Caffè in a est. Caffè cu cannella è cardamom

U locu di caffè, hè cunsideratu a esse Etiopia. Ci ancora crisciri varietà salvatica di Arabica. Hè da a Etiopia amara scuole neru chì hè di l 'uggetti, si messe u so marcia storico, in tutti i paesi di u mondu. Oghje, ancu l 'abitanti di sti "tè" di i paesi cum'è China è Japan, cunzidiratu à esse unu di i più grandi cunsumatori di varietà Elite di caffè.

U caffè Russian purtatu Peter 1. M'arricordu in certi filmi di a famiglia Peter Boyar seduta, intornu à u tavulinu cena, sbuffulà piantazioni caffè, ch'elli dô nant'à l 'ordini di u rè di manghjatu cun Linguri, apparentemente senza avè ogni idea di quantu à a missa lu vivu. Comunqui, nunustanti la ntruduzzioni quasi forcible di i prudutti oltremare in u cunsumu di ghjente in Russia Peter 1, iddu subitu "pigliatu" in u nostru paese è diventa unu di i DIY più cunsumà è prifirutu.

Per di più cà un seculu di l'asistenza di stu scuole in u so manèri di pruduzzione, preparazione e ricette di sò stata canciamentu significativu. Sti drinkers Gourmet caffè è sempri ricanusciri solu lu mètudu cchiù tradiziunali di cucina, ma ùn ci era asèmpiu chì preferiscu caffè, sfarenti variità di trattamenti piccante, dewaluacja u so gustu è saturating note piccante arumatichi è sapori. I spezii canusciutu, parfetti assuciata incù u gustu è odore di caffè, cannella è cardamom sò. U scorcia di Cinnamomum, cultivata in Ceylon è China, à spessu vindutu à l 'usu di un martìaddu, hè dinù in a forma di magre, curria da a scorcia di u lisciu corre, è hà una maraviglia, odore assai parfumatu. How to missa caffè cu cannella? U modu sèmplice - hè a missa Marini è aghjunghje à u finitu vivu medità teaspoon di cannella. Ci sò parechji ricetti di scuole neru cù canne cannella è cardamom. Caffè cu cannella è sempre incù u latti, tantu si gira francese latte.

A priparari l 'francese latte, cannella à u caffè neri prima missa Turk in u modu classicu. Dopu à un caldu cunillu u latti, 'aghjunghje a lu zuccaru e cannella, tuttu mmiscatu bè in u latti calda spartu caffè arricavata (vi ponu aduprà caffè mumentu marmura). Quandu u mischiu caffè-latti principia à bollire, hè cacciatu da u caldu è dà la missa di un minutu e vin in cuppa.

Incidentally, hè cunnisciuta chi cannella aiuta lu ditiriuramentu di grassu, tantu caffè cu cannella hè micca solu diliziosu vivu aromi, si hè spessu usatu pi la perdita di pisu. Per più effettu, caffè neri cu cannella aghjunghje un pocu pepe russu.

Cardamom, cum'è parechji spezii urientali, micca solu hà una assai a so ricchezza, ma dinù pruprità midicinali, si migliurà Sole e nurmalizà li visciri. Cardamom in caffè piace à aghjunghje in l 'India è i paesi arabi, ma ancu cumpona impurtante di caffè in sti paesi sò zafferano è acqua, s'arrizzò. Caffè cù cardamom sò bollita in dui modi principale. U primu tempu à a fine di cucina à bollire u vivu aghjunghje un pocu spica di cardamom o di 'na bedda marmura è dà un pocu, caffè missa. In lu secunnu lu mètudu, caffè arricavata in acqua cardamom, i.e. prima bollita in cardamom grana 'acqua, allura lu statu filtrati è i suluzioni isciuta veni usatu di Paletta caffè. Ci sò parechji ricetti induve caffè sò aghjuntu simultaneously e cannella, è cardamom.

Di l 'a preparazione di caffè neri cu cannella è cardamom cun Turk acqua, mette u focu, quandu l' acqua, principia a bollire, si hè aghjuntu caffè in terra, tandu dui o trè pezzi sumente cardamom e menzu teaspoon cannella in terra, o di più di scorcia. Quandu nantu à a superficia di u Turks sarà la birritta schiuma "vivu", e si vi à ricullà, Turk caccià da u caldu è permette à lucano u caffè hè significa unu minutu, puis bois à traversu una strainer in cuppa è aghjunghje di zuccaru à tastà.