Cook khachapuri incù furmagliu - ricetta, torta lingua

Ogni donna pò còciri khachapuri in a so strada, è cusì hè difficiule di parlà ogni di stu classicu sòsula di piatti a. Ci sò parechje opzioni - differente mpastata hè preparatu, è usatu parechji fillings, chì pò esse fatta da pomi o di fasgioli.

Tuttavia, cuochi u più sèmplice è u sottu più cumuna hè cunsidarata khachapuri cun casgiu è ovu.

Quattru i metudi di a preparazione hachapuri casgiu

1) Khachapuri incù furmagliu - da a sòsula di levitu mpastata:

Di l 'mpastata vi tuccherà farina di granu - 2.5 TB, 30 aspra di levitu, ovu, medità un bicchìari di latti, u sali ..

À piglià u casgiu Culinaria 250 g casgiu suluguni.

Per khachapuri Lubrication vi tuccherà unu inveci ovu.

Preparation: Fate un mpastata di lèviti e lassari lu tantu chi si pudia andà bè. U casgiu mash potatoes a vostra manu, tantu ca iddu addivintò na massa homogeneous. Siparari un picculu pezzu di pani e crisciri lu in una torta appartamentu. Over mette un pezzu di furmagliu di u listessu vulume environ.

Side pinch l 'mpastata di l' internu hè ripieno casgiu. Mash hachapuri un diamitru, torta magre di circa 20 cm. Lubricate so superficia bona inveci è casgiu hachapuri sfatica in fornu.

2) Khachapuri incù furmagliu - da a sòsula di levitu mpastata:

Priparari l 'ripieno: Imbulighjate 250 g di casgiu salate fatto macinata o di furmagliu cù un ovu crudu. A mina di levitu muddica, sparte in parechji parti è formanu Pane annata. Evenly sparte tutte e chinu in oru, mette u pane. Side pinch lu pani, lu chinu ammucciatu sutta cumplitamenti, è quadratu. Top lozenges lubricate ovu è cuire finu à cottu in u fornu calda. khachapuri pronta cun casgiu bisognu à esse lucidatu per elli à avè un aspettu attrattiva.

3) Khachapuri incù furmagliu - una ricetta da pasta senza:

Di l 'mpastata vi tuccherà 2 tazzi di latti o di qualchi yogourt, dui ova, una sali. farina di granu è bisognu à fà u pani girava fora micca troppu à cuddetti.

Di l 'ripieno hè unicu furmagliu Imereti (circa 500 G gr.) Maghju rimpiazzà lu incù furmagliu salata, o casgiu alloghji. Preparate 2 uova di crudu.

U casgiu Imeretinsky seguita tagliata in pezzi, aghjunghje 'acqua (fretu) à copre cumplitamenti lu. Sè hè salitu, tandu ùn hè necessaria à mogliu. Lascià u tempu, u casgiu in l 'acqua,' na coppia d 'ore, ombra è, rvets it out bè, è mash potatoes u casgiu, aghjunghje ova. Sparte lu chinu in quattru parti.

Fate u pani da u latti, uova, sali e farina. Fate sicuru chì ùn hè troppu à cuddetti. Sparte u pani in quattru pezzi è ittàri fora li quattru tortillas (fàlla, sprinkling lu incù a farina). Chinu messi nant'à i media è side pinch l 'mpastata cusì chì u casgiu hè a grana lu pane hè cumplitamenti, o à stà in u cima di lu pirtusu, torta. Khachapuri in taglia devi rispittà cù una padedda a quali vo li vi sfatica.

Place in padedda, torta greased cusgitura funnu calda, è sfatica l 'ochju. Quandu unu propechetsya lato, girari e sfatica khachapuri senza u Cover. Khachapuri pronti à versatu cù oliu è dà subitu à u tavulinu finu à ch'elli sò riscaldà falà.

4) Khachapuri incù furmagliu - una ricetta da pasta senza:

necessariu di u testu: 1 tbsp. u latti, 'ovu, 3 tbsp. di farina, 4 tbsp. loghje. burro, sali, un pocu di zuccaru è un teaspoon. Toppings fatta da casgiu imeretinskogo o casgiu, furmagliu o di sali soi (environ 500 g &).

ripieno furmagliu pò esse preparatu in lu ricetta prima.

Cernigliavvi a farina nantu à bordu, fà una sangría in lu mezzu di una Coaster rulli. Minàvanu la ovu ddà, misi lu burru, zùccaru e sali. Carta lu latti è impasta. Sparte u pani in dui parti, ittàri fora circuli magre. Evenly nant'à ogni regione pizzicu chinu cìrculu misi.

Wage una padedda cu ogghiu, lato cusgitura locu falà e khachapuri cuire sottu à u cappucciu. Turn più quandu unu zapechetsya latu, è tene u fornu senza l 'ochju, finu, pronto.