Berliner: la cucina è u sicretu di a so splinnuri

Cosa ti piace di a vìviri tè? Cù panini? Cù biscotti? Candy? Gusti differ, ma ci hè un dessert, chi vi appellu à i maiò maggiuranza di genti. Stu Berliner - gintili, duci e prufumatu. In la météo friddu, si pò cumprà à ogni panetteria o panetteria Germany. Per caluria gustosi sò - ghjustu "megauvesistye", ma impussibuli à a resistenza à u so gustu. Sè vo truvà li a vostra cità hè prubbrimàticu, hè quasi pussibili a còciri a la casa.

un riassuntu visuale

Berliner s'assumiglia à gustosi aspettu frittu in oliu è u tuttu cù zuccaru cû. Dintra ogni dopu à a cucina hè spartu di rasoliu. N particulari gustosi attivi sò compru in February, quandu Germany festighjeghja cura 'inguernu. A stu tempu, u catalogu di dolciumi hè lambiccu, ma dinù in ogni altre tempu nantu à i scaffali vi pò truvà una versione fresca di u classicu. È ciò chì sò i Berliner in i variità basi? Stu hè pocu appiattitu pyshechki tundu cun gustu e rasoliu rubu. Top ciambella tuttu cu lu zuccaru. It persunali, dolce, in bocca in bocca.

Duranti u carnevale l 'ochji diverge da a ricchezza di scelta. Supra lu scaffali ci hè sempre gustosi cun cioccolatu, licore ovu, vaniglia, torrone,, tiramisu. Comu u decoru pò ièssiri usatu petali amandule, a stizza, n.

Unni vinni lu nomu?

In generali, "Berliner" - un resident di Berlinu in inglese. Per quessa, in u capilocu di una ciambella ùn pò avè un tali nomu. Ci hè chjamata "frittella", puru siddu si ùn circà cum'è una frittella. In parechji cità di u gustosi paese chjamatu "baddi", "industriali" è appena baking nel oliu.

A storia, a ricorda chì Berliner apparsu in 1756, quandu un chef, Berlin, sirviziu à l 'armata Fridriha Velikogo, dicisi à sfatica Focaccine in la forma di cannonballs. Ma ùn ci era micca u fornu, è còciri cuntenutu cù un focu aperta e la padedda. Si girò fora tantu gustosu chi "Fratelli" tutta di Germania.

Ma industriali secchi nant'à u focu in i tempi di l 'antichi rumani fritti, ma si messe à curà appena cù i mani di luce di un cuocu abili.

Add rosoliu in gustosi messe assai più tardi, ma chì nvintatu lu - hè scunnisciutu.

classìfica di gustosi

Tirritoriu-Berliner gustosi pò cambià, è in tutti i parti di u dessert, paese facenu cun qualchi chinu. In Svevia e Franconia in onuri di rasoliu Traduzione églantier, è in Tirol è Bavaria More cum'è albicocca. crema dilicatu e crema, vaniglia, hè usata in u nordu di u paese, ma sempre è in ogni locu si pò truvà una Berliner cu frutta, ciliegia, è fichi, tuttu cu lu zuccaru cû. Sippuru una funziunalità tradiziunali saria fragola, è fichi rubu, ci sò virsioni urighjinali - cun fillings cremoso. Per gustosi stessi bisognu di farina, uova, vapuri, callu, zuccaru, butiru, o margarina, levitu, vanillin, è u sali. Ma cun inchiri in sfarenti rughjoni di u paese sò pruvà. Per esempiu, pudete piglià u latti estrecho, burro, zùccaru vaniglia, è acquavita. Di la secunna varianti vi tuccherà fillings àmidu, u latti, zuccaru, butiru.

gustosi Cooking

Berliner acquistatu da a dolce mpastata levitu. Cook lu in a casa, vi sia manually, o par via d 'apparicchiaturi cucina. Cusì, avemu cumincià à priparà Berliner!

A cucina hè l 'usu di u latti è di burru. Prima di tuttu, sti prudutti valdi e còciri la pignata. Avà, mix la farina e levitu, aghjunghje lu zuccaru, u sali, vaniglia, è ova. Mittennu mpastata cu callu, e drummed cù una DAF. Quannu lu pani ha 'istante, hè esse divisu in pezzi è baddi di furmulariu. Mentri baddi friscalette nantu una superficia appartamentu, wage una padedda e chini si cu ogghiu. A quessu deve esse assai, tantu chi lu baddi stati Salvinia in lu. Quandu l 'ogghiu principia à shkvorchat serbi pi ghittari à ellu baddi e frittu, su sinu à l' Focaccine sò d 'oru. Toglie li hè necessaria à una spugna di carta à caccià u soprappiù di grassu. Quì è prontu Berliner. A ricetta capiri la prisenza d 'un ripieno è, dunque, ùn pò fà senza una siringa dulciumi. Cù stu strumentu hè sparta in un rasoliu. E poi ancora gustosi andarinu bisognu di ciotti in zuccaru Julienne.

képhir

Sè u grassu di latti in u ricetta ùn hè micca compatible incù i principii di u vostru dieta, vi ponu còciri Berliner képhir. ogni perdita in gustu è ùn hè micca, à u cuntrariu, un tali quadru sarà più prufundezza industriali bè è di più di luxuriant. Temperature stanza Kefir deve coordonnées uova, zùccaru e sali. Tutti voi tocca to mix appaghjà, aghjunghje francese soda è oliu vegetale. Per pompa cernigliavvi la farina, à traversu una sieve in poi aghjunghje à u pisu tutali. Avà vi pò impasta la muddica, chì duvia avè un liscia è ùn mpinci à i mani. Sparte mpastata in parechji pezzi è ittàri ognunu in a riserva. Avà, u solitu mugs tagghiau fora circuli in la riserva, è in tutti li biccheri recess. Priparà la padedda, l oliu u quessa, wage, è messe u gustosi. Tempura necessaire nant'à dui lati, è poi sguassate a una piastra e vagna cu lu zuccaru cû.

Adattazione à mintalitati Russian

Ricetta Berliner ripieni vi pò pocu scambià incù un ochju nantu à voi i prudutti préférés. Fate u pani cù l 'agghiunta di cannella terra, zùccaru marroni e strattu vaniglia. Intantu, siccà, i trè mele nturpidàtu e li ouverature nant'à un parmesan. Move in mele, nanticchia in u batter. Sfatica u gustosi finu à ch'elli lingual marruni. Ci hà da piglià un pocu di più chè un quartu di un ora. Hè tempu di priparà u vostru veìculu. Per fà quessa, ci vole à appruntà u latti è caramel. Ci tocca à esse cunnessi è quariàtu in un micru furnu, finu sciugghiu. gustosi pronti cumpleti caramièddu e vagna cu lu zuccaru cû. Bon appetitu!