A tutta a verità, di Cummùcia, un scuole bassa, o Pè

Marcher à traversu l 'putiàru, vi pudia apre pè l' "Kombucha". I nun pensu chì cunsiste di qualchi funghi, a magia. Ancu tastati unu tempu, ùn vi pò scurdari lu scuole tè, parchì si tratta micca solu diliziosu, ma hà dinù parechje benefici salute.

A Canzona di piglià un ochju vicinu à stu pruduttu è truvà fora perchè tù avissi aduprà nantu à una basa rigulari.

Cosa hè Cummùcia?

Kombucha hè una scuole vivant, chì hè fatta da tina di tè è di zuccaru a cultura, in infatti, Kombucha (chì si intreccia un Zooglea - u risultatu di u symbiosis di battìriu acìticu e yeasts). Zooglea friscalettu E comu un funci Salvinia giganti. Sè bè appròntimu, u gustu hè s'assumiglia à una cumbinazioni di puma Carbonate è, champagne.

L'urìggini di li funci tè, hè sempre un tentativu di cuntruversi e dibattiti. Tuttavia, per a prima volta u so usu hè stata arregistrata in China in 211 BC g. E., unni iddu fu discrivutu comu "tè, di eternità." Perciò, u nomu "Cummùcia" statu criatu comu pruposti in Japan in lu 415 dC. dutturi Korean chjamatu Comba usatu stu tè, per curare lu mpiraturi. To Nome un liquid miraculosa, iddu aghjuntu à u so nome "chan". Cusì avà voi sintiri lu nomu "Cummùcia".

Allora vìviri si trasfirìu a Russia, induve si vinni canusciutu comu "stele noir", è tandu si sparse tutta l 'Europa. Ma duranti la Sicunna Guerra Munniali, interessi in ellu a arridducìrisi. Dopu à a guerra, u dutturi tedesco Rudolf Shkelnar usatu Cummùcia di u travagliu di cancru, oltri primariu metabolische, altu prissioni sanguigna è hot.

Oghje, Kombucha hè cunnisciutu u mondu sanu di a so capacità à migliurà i cundizioni di maladi.

Cosa hè sta cultura?

Kombucha - una cultura chì s'assumiglia à un fungo, beige, o forse una frittella. As digià citatu, un symbiosis di battìri è levitu. A cultura hè posta à tè, neri o verde, junci. È chì hè a magia, cumencia quì. C'arriva un vivu piena di vitamini, minirali, parchì è filet biulogica. As Zoogloea digests di zuccaru, si produci vari filet AB midicinali cumpresi glucuronic, gluconic, lactic, acìticu, butyric, málic è usnic è vitamini B e C, ete amminuàciti è parchì.

Perchè sta cultura digirutu zuccaru in tè, u vivu hà un gustu duci, ma cuntene guasi ùn sugars dannusu.

Ogni Cummùcia custituiscenu una nova symbiosis u superficia liquidu. Si pò esse divisu è còciri un altru forte sana.

Perchè tù ùn beie Cummùcia?

Kombucha hà un bon gustu è proprietà di aromi, ma chì ùn hè tuttu. In u so struttura ci sò probiotics chì cuntribuisce à a salute di i vostri dui punti. In più, ùn si permette di sviluppà à candida in u corpu, cresce u absorption di limènti, cummàttiri inflammation, è bloating. Tutti stu cuntribuisci à tralucenza mintali, foulé, umore è purificazione di u corpu.

Comu si pò fà u vostru propriu Cummùcia?

Puru Kombucha pò trova in u lu scaffali di putii alimentari serii, u prezzu par buttiglia hè abbastanza altu. Assai più prufittu à priparà stu vivu healthful in u so propriu, altronde ghjè assai facili. Tu vi tuccherà:

• 3,5 litri d'acqua filtrati;
• zuccaru 1 tazza;
• 8 sacchetti di tè, neri o verdi;
• 1-2 cuppa di u tè, spiciali di la priparazioni di Cummùcia (si pò acquistatu in putii spicialità);
• 1 Zoogloea (Cummùcia);
• Piante (sterilized);
• cucchiara di lignu di pruvuchendu (mai aduprà di ferru);
• GAUZE;
• Carnet di prutezzione suciale.

Cosa ti avissi a fari?

1. Cook u dolce tè. Per fà stu, dui tablespoons di tè strappa (borse, tè, o 8-10) Pour acqua calda.
2. Add a cuppa di zuccaru biulogica.
3. Tea bisogna mi falà a timpiratura nurmali postu Zoogloea nun supravivìu nta l 'acqua calda.
4. Pour la tè, in una grande vaso di vetro, senza inchiri lu menzu circa 20%. Stu locu ùn esse lassatu di un liquidu spiciali.
5. Mette zoogloeas u mischiu tè.
6. Copre u vasu cù cheesecloth è realizazione cù un gruppu di gomma.
7. Mittitivi lu vasu a la cucina, in un locu aridu, ma ùn sianu View diretta.
8. U prucessu di firmintazzioni casca più di sette ghjorni. You tandu pò verificà fora i funci. U gustu è deve esse àiru, ma sempri duci.
9. Pour la tè in buttigli biccheri individuali incù lids isulata e magazzini a frigorifero.
10. Dapoi u prucessu di firmintazzioni cuntinua, vi pò fà altru mixer.
11. Pi fari lu tè, gustu suverchiu, vi pò aghjunghje un fruttu frescu o di spezie, cum'è curcuma è Categoria.