Carp in cucina, crema, aspro

Micca ogni piattu Russian capu di chissu lu annali di litteratura mundiali. In stu sensu, Karas in crema, aspro, era assai furtunati perchè di u racontu di "Sirena" Anton lamentu. upinione Authoritative di u gran scrittore dici stu pisu, piatto e respectability. Ci vole dinò chì Anton sapia cumu a còciri plat in aspro, crema. Hè una pena chi ùn discrìviri cumplettamente u prucessu.

In generali, a preparazione di piatti pisci cosa assai dilicatu, è ne cumporta certu talentu. U pisci elli hannu a sceglie assai cura, à e parolle di un altru classici - pisci di lu secunnu freschezza ùn succede. Karas prima freschezza deve esse ochju uncomplicated, gills luminosu è corpu, elàsticu, cupertu cu tòssicu trasparente. Sè vo ùn truvà un plat prupizia, u piattu ùn perde u attractiveness di sustituiri la plat Crucian. Devu dì chì per u pastu plat a crema, aspro, cucina hè abbastanza chjara, ma hè cura è ancu pedanteria.

A priparari l 'plat piattu in cucina, crema, aspro, pigghia chì avete almenu una chilugrammu di li pisci; dui arcu la testa, taglia mizana; Sa crema, aspro, grassu. Hè dunqua à cumprà u fumu liquidu, ma ùn hè micca ubligatorie.

Pulizia lu pisci - u mumentu più embarrassing di tutta a cucitura, ma furtuna, plat Crucian, oltri plat, hannu grande Libra, chì hè cacciatu rilativamenti facili è cù sfarenti plat citrò pigliatu pò ancu esse cacciatu incù li mani parturì.

Dopu à pulizia u plat deve esse disembowel arechja, risciacquare appaghjà dintra e fora e fari quattru incisions longu u bordu: in stu modu u megliu plat tempura appaghjà. In mancu casu ùn pò tagghiò la testa, si saria un ratio unforgivable di tutti i tradizioni esistenti. Ma voi vulete à caccià u gills - noi sò indocu.

Da issu puntu, accumincia la diffirenza tra piatti amanti Carp in cucina, crema, aspro solu dà travaddi padedda ricetta autre - terminus contra lu. Ùn a veghja à unu ogni nè l 'altri, ùn chjamate stu passu hè cucina li vuòti.

Agnellu deve esse nant'à una padedda bè heated-cun burru nzinu a marruni. Prima di frittura, plat deve esse pasties in a farina.

Avemu di vultà à u modu generale, tutte e amanti di manciari plat frittu in aspro, crema. Rub lu pisci cun sali, dintra e fora, u sali pò ièssiri mmiscatu cu aromi e grattannusi la mischiu favurèvuli. Avà, li fece i circuli cipolla, e lu chinu di la nostra plat, cipolle scuraggiri curtisia tòssicu ciauru mintuatu da lamentu, è dà u gustu piatto e succulence. Parechji circuli misu sutta l 'gills. Vera chì plat amuri lu arcu, accussì nun pensi.

Cucina algeri crema, aspro, mette in u so plat e vin aspro, crema. Mette in cima di l 'autri cipolle. Traballat a fumu liquidu: hè assai bè assuciata incù un piattu di plat in cucina, crema, aspro, parò, ùn direttamenti liatu da a so dumanda. Si ti dugnu u apparenza di a preparazione Karasu in Russian pignata-brucia legnu. Avaremu sò chì manera, e lu sapuri granni scritturi. fumu liquidu deve esse mmiscatu cu una parte di crema, aspro, è copra i pisci cu stu mischiu. cucchiara fumu Canteen sarà abbastanza. Sè ci hè fumu liquidu, o se voi per qualchì mutivu nun piaciu lu, si pò fà senza lu. Comu si pò vede, a cucina hè calmu demucraticu in a natura, cum'è tutti i ricetti Russian di piatti, hè ùn hè micca un piattu Chinese, chì ùn si pò manghjà senza oliu o sesamo, per esempiu, Categoria terra cun sum carbusgiu.

U fornu deve esse heated fin'à T = 180C è Goldfish cuire per 15-20 minuti. U megliu accumpagnava à stu piattu - patate. Si pò esse industriale in u fornu stessu o à impone kruglyashami plat, s'è vo pudete truvà abbastanza spaziu nant'à un linzolu panatteria. Sè plat sò preparatu senza pri-padedda, u tempu residenza in u fornu torna bisognu à esse passatu.