Crosta gaddina vìantu ripieni

carne, puddaru pò còciri piatti diliziosu è uriginale - per esempiu, in Crosta. Iddi sò divisi in dui tipi principali: panini gaddina industriale è bollita cun ripieno. In issu articulu avemu cumpilatu i più diliziosi ricetti di tali piatti.

Lasagna ripieni cun casgiu Adygei

Vi sarà bisognu di unu è una mità di chila di gaddina eviscerated, setti centu grammi di Adygei casgiu, erbe, sali e Seasonings à tastà.

Siparari li carri da l 'ossa e peddi, li repel e vagna cù u sali è pèveru. In u cima di u quattru misi casgiu Adyg, mixte cun erbe è spezie. Avà ittàri la pagnotta, carne, all'Europei cun GAUZE forti francese drag twine è sempre in acqua, saliti per quaranta minuti. Doppu ca, caccià u cheesecloth e iddi stissi mette sottu li panini di stampa in ordine di dà li u temu bramatu. Si gira fora, carne succoso n'àuta dinzitati e ripieno casgiu flavorful!

roulade f Chicken in u fornu cù pancetta affumicata e casgiu fusi

Vi tuccherà sti cumpona: gaddina nudi, pancetta, pri-morte, oliu vegetale è furmagliu.

Fillet repel è aghjunghje i pepe e sali. Per ogni pezzu di carne, mette in fette, pancetta, è dopu pigliu cun casgiu fusi. Avà Tunica ogni pezzu in un libru, è tumbà lu cù un STUZZICAMMO. Pour nantu à un linzolu panatteria, Toscana Italie cu ogghiu e cuire di vinti-cinq minutes à una temperatura di 200 ° ^C.

La cumminazzioni di lard, casgiu è gaddina - sempre rimandata!

Roll Chicken ripieni cun "frittata e 'agliu"

Per sta ricetta vo vi bisognu di trè centu grammi di francese mayonnaise, setti centu grammi di pollo (cosci o fillet), cincu ova, agliu, oliu, i funghi, pèveru, sali a tastà.

Drummed francese mayonnaise ovu, finu homogeneous, l 'ncapu' na la paredda greased è sfatica di dece minuti à 220 ^{FRATELLO SOLE SORELLA} C. Avemu venenu frittata industriale. Avà, li fece u lamentu in picculi pezzi è cresce a lu pepe, sali, agliu è erbe fresca (tazzulatu sbuchjata). On a frittata evenly messu fora u filettare, roll up in un libru, è all'Europei forti in cheesecloth, doppu avìrlu attaccatu cunfine.

Allora priparà un litru di liquid gaddina, chì hè necessariu à bollire u libru di una meza ora. Quandu lu piattu ha riscaldà, allargamentu cheesecloth e tagghiau egg roll-pollo in oru di u spissori di sin'à trè centimeters.

Assai rara e vìantu!

Lasagna ripieni cun baracucchi seccu è noci

Vi sarà bisognu di sti cumpona: una gaddina, una tazza di nuci, dui ova, dui centu grammi di baracucchi seccu, una teaspoon di Categoria terra, dui tablespoons di burru, francese mayonnaise è erbe à tastà.

Incise peddi gaddina nant'à i spaddi, è caccià lu. U pulpa dì à esse siparata da l 'ossa e tagghiau fette. Avà li postu in u to peddi è aghjunghje pepe e sali.

Lavà baracucchi, mogliu è in acqua di circa una ora. Doppu ca, seccu è pie, o altru Peremel in lu prucissuri pastu. Imbulighjate cu nuci, ginger, ova e macchia. Ddumi nzinu a liscia. Ripieno hè prontu. Pusata, fette di peddi gaddina, bread, in u libru. Avà vi tocca à aghjunghje un pocu la rraggia e sali, e poi atturcinata in suttili. Postu a pagnotta in u fornu è sfatica di un ora a 190 ° ^C. Cacciate u suttili è lascià li panini in u fornu di un altru deci minuti. Cacciate a pignatta, refrigerate è fetta.

Lasagna ripieni cun erbe hè megliu à fassi o francese mayonnaise.

Bon appetitu!