As cœur sali in casa soia. Recipes e minichichje

Bè, chì ùn piace u sali cœur à manghjà! E per una vita, ella hà da andà assai, è invece una vita lume cun pani e armée pickled. Ancu cum'è parti di un insalata cœur eni spissu usatu. È s'è qualchissia sà lu ricetta comu cœur sali a solu in casa? Sè lu ricetta tu nun sacciu, piglià in contu ciò chì vi pò discutitu più.

Allura, comu un cœur sali a la casa? ozzione Salting ùn sò tantu. Mentri supra lu cuntrariu, ogni famiglia hà u so propriu ricetta, chì face u so uriginale imbasciadore cœur è r'individdualitati. Prova qualchi ricette, cum'è cœur sali, è sceglie quellu chì hè più cum'è.

Salting nepotroshenoy cœur

Unskinned salamòria cœur, vi ci vole prima priparari l 'Marinade. Per stu scopu, la padedda a vin 'acqua (abbastanza 1 litru), a purtari a lu bollari. In 'acqua vugghiuta, mette una cucchiara di zùccaru, mezzo, un biccheri di u sali è provoquée. Move in permanenza, nzinu a lu sali e di zuccaru dissolve cumpritamenti. Next aghjuntu Lavrushka, coriandre, fasgioli, pèveru, pèveru neri è pèveru, dolce. Dopu à prisenza di l 'cumpona Marinade renseigné deve esse bollita per 3-4 minuti. Avà ch'ellu hè prontu. Ma in ordine per Sole pisci tocca lu Marinade a mi a timpiratura nurmali.

Next unskinned cœur defrosted messi in un vaso o di nutritura kapron seau. Pour la Marinade. Dépannage voi aduprà per salting, dopu à scennu lu Marinade hè necessaria a forti chiudiri lu cuperchiu. Fish bisognu di 48 ore di epica morta in u Marinade à righjunghja champagne. Prima di sirvizziu cœur bisognu di a pulizziari e mal.

Sòsula di herring salate gutted

Sta ricetta hè adattatu à u casu, se tu vogli cœur cùli carni, comu puru direttamente da i spondi prifiriscinu arrivare pronta di sirvizziu cœur.

To cook a cœur nant'à sta ricetta, voi prima tocca à gutturallaut lu pisci e tagliata in u so quattru 4-6 cm Lingua in lunghezza. Next, un pisci pussutu mette in la capacità di salting.

Avà ci vole à appruntà u Marinade. U bisognu, acqua in una quantità di 1 litru, di zuccaru - 1 cucchiara sali - 2 cuchjare. Bisognu di spezie: pepe black - 10 pezzi, allspice - 5 muniti, garòfalu - 3-4 pezzi, lavrushki - uni pochi fogli.

Priparannu lu Marinade di 20 minuti. In 'acqua vugghiuta tutti i ngridienta cô sò aghjuntu simultaneously. Dopu à l 'salata deve sempre bollire. Dopu à 20 minuti di vugghiuta si stendi à u focu, è u plafond si lassaru a mi a timpiratura nurmali. Quandu l 'salata hè arrizzà, hè necessaria di inchiri u cœur cusì chì si copre u pisci 2-3 cm. Capacità cun cœur cupertu cu forti cun un ochju è va à l' frigorifero. Ova sarà pronta puntualmenti, un ghjornu.

ricetta Korean cœur salate

Sta ricetta, cum'è cœur sali, mi appellu a chiddi ca piaci pisci piccante. Arbre Korean pruposti ùn tutta a pisci e filettare.

Prima, priparà filettare: cuscì bon, skinned e tagliata in pezzi di 4, cm longa. Rimanna lu pisci per un tempu, è priparari l 'Marinade. Copia nanzu, avemu diri ca si tratta di un Marinade bè preparatu addipenni assai nant'à u gustu di pisci.

In una padedda cu 'na la paredda funnu matinu, o l' oliu vegetale (130 ml) è reheat lu. U tempura oliu cipolla, nzinu a marruni, dopu à u ligumu hè cacciatu. In seguita, in l 'ogghiu, verdura calda (caccià la padedda da u caldu), aghjunghje un cucchiara di sali, comu assai adzhika di zuccaru è un teaspoon di terra, pèveru neru, cunditu bè per insalate Korean, coriandre. Pour 120 grammi di l'acitu. Dopu à agghiuncennu tutti i cumpona di acitu prestu move è subitu vin la massa di filettare cœur. Di sicuru, cœur tocca à mette in un locu frescu di un ghjornu, tantu chi si anu cù savori di spezie è prosolilas.

Quì sò qualchi ricette semplice cum'è cœur sali, da noi arricumandata per pruvà. U pesciu gira fora assai sapuriti. Oltri a chistu, senza fastidiu, ca di sti ricetti hà cucinatu.