Corsi di frittelle cù prisuttu è furmagliu

frittelle ripieni - chistu è un gran piattu chì si pò sazià cum'è ospiti calda di camere è cena cun tè o di caffè. stu locu maravigliosu, dessert, - è quandu cù dolce ozzione fillings, frittelle homme.

In sala, frittelle, pò dinù esse vistuti in u più differente toppings. Per esempiu, chì l'priparà diliziosu frittelle cù prisuttu è furmagliu.

A accumpagnari frittelle cuire, perchè ch'elli sò u fundamentu di stu piattu. Di sicuru, ognunu hà u so propriu ricetta pruvati gustativu di farina. U so industriale di latti, puricciu, képhir. Ognunu pò aduprà u so metudu di cucina. A nuvizziu e puru à amparà i principii di cucina prupostu i seguenti ricetta.

At cartone half-litre di latti avemu bisognu di dui ova, menzu cuppa di a farina, da una meza teaspoon di u sali, a cucchiara (lampada) di zuccaru, di quattru tablespoons di ogghiu pianta.

Avemu principiatu a còciri frittelle cù prisuttu è furmagliu. Sparte u ova in una suppera, aghjunghje u norma di zùccaru e sali e drummed tutte e pompe (vi pò, di sicuru, di dispone di e un drummed, ma poi lu prucessu di a preparazione mpastata vi purterà più). Allora vin in una catinella di latte, move è cumincià à bois strata la farina. So chì ùn lumps di farina, deve esse aghjuntu pianu pianu, pruvuchendu sempri lu pani. À a fine di fassi aghjuntu à l 'oliu vegetale è move batter bè dinò frittella.

Sfatica frittelle più hypothekendarlehen in una padedda cun suttana Bumpers, chì hè chjamatu - "frittella". Algeri la padedda deve esse ghjustu nanzu u primu frittella calda. Hè di sicuru a èssiri na padedda bè rinfriscà nanzu scennu lu piattu testu, o fait c'arriva "lumpy". Siccomu avemu l'andava a còciri frittelle cù prisuttu è casgiu, tandu broil deve esse solu una parte di u pruduttu, vale à dì, vultò una frittella, in una padedda a teniri lu ghjustu una seconda. Solu l 'mpastata di "catturà".

Avà priparari lu chinu. Ci pò esse differente ozzione. In ogni frittella pò solu all'Europei una fetta di prisuttu è casgiu, o tagliata in issi prudutti, pre-cubi è mmiscata. frittelle, prontu-ripieni pò frittu 'na la paredda, si vultò da a latu a latu, o li sfatica in u fornu.

Pudete còciri e versione più cumplessu di freschi cù prisuttu è furmagliu. Per fà stu, tempura in burro cù cipolle tazzulatu, po 'aghjunghje a' na padedda a la cipudda tazzulatu prisuttu in tavuli e frittu certi di più. Allora vin qualchi crema, aghjunghje sali e pibiri e còciri più caldu suttana nzinu thickened. À a fine di Pour u casgiu nanticchia e move nzinu a lu cumplettamente fusi. U risultatu hè una messa abbastanza matinu, ca stamu assistennu a roba nostra frittelle.

Mittitivi lu chinu di lu latu di frittella frittu e girari lu in una busta, o di una prima. Avemu sparghji u nostru frittelle cù prisuttu è furmagliu nant'à un linzolu panatteria, annacquata cun casgiu nanticchia e cuire à u forru di cinqui minuti, nzinu a lu vetru.

Tù ùn amore U casgiu? Allora vi pò còciri frittelle cù prisuttu, ovu è cipolle, verde. Bollire uni pochi di ova dura-bollita, li tagliata in picculi ghiaccio, aghjunghje li cipudda, verde, sbuchjata tazzulatu è cubi di prisuttu, ùn vi scurdate di cresce u sali. À esse ripieno di più suchjosu, hè necessaria à aghjunghje un pocu burro fusi.

No menu ntirissanti sottu - frittelle cù prisuttu è funghi. À priparà issu diliziosu toppings vi ponu aduprà ogni funghi, sippuru freschi, ancu seccu. Ci tocca à bollire (pre-mogliu seccu) e tagliata in picculi fette. U listessu, fette di prisuttu è fetta, cipolle. Tempura cipolla in burro, finu à Chjara, puis Pour la funghi, è prisuttu, vin in un pocu, crema. Simmer più caldu suttana nzinu a l 'usi Bramati, dopu à extinguishing mette u sali è pèveru.

Crosta primavera finitu sirvutu tè o di caffè calda. Ci si pò manghjà di l 'avvene è freeze dry. Allora tù ùn vi hannu prublemi cù a preparazione di camere, o russu "à prestu."