A patata American sò differente da a tradiziunale Russian?

Ùn ci hè nunda di stupente à u fattu chì usandu cumpona guasi listessi per i priparazioni di Russian è American risultatu blinchikov- hè antìtisi. È cumu pò vo spiegari lu fattu, quandu cottu su piatti unu ricetta hannu diffirenti qualità gustu? Cosa ti pò dì - una casalinga priparannu lu stissu, minestra brutta cù i prudutti simili, ogni vota un'antra manera. Pirciò, patata americana, cottu à un sguardu oltri a nostra propria, differente in gustu è apparenza da i soli per noi. So what is a diffarenza?

ricetta tradiziunali. frittelle-stile American

• Flour - 150 g
• zuccaru cû - 2 tbsp. Linguri
• U latti - 130 M ml
• Burro (fusi) o alivi - 2 tbsp. Linguri
• Cucina marmura di l 'mpastata -. 1 tsp
• Salt - 0.5 tsp.
• Egg - 1 PC.

frittelle American - un piattu chì hè unicu di camere. A so funzione distinguiri da u pràticu à noi, frittelle è d 'aghjunghje Miele (murtidda di sòlitu). Per tutti i so abbituatu e legeri, però, si sò più densu è prune cà Russian.

Preparation:

Julienne zuccaru, u sali è panatteria marmura hè aghjuntu à i farina sifted. In l 'ovu, cùli colpi incù u latti, aghjunghje u burru fusi è u mischju hè spartu in la farina e move bè cù una furcina nzinu a liscia è chjara. Ancu s'è ci sò lumps ancora - si dissolve rapidamenti. Allura lu pani hè righjittatu per uni pochi di minuti.

Intantu, wage la padedda e sciogghi lu burru. Comu lu solitu nantu una padedda quariàtu vin un batter to. Hè da nutà chì u frittelle US vi venenu finesse cinquinu per noi, ma ci vole esse cusì. Flip u frittella à l 'autru latu, dopu l' aspettu di blisters u superficia è industriale, alternately tubu in dui sensi, à acquistà culore d 'oru.

frittelle American facenu cun burru e sciroppu châtaignier.

Altronde - ùn hè tantu un cinquinu per noi - di frittelle drizzled cun sciroppu châtaignier, sì frittu lard. Cosa paria innaccittevuli, in fattu si gira fora assai sapuriti! La cumminazzioni di frittelle American cun sciroppu châtaignier è Duria lard salata hà un savore piuttostu dillicatu.

frittelle, American, o di l 'accussì-chiamatu Olt (frittelle) sò struttura di più densu ch'elli ùn arrubà, ma piuttostu face un piattu arquantu uriginale, chì si facenu bè cù u meli, burro, sciroppu châtaignier, crema, aspro, o lard. Ghjè u pastu American. Vultati in u American hà da esse un bon 'idea di una culazioni brunc di famiglia, cum'è hè abitudini in i Stati Uniti d'America. Products, chi sò appena necessaria di lu preparazione di stu piatti "pétrel" sò vindutu in u nostru putìi, è sò perfetta per ellu. Ma à u listessu tempu hè da nutà chì quelli chì anu pruvatu stu piattu in a so patria, storico, ùn sò sempre pudè ghjunghje piena identità. Quelli chì à pruvà per a prima volta, ùn parauni cu nenti, è nunda à perde ...

Miricani 'amuri a mangiari, ma raramenti còciri pastu fatto in casa. So manghjà in prestu in cibi viloci, cunsumanu pastu à offre quantità, per esempiu, hè un ordine accittabbili di u mediu American pò cumposti di un tempurale pannelli, trè grandi tette servings di frigge e tutte e lavare falà cù un biccheri di litru di cola light! In più, ùn sò sempre calcosa à masticari. Chì hè per quessa tanti populi di chi naziunalità sò mintuvati da a pisu eccessivu. Ma cucinatu in casa, o à una osteria cari - hè veramenti un sciccuzzu pastu American, tuttu altru ùn hè micca utuli, viloci e chambre i prudutti di a cultura striscia. Manghjà bè è stari sana!