Linee di pumati, verde. ricetta tistati

Recipes chì tù da noi arricumandata per imbusche, ùn puderà à invitu, hè pussibili chì sò digià "stampata" in a to famiglia. Ma di sicuru ùn ci sò quelli chì ùn sò ancu cuscenti di fà un travagliu facili Vasai di pumati, verde. A ricetta noi vi porghju micca unu, voi vi sceglie da. Esse criativa.

Cosa vi tuccherà

A priparari l 'pumadoru (verde) necessaire Acerbo. Get elli u caminu più faciule à a fine di u tempu. Hè prubbàbbili chì qualchissia ti ghjocanu à pluck ligumi nanzu di tempu, s'è vo avete a pussibilità di tastà elli in forma matura. Per quessa, pare un tali di verdura u mercatu à a fini di 'istati, o di vaghjimu principiu. Linee di pumati, verde, di l 'inguernu ùn hè micca tantu sfarente da ogni altru cunsirvazioni, ma, per esempiu, un cucumari, iddi hannu un longu tèrmini "vinificazioni". Sè i cucumari à Sole di cinque ghjorni, i pumati, in particulare, verde, ci hà da piglià circa quattru simani.

salamòria

Prima di tutti i dì circa lu modu cchiù nenti. Marinating - Mario pumati, verde, u sòsula di u quali hè basatu nantu à i ligumi di calori-cotti. prucessu Standard: Pour acqua vugghiuta in Vasi puri verdura, pri-lavare e buccia Accatastato. Quandu callu cum'è i pumati è nanticchia arrizzà, francese drain, aghjunghje l'acitu teaspoon (basatu supra lu vasu tri-litre) e vin la salata murtale. À u vasettu 3-litre ch'ellu ci vole circa 1,5 litri di salata. Allora solu ittàri è mandà à lucano.

stagni

In u classicu di zuccaru mmiscari salata è u sali di un litru d 'acqua è 321, chi è, trè tablespoons di zuccaru mette dui Linguri di u sali è l un litru d' acqua. It devi esse bè à bollire. Spices sò prupizii di issu prugettu, ci hè abbastanza ntuvinari: foglia, baie, garòfalu allspice è nurmali (veccia), coriandre. Chi hè u minimu, è tù pò canciari lu sapuri di la simenza aneto, agliu, cipolle, Categoria in terra, è ancu cannella.

Canning senza sterilization

Linee di pumati, verde, u sòsula di u quali noi vi porghju vo più, basatu nant'à u prucessu naturali di firmintazzioni. Tu vi tuccherà à lasciatu Verdura puri in una passata saccu aromi, vin u callu salata classicu è mandà à vinificazioni in un locu callu. Una volta i ligumi sò prontu, si sò trasfiruta a lu friddu di pruvista-longu andà. Sta forma di a preparazione - micca solu u Vasai di pumati, verde, senza sterilization. A giustizia, noi vulemu à dì ch'elli sò più sapuriti cà pickled. I dati crià di ricetti pò cambià arumi.

Linee di pumati, verde,

Ricetta № 1

Postu u plàsticu à pocu pressu un chilugrammu di pumadoru e vin li tebbiti salata classica, agghiuncennu spezie (linzola barbaforte, amarèddu russu, allspice, gousse). Prova à caccià tutti l 'aria da u pacchettu è cravatta forti. Tutti i sacchetti di calata in una canna e vin la salata. Spinghja u Cover cima. Sè l 'cuntinitura tene l' aria, nant'à Cumpariscerà la superficia di a muffa, chì deve esse cacciatu. A picca settimane dopu una vita sarà pronta.

Ricetta № 2

Pure teeth frutti è messu in lu mezu di u fette agliu. Mette in un saccu, chini i salata classica è prupone infuse.

Ricetta № 3

I frutti di pumadoru tagghiata a mità, cuscì lu core è roba incù un mistu di carotte nanticchia e macchia picanta. Allora - com'è in lu ricetta prima.