Corsi di viteddu: una sòsula di pickling cœur in casa

Sì tù sicuru chì da accattu pisci u sali in u magazinu, si sceglie a qualità è prodottu freschi? Dopu tuttu, più prubabile, i belli, Vasi di mista larded vari additivi, chì aiuta a aumintari la vita largu, ma ùn manghjà più interessante. Dunque tutti i stanti di offerta pisci salati a studiari l 'ricetta di pickling cœur à la casa. Stu mètudu di cucina hè assai sèmplice, è viloci.

A prima sòsula di la salamòria cœur

Tu vi tuccherà: uni pochi carcassi cœur spavintatu (ricetta élève su 5 Major oru); circa tazzi (no grigiu) be, Art. lump di zuccaru, 5 tazzi (circa unu litru) d 'acqua pura, foglie, baie, a grana coriandre e pepe, dolce (pepe neri).

A tecnulugia a preparazione

Ricetta salting cœur in salata deve esse svorgi a siguenti. À principià cù u Thaw pisci. A picca Fratelli, asciucàrisi. S'aperçoit e tagghiau lu Palmes ùn sò nicissariu. A pignata 'aghjunghje, acqua, vin zùccaru, arumi e sali. Dite à i bollari. Lascià a mi i stagni. Ova messu in un vasu, o altri saccu e chini si cu liquidu. Dopu una ghjurnata, u pisci ponu esse manghjati. Idda ricivutu salate e cunsati.

Ricetta salting Ova in casa soia in Corea

Parechje insalati pupulari. To cook lu pisci in tali manera, vi tuccherà u seguenti prudutti:

• 1 grande cœur carcassa;
• pocu Verdura (priurità girasole) oliu di frittura,;
• cipolla;
• G - art. cucchiara cù una prughjezzione;
• . Adjika acutu - tsp;
• zuccaru - Art. cucchiara;
• pepe neru, insalata, vestitzioni in Corea;
• L'acitu cuppa medità 9%.

A tecnulugia a preparazione

Priparari l 'filettare pisci: caccià u so peddi, osse, Palmes, li visceri, tagghiò la testa. Tagghiau lu pisci in pezzi. In cipolle sauté oliu. Poi smarisce si in l 'na padedda, vin u sali, lu zuccaru, adjika, pèveru, cunditu bè, l'acitu. All mmiscari appaghjà. Calori (micca di vugghiuta). Mittaraghju appartamentu fette drop cœur in u saccu. Pour Marinade nantu à elli. Mette in lu frigorifero. Dopu una ghjurnata, u pisci fini hè prontu.

Ricetta salting Ova in casa: na spugna acìticu

Sbuchjate e cipolle di u ricetta (signalatu da 1 chilò di pesci):

• . Agricantus acìticu - 1 tsp;
• vegetale (girasole priurità Fragrant) ogghiu - un biccheri (circa 200 ml);
• acqua bollita a timpiratura nurmali - vitru (200 ml);
• ciuvodda, aglia, è u sali di chisti.

A tecnulugia a preparazione

A pesca hè gutted, taglio lu Palmes e la testa. Wash. Tagliata in pezzi. Chop | circuli medità, cipolla, capia u agliu. U capacitance drop Malice cipolla, è agliu petra, po i pisci, dopu à - dinò cipolla, è agliu, dinò drop pisci. Compie u agliu nicissariu e sfarente cipolla. Alternation di cumpona ùn vi scurdate u so pocu prisalivaem. In un biccheri d'acqua dilute l 'essenza. Pour la pisci. Lassa fari di un ora, allura l l ' ogghiu di verdura, mmiscari strata, cover e refrigerate. Dopu una ghjurnata, u pisci si pò serve di u tavulinu.

recommandations ricetti

Ogni sòsula di pickling cœur à la casa di fà megliu da i carcassi di pesciu grossu. Ci sò di più cravate è gustosu. Sè vo cumprà nutritura spavintatu, verificate puru voi pagari attente à i pitturina. Sè hè un blotches Rust-coloured, allura lu capiri chi lu pisci stale. Forse ch'ella era stata defrost francese è fù spavintatu di novu. Attenti, è piatti tandu cottu da purtà voi solu piacè!