Pignatta Simple di zucchini, e prugna

Avete accolta un riccu racolta di ligumi? Micca sicura chì a còciri melanzana e zucchine? Allora vi sarà Corsets à revue u cuntenutu di stu articulu. U dopu discrivi la sèmplice, piatto di melanzana e cucuzzi. Tutti voi hannu a fari, issa hè u numeru minimu di tempu libaru è i prudutti più cumuna.

Vignoble de melanzana e zucchine

A lista di cumpona (7 servings):

• 250 g di panzetta;
• 10 cunzunantali agliu;
• melanzana e cucuzzi (470 g);
• 20-50 M ml d 'acqua;
• 350 aspra di pomodoro;
• vegetale (raffinatu) huile - 2-3 tbsp. l '.;
• Articulu 1-1.5. l 'arumi.

Preparation:

1. ligumi Luntane cu acqua, da i Stati Uniti. Prima, avemu piglià u melanzana, caccià li da i buccia e tagliata in picculi di ghiaccio. Sè vo compru una ghjovana verdura, a buccia ùn pò esse puliti. Escia, zucchini cure. Ci tocca à esse attente amoureuse incù un cultellu spertu e poi taglio di ghiaccio.

2. Dishes da melanzana è zucchini, e vennu cuimmurciuti l 'usu d' àutri ligumi, com'è cipolle. So, piglià un pocu bulbi, li pulizziari e chop | cum'è sbuchjata pussibuli. Mette u truvavu 'na padedda' abissu e vin in u numeru pricisatu di ogghiu. Avà avemu messu fora i pezzi di u Capicorsu. Tempura di 3-5 minuti, scinni un caldu maculata.

3. In una padedda cun cipolla, aghjusta spezia di sacivi. Imbulighjate u tuttu di circa un minutu. Next, messu fora i zucchini, incù prugna. Avemu mmiscari i cumpona cù una spatola di lignu. Copre cù un ochju.

4. Si resta sbuchjata chop | i pumati è li 'aghjunghje a' na padedda cu 'àutri ligumi. Pudete simmer lu in tutte e senza lu birrittu. À a fine di u prucessu di ripiglià agliu, cun tè, è shred. Mette i ligumi. Dopu à 10-15 minuti ragout hè prontu. Pignatta studiata cù erbe fresca è pasce in cateni.

melanzana industriale cù zucchine

Soon prevista evenimentu impurtante (wedding anniversary, anniversariu, vacances à livellu naziunale), ma voi ùn sapete quantu à Purtivechju invitati? Très funziunalità vi esse piatti da i zucchini, e prugna. Iddi sò micca solu sapuriti, ma interessante.

Sbuchjate e cipolle:

• Ciuvodda - 1 pezzu;
• parechji melanzana medie-size;
• 250 g di pani biancu;
• oliu d'aliva (abbastanza 1 tbsp ..);
• dui pumati;
• agliu (parechji denti);
• dui pipiruna san ghjuva (priurità russu);
• 250 g di haccp ;
• calata di i funghi;
• rìanu (frescu o seccu);
• sali.

parte pratica:

1. tagliate i milinzani in mezzu. Ogni medità hè nicissariu to rub cù u sali. Avemu lassari comu tali di 30 minuti. Sta ti guariri di u amaru. U suchju favurèvuli hè mischjà strata nta l 'meda. fornu Preheat à 200 gradi. Avemu cuminciatu à un kidnapping panatteria. It melanzana ripone (cuminciari quassù). Sfatica di medità un ora. Allora noi, sciu di u fornu è dari friscura. Ogni melanzana tira fora a carne, ma micca tutti, ma solu 2/3. Tutti chì noi femu, noi vi tagliata.

2. Paghjella un grande padedda, mette u focu, e intra lu in ligumi (pipiruna, pumati, cipolle). Carta lu agliu tritata e lu rìanu. Cover Top incù un ochju. Riducendu u mischiu di verdura u focu inglese extinguish di omancu 10 minuti. Ùn vi scurdate di move u piattu. Dopu à stu tempu, u ochju pò esse apertu, falli lu umidità to evaporate.

3. Cacciate i ligumi da u pignata, aghjunghje u casgiu è i funghi. Sali è pèveru. Appaghjà mmiscari i media favurèvuli. Si no vi chini ogni Aubergine. È vi tuccherà à lintà un pocu d'oliu d'aliva. Ci manda à u piattu in u fornu di 30 minuti.

Avà chì vo cunnisciti piatti di melanzana è zucchini, pò essiri cucinatu. Tastà u vostru mangiata!