu è ricchezza. Iddi creà una calata di librettu.

alkaloids

pruprità midicinali di stu pruduttu interessante riguardanti u cuntenutu di alkaloids. In quantità timparati, iddi hannu un effettu therapeutic, è in u grande - toxicity. By alkaloids prividia nicotine francese, Russo, quinine. U pruduttu ch'elli sò in forma di e tracce, cusì ùn causari riazzioni incantu.

Alkaloids hannu i seguenti e funzioni:

• A effettu frantumazione nant'à u sistemu incheta Diana.
• effettu Stimulative.
• effettu paralìticu u disinenzi trou.
• effettu vasillina.

Sti cumpunenti, secondu u tippu, pò allargamentu di e strinci robba.

filet

Acid cuntene dinù u meli. A cumpusizioni chimichi è valore nutriziunali di u pruduttu hè riccu. variità Flower hannu una riazzioni àcitu in l 'pH catalogu 3,2-6,5, è melatu - 3,7-5,6.

U pruduttu hè, ete AB, cù a diversità è pirfettu Sognu variazioni gustu è muscu. Chissi foru lactic, málic, fiore, e tanti àutri. Iddi sò cuntenute in una quantità di micca di più cà 0.3%. Per filet nurgànici prividia hydrochloric è phosphoric. Cum'elli sò mintuvate in la forma di sali, stu hà un effettu tamantu nantu u acitusità.

vitamini

valore nutriziunali di meli cuntene vitamini. U so cuntenutu ùn hè micca uniformi. Per esempiu, àcitu ascorbic pò esse presente in varii lucali sicondu i variità:

• Heather Honey - 45 g nel 1 aspra
• Buckwheat - 120 micrograms.
• Menta - 2600 mcg.

U mele hè vitamini B1, E, PP, A, N. vitamini seriu Specific ditarminatu da a quantità di maltu pollen &. U so cuntenutu hè distruttu a causa di l 'ambienti sapi.

Information nutriziunali

Quì hè un cumpunimentu interessante hè u meli. valore nutriziunali par 100 grammi hè u cuntenutu:

• Prutiìni - 0,8 aspra
• Manciannu - 80,3 aspra

prodottu Caloric hè 328 kcal francese. Ma à u listessu tempu hè assai interessante. Honey cuntene parechje vitamini è elementi traccia. Si hà un raru, ma necessariu di sustanza umanu. valore nutriziunali di meli in una teaspoon di 32 kcal francese, postu chì u cuntene 10 aspra di prodottu.

prò

proprietà di interessante meli sò statu cunnisciutu dipoi i tempi antichi. Hè statu usatu nun sulu comu un pruduttu pastu accillenti, ma dinù cum'è un mezzu à curà tanti ailments. Meli hè cunnisciutu per i seguenti proprietà di interessante:

• Rinnova a forza, furtifichessi u sistemu immune francese dopu à malatia.
• Si hà un azzione bactericidal, accussi si veni usatu di curativi firiti.
• Normalizes u sistemu cannarozza.
• It aguali l 'attività di scupi internu.
• Eliminates ristagnu di Bile.
• cataratte trattà.
• Rinnova a forza fisica.
• Normalizes metabolism.

Meli hè bisognu à migliurà u funziunamentu di u sistemu infizzioni. Si hè usata in u travagliu di rhume des. Cù lu pulizziata la enlarged u coghju. U pruduttu hè usata in u bagnu è à fà prucedure cusmetichi.

Male e AFFRANCHISSEMENT

Ci sò spirtizia in quantu à fà da un pruduttu dannusu meli. Per esempiu, heatable cambiendu u so struttura, e àutri uggetti divintatu. Dunque interdetta vivu calda vivu u meli. Tè, o latti duvia esse in forma di u caldu.

Nisun bisognu à aduprà u mele in ingrossu. Excessiveness pò causari hot. U pruduttu nascenu dente a curruzzione, è a tête cu lu zuccaru e meli. Medici cunsigliatu dopu à ogni usu risciacquare a vostra bocca, o pigliu u to denti, ci serà ancu di più vere.

ùn deve manghjà u mele nant'à un corpu viotu. Quissa hè duvuta à u fattu chì u meli aguali i ghjochi di u sistemu cannarozza. Sè in 30 minuti nun vai a lu solitu, cibo, lu porta a la pruduzzioni di insulin, chì ghjè perchè ùn ci hè mali salute.

Certi pirsuni sò allergicu à u mele. Tipicamenti, urticaria mangianu, ma pò esse innamuratu anaphylactic. U pruduttu ùn deve esse datu à i zitelli sottu à 3 anni. Meli hè cunsidarata unica perchè hà tanti pruprità benefica per u corpu. Hè nicissaria solu à piglià in contu i inevitevuli è AFFRANCHISSEMENT, ma ùn deve esse scantatu da u cunsumu.