As herbes sali - sò trè manere per principianti

Parechje di nuatri, comu pisci salati, soprattuttu herbes. carne herbes ùn hè piaciunu i carri di àutri pisci uceanu, ghjè assai grande, è hà un gustu assai dilicatu. Ma comu lu solitu succèri, ognunu ama a manciari e còciri pastu solu uni pochi di fasgianu. Di sicuru, pudete cumprà un herbes in u magazinu, ma dopu à una pignatta cucinatu incù i so mani, assai tastier e salutari. Dunque, in stu articulu noi vi parrari comu a Sole herbes te.

herbes salate hè attore di a biera, a arrustu e patate, noodles, è, di sicuru, ùn si parlerà a pussibilità di pruvà la panini cu herbes salate. Nunda cumplessu in u prucessu di ùn salting herbes. Per fà quessa, ùn sò nicissarii cunniscenza phenomenal & in lu campu di volti. Salting pò ièssiri usatu comu herbes scantatu è fresca. Certu, mi pari nun serbi ricurdà chì l 'pisci hannu a èssiri freschi. Dopu tuttu chistu vi farà per se è u vostru membri di a famiglia. Di sicuru, ci hè megliu à sceglie pisci hè fatter, ma ùn hè critica, postu chì ùn ognunu ama a manciari grassa. Ch'e l'taliarlu trè modi di salate bè herbes.

A prima via - cum'è un herbes u sali

Di sicuru, a prima vi tocca à tagghiau la panza di lu pesciu è pigliu fora u so insides. Da issu tappa si dipende largamente u risultatu fine, perchè se vo fari mala pisci puliti, li ferma di u visceri ùn sò l 'effettu più pusitivu nantu à u gustu di u pruduttu finale. Da l 'latissimus bisognu di caccià tuttu, ancu di latti e ova, se ogni. Una volta vi sò puliti, risciacquare cu 'acqua pulita e un piercing viotu, chini si cù u sali. Per salting u megliu à cumprà u sali joke nurmali, in ogni casu, ùn iodized.

Dopu tuttu lu pisci puliti è pienu di sali, vi pò viaghjà à u passu prossimu. Piglià a suppera in cui vi nni jemu di sali di lu pisci, di sicuru, si fussi beddu siddu lu piatti sò fatti di acciaio azzaru. Ma s'ellu ùn ci hè nimu, allura si va ogni altru, ciò chì vo avete in cucina. Pour picculu piatti nant'à u drop sali funnu e hannu a èssiri pisci tantu chi tutti i carcassi stati trovi latissimus up. In u prucessu di imposta ùn vi scurdate di vagna cun lati sali herbes. Na vota ca tutti i pisci sarà messa, cum'è jiri a dormiri supra d 'idda cu sali, tantu chì ùn pudia esse vistu.

Avà vi tocca à suppera cù lu pisci mette in un locu frescu. Sì u vostru imballaggio ùn hè micca assai grande, u locu prasceltu hè u largu di fondu in lu frigorifero. Comu tali, lu pisci tocca à mmagazzinari circa 4-7 jorna. As tu forsi digià avvisti, mentri salting dipende di u carcassi di herbes. U più li pisci - accussì si durerà più prosalivatsya. In u prucessu di salting Ùn vi scurdate di ombra fora di u saccu pruduciutu salata. Sè ùn vi fari, allura si godi zavedutsya vari microorganisms nun disidiràbbili è arrubà u vostru usari.

Chì hè tuttu, comu si vidi, nudda cumplessa, è avà sapete quantu à u sali herbes. Ma chistu è a modu sèmplice di salting. Ci sò parechje manere agghiuncennu arumi differente, ma, ancu pisci carni sta manera, vi sarà più di a luna cù u risultatu finale. Sè vo ùn vulete à aspittà per una settimana, finu prosolitsya pisci, si pò dispone di tantu à parlà, lu mètudu pattu herbes salate.

A seconda manera - per u s'arraggiò

Simile à u primu lu mètudu, vi tuccherà à gutturallaut è lavà i pisci. Next, vi tocca à esse siparatu da u capu carcassa e cuda. Avà, s'è vo avete mai fattu filettare pisci, per voi vene u stadiu più difficiule. Hè necessaria a taglio lu pisci longu u head è carne prufundezza siparata da l 'ossa. Sè vo ùn la dritta, c'arriva una assai piacevule canadese filet, chì subitu, taglio fette. Avà tagliata dui cipolle circuli medie è vi pò principiatu facennu la cosa cchiù mpurtanti - i Marinade.

Imbulighjate medità una cuppa di oliu vegetale cù trè tablespoons% acitu di 9. U mischiu favurèvuli aghjunghje odore 4-6 peppercorns, 2-3 foglie SCIACCA e dui si stendini. In stu cociri lu Marinade più. Mette u filettare herbes in una suppera, vin si cù u sali, provoquée è permette à èsseci di 10 minuti. N sèquitu, se Bramati, è pèveru à tastà, vi ponu pesca, esse sicuru a vagna lu cipolla, e bois a Marinade. Una volta dinò mmiscari bè lu pisci è lascià a lucano per 10-12 ore. Allora postu a munnizza cu pisci di uni pochi ore in u frigorifero e prufittà diliziosu fillet meu.

U terzu modu - cum'è un herbes sali in salata

Principià ricci listessu - tagghiò la cuda, testa, eviscerated è sè a meia. Avà coglia la banca, u pesu di a vostra pisci e postu u carcassa in una cura vasu up. A pesca hè prontu per salting, hè nicissariu pi festeggiari l 'Marinade.

Pour in acqua, 4 tablespoons di foglie, tè, zùccaru 2 tablespoons è 4 tablespoons di sali. Purtate lu mischiu favurèvuli à VUR è permette à mi nanticchia. Allura lu risurtatu Marinade scumbugliu è aghjunghje 4 tablespoons fumu liquidu. Avà vin stu Marinade più li pisci e ammucciari di trè ghjorni in lu frigorifero.

Comu si pò vede, tuttu hè fàciule è u cumpona di salate disponibile à tutti. Avà sapete i trè maneri comu herbes sali. Bon appetitu!