Food e bevande, Cioccolatu
Anchovy cioccolatu: cumu a femu?
Datu u realità di a nostra vita, vi putissi pinsari ca una ghjovana mamma in u capu "s'appronta à" qualchì tipu di un Logo-urdinatore chì caramelle assai di risposte à un miliuni e quistione. Comu tanti parti in l 'cesare? Induve ùn l 'estate? Induve ùn Santa Claus? Quandu vi pò manciari zitellu zucca? Picchì genti nun vulari? Comu pi fari cioccolatu anchovy? Quissa hè solu una piccula parte di ciò chì hè necessariu à cunnosce e ricordu la donna, quandu ella hà i zitelli.
Sbuchjate abbisugnava pi festeggiari l ', dessert: un Mach di latti, dui centu grammi di farina, vinti grammi di zuccaru, cinque tablespoons di sunca, dui centu grammi di oil, additivi - un tentativu di gustu.
Sòsula di diffusioni di cioccolatu fatto significa na certa stirà necessaire durante operatu: grasti tri-litre, tin, bichjeri, inaturalis (priurità un batch).
Flour hè bisognu di pri-tempura, finu culore caffè biancu, pruvuchendu sempri. L'oliu deve esse chjara, cusì hè necessaria à s'avanzanu da lu frigorifero. Sè vo 'aghjunghje nuci o semi, si tocca à pri-suey.
prucessu di a preparazione
Nantu un picculu focu, mette un piattu cù u latte, di cresce di zuccaru à quessa, arechja, pre-mixte cu sunca. Ddumi sempri nzinu a la rena hè sciugghiu. Tù ùn tocca à purtà à bollari. Poi, pianu pianu, truvendu lu farina, tantu ca nuddu lumps. Allora, a zotta batch risurtatu di massa. Oil hè aghjuntu à i fini. Dopu à ellu, solu trattamenti particulari.
Allora passari lu anchovy preparatu in vasu nanzu è mette in lu frigorifero. U tavulinu hè sì digià chilled. Quandu usata in l 'usu di i prudutti deve esse pianuri glaze mentri anchovy calde, e poi mette li a to freeze.
Bon appetitu! Tè Delicious!
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