Circuli cipolla: torta e frori

circuli Capicorsu - hè unu di i più faciule à fà, è unu di l 'trattà séjour. Recently, di più, è più amanti biera preferiscu stu fatta bellu, in partenza da a pistacchî, circus è crisps. È in l ', cafes sò sempri nutricati circuli cum'è una pignatta latu' nveci di frigge.

Cosa hè tantu affettu di sti circuli?

In parechji modi, lu fattu ca iddi còciri hè veramenti assai sèmplice. Tu sulu hannu una suppera, marchi di farina (circa dui tablespoons) cu sali e pibiri - medità un teaspoon, e l 'àutru - la crema (environ 150 g) cu dui ova è farina. Add farina, comu avia bisognu, tantu chi la massa nun era matinu - circa 3 tablespoons. Next, piglià u patatine fritte, (quali prifirisci) e li crumble in. Accantu u fornu à 200 gradi.

Si principia u prucessu di a cucina. Trancher la cipudda cum'è matinu comu tu vogli, ma i chjerchji. Megliu à piglià u grande bulbi - iddi sunnu cchiù facili a tagghiata e circuli uttinni lambiccu. Tandu ogni anellu hè abbagnatu nta lu primu suppera, poi - in una siconda. Avemu circà à tutti i biccheri soprappiù, annacquata cun patatine fritte - e si sparse in un linzolu panatteria. Hè megliu s'ellu l 'na padedda veni cucina di carta. U so oliu vegetale smazhem (ghjustu un pocu pocu di l 'anellu ùn micca sguassà a carta), è lava nunda ùn vole, si pò principià prisentà à castagneto cottu. circuli cipolla, sò secchi di circa 5-8 minuti nant'à ogni latu, nzinu a marruni. Appena si furmaru - ponu esse cacciatu. Pudete sempre qualchi salsa è ciotti si in l 'anellu, tu po' vin la salsa, siddu l 'aneddu sò sirvutu cum'è un fornu, lato. È voi pò manghjà cum'è chì, si arrivare assai sapuriti e senza nenti.

Ci hè un antru modu d'còciri i circuli cipolla - in batter. Testi in cui avemu abbagnatu lu circu, parechji sò preparatu u biera. So si gira più aria è vulume. Sè vo ùn vulete u vulume - utilizà acqua, chianu 'nveci di a biera. Per fà stu, mix qualchi a biera cù a farina, u sali, pèveru, ova è oliu vegetale. Pudete aghjunghje agliu, passatu à traversu u pisà, à goda. Avemu minàvanu tutti i inaturalis finu à una messa homogeneous. Dopu, ci vole à wage oliu vegetale in una padedda - comu si stamu assistennu a tempura tempura Francese. calà arechja i circuli cipolla, a quali avemu ritinutu abbagnatu in batter. Duranti la priparazioni di sti circuli - circa cincu minuti, tandu ùn vinaranu Duria è assai diliziosi. Perciò, s'ellu ti piace u tozzu hè biancu, hè pussibili pè ottene li nanzu. Sè vo avete una Friteuse profunnu, e cose sò ancu semplici, ci hà da piglià circa 1-2 minuti.

Devu dì chì in lu prima casu, quandu avemu usatu u fornu, è in u secondu voi bisognu di mintiri lu circu prima à i carta umaghju è dopu dumandà - perchè vi riuniri la oliu soprappiù.

circuli cipolla à a biera preziosi à purtà un colpu, o si pò esse fusi è ùn vi alettatura. Ma si vi sempre esse diliziosi.

Parechje aghjunghje àmidu in l 'mpastata (circa trè tablespoons), ma sti circuli sò più adatta di frori.

How to cook i circuli cipolla, di frori

A diffirenza fundamentale trà sti circuli da a versione notturna barra ùn faci. Solu cunsigliemu invece di patatine fritte à aduprà pistìcciuli pani a gustu fritte ùn stacciare u gustu di u corsu principale. E 'nveci di crema, aspro, hè megliu à piglià yogourt unsweetened o di qualchi prodottu di latti - yogourt, per esempiu. Hè megliu circuli cipolla, sò prupizii di piatti pisci e carni.

Piattu, malgradu u so simplicità, si pò esse assai, assai sfarente, si c'arriva criativu cu cucina. Tutti li tipi di aromi, mischji spezia, parechji aghjunte - tutti di cui pò fà una strasurdinariu stuzzichini biera Pietra di u vostru los carta. È, di sicuru, un biccheri di a biera cù i chjerchji, cucinatu in cucina, assai nicer cà un accatta-patatine fritte.