As bonbucconi seccu à tene e so proprietà benefica?

Hè ùn sicretu chì unu di i più interessante hè u bonbucconi fruttu seccu. Si pò esse chjamatu midicina naturale cù Sognu gustu. Hè un insèmule di pectin, cellulosa, un grande numeru di vitamini è minerali. Un altru di qualità pusitivu hè chì ancu in forma secca ghjè assai interessante, è ùn perde u so pruprietà. A Canzona di parrari quantu à i bonbucconi, secco bè.

Storehouse di limènti

Bonbucconi deve esse manghjatu cun anaemia è eu vitamina duvuta a l 'grande quantità di ferru in u so cumpusizioni. Hè un arnese di primura per malatie intestinale. Ognunu sà chì i bonbucconi hè una bona laxative. Si pò ièssiri usatu comu nu agenti antibacterial. In agghiunta, lu adjusts u metabolism | è hè una bona prodottu toning. Ma, vi tocca à sapè quantu seccu bonbucconi chì tutti sti qualità sò stati tocchi.

Salvà tutti i vitamini

vi ponu aduprà ogni fruttu di u siccà. Pudete ancu piglià perespevshie o guastatu. Ci tocca à esse lavau è caccià u listessu tirlu. Hè tandu stabilitu in u focu, una grande pignata, vin si in acqua è aghjunghje nzièmmula (5 grammi € per litru). Avemu bisognu di fari lu bollire. Doppu chi, avemu messe in un Colander è bonbucconi amazes si in l 'acqua vugghiuta di 20 seconde. Next, avemu passari subitu in acqua. Sè i frutti di assai, è ripitennu stu funziunamentu parechje volte, li dividendu in parti. Allora ci vole à putera secca. Avà avemu viaghjà à u prucessu di lu menu.

Nanzu siccà i bonbucconi, bisogna dicidiri quali modu di fà si. Ci sò parechje scelte. A prima - hè siccà naturalmente à u sole. Hè un prucessu longu e boni. Pudete asciucari lu in u fornu, ma ci sò certi sustanzi. Hè necessaria a uttena siccà uniformi à un picculu temperatura. Hè dinù vole chì ci hè mezi Cappa è evapurazioni umidità. Hè assai difficiule di ghjunghje ne à quandu siccà in u fornu. In più, stu pruduttu ùn pò esse overdry.

Dapoi i bonbucconi secca prestu è intensivi? In un siccatoghju spiciali. Imposta universu è asciuttu, frutte 5 ghjorni da mittennu un temperatura di 40 gradi. Duranti stu tempu, si deve esse wrinkled culori. Allora, pè ottene i frutti è li lasciarà esse aired nant'à l 'aria. Avà si hannu a divintari ognuna umidità. Cinque ore dopu avemu mandà lu in dinò à i calda à u listessu tempu, ma incù una temperatura di 75 gradi. Dopu à 5 ore pigghiari fora lu Fate rifriddà. Allora ripone lu in daretu à l 'siccatoghju di 5 ore. A temperatura hè 70 gradi. Hè fattu di champagne à una temperatura di 60 gradi. Quì l'cumu seccu bonbucconi. U risultatu hè un pruduttu di qualità. bonbucconi seccu deve esse mudaratamenti dura è micca troppu grande. Sè a so capia, tandu ùn ci saria micca cracks. bonbucconi bè siccati ùn publicava u suchju quandu strinta.

How to mmagazzinari

Hè necessaria a sapete micca solu cum'è i bonbucconi, secco, ma dinù cum'è una riserva. À tene si per un longu tempu, micca subitu dopu à siccà, ciotti è in u sciroppu (un litru d 'acqua è un chilò di zuccaru). Dopu à 5 minuti di cottura, girari si stendi à u focu è lascià i bonbucconi in rosoliu. U ghjornu dopu, heated dinò, lavau è seccu. Next, prugna secca sò posti in Vasi e sterilized.