Food and drink, Recipes
Cume culatta cottondone di croutoni in u fornu?
Appartizing suudiki ruddy cum'è quasi tuttu. Un trattatu crucifijosu pò esse un pezzu, e po cumpressione di crackers sò sirvuti à a cerveza, sopop o s'utilice com addittiviu à insalati. È i crackers dolce di vainilla cù pasciuti o simuli di rosella sò sirvuti per tè, latti o caffè.
Certu, oghje una piacè cù un gustu pò esse acquistatu in ogni tenda, ma sarà più pruduttore è più utili si coceranu u crustoni in u fornu. In particulare chì hè cusì simplice chì ancu un zitellu puderà affruntà a so cumpagnia.
Pudete cook crackers in u fornu da ogni pane. Ùn importa micca esse bianca o negra, fresca o u ghjornu prima d'ayer. L'sola cundizione quan u pane currente, perchè ùn ùn hà micca stampatu moltu.
Allora, cumu per fà mette in u fornu? U pane hè cutto in cubbi. Se vulete usà crackers in insalati, facemu noi cazzi. Se ci vulamu à simu mangianu, ci hè megliu fà cazzi cù una faccia di circa 2-2.5 cm. Mentre chjucciamu u pane, cambie u focu per rinfrescanti, elliatà u termostatu 180 °. Pour the cubi di pane nantu à una vaca di furmagliu, mette in u fornu for 15-20 minutes. U tempu depende di quantu cruciate di crudotti è ruddy chì vulete mette. Cusì cunsultate i crackers simplicitati, ma per fà u so gustu più interessante, pudete utilizà una varietà di cundimi.
Per esempiu, se si decide cocchi cucire piccanti in u fornu, da prima di mandà a rachetata di panique cù pani cunsati in u fornu, anu sprinkled cù sal fine, pepite negra, paprika sicchi o curry. Sazziona pò esse elettu da secondu u vostru gustu. Ma si pensa à fà crachissimi dolci à u tè, da u zuccherinu in poiu (pudete messisce cù u zucchero di vellucciu o cinamomo) avete bisognu à spruce crackers prestiti, immediata, quand'elli surtenu da u fornu.
E pudete manifestà a vostra imaginazione è cocerà migliu d'agla in u fornu, chì pudete serve à u borscht ucrainu inveci di pampushkas tradiziunali. A mezza pagnu di biancu (o nìvuru, cum'è ti piace) u pane hà bisognu à a mità di un vetru d'oliu vegetale. Hè megliu, per suprattuttu, per piglià l'oliu, ma questu hè ancu una materia di gustu. L'oliu nantu à u tazzu, aghjunghjenu ancu un coppiu di craimi d'agliu, fremenu e cultalli secchi è pusonu u sali. Verbi sicchi si pò esse - aneto, tursy, basil. E pudete piglià una mezcla pronta, per esempiu, "corsi pruvinde" o un set di spezii italiani. In l'oliu fragranti, pudemu pudè pane nantu à i panaghji (per fà stu platu, u pane ùn deve esse micca troppu finamente finamente). Pusendi u pani cunsulazione di u pane nantu à una pappaglia è à u fornu. Agghicate finu à ch'elli sò bianchi è ùn anu micca acquistatu a fermezza necessaria.
Pudete fà cocilu stu fossi cù u furmagliu. Per fà questu, avete bisognu à prestu ghjunghje l'asciuvate cù un furmagliu, chì avete bisognu à gridà u più pocu più grande è mandi à u fornu per un pocu di minuti, perchè u furmagliu principia à friddu.
Ci hè dettu chì i crackers di u postu sò disposti micca solu da u pezzu tutta. Cracianti crucchiate dolci in u fornu, a ricetta di quale hè datu quì sottu, sò furnuti da a cookie.
Cusì, fate di trè ova in un coltu è avemu da lascià cun un vetru di zucchericu è una cullizzioni di salitu, aghjunghje un vetru di crema agria è un vetru di pezzi à u mischju (pudete reemplazarà cù fugliale o zucca). Tè (senza una slide) una cuchita di soda mixed with the same amount of flour, aghjunghje à a pasta è cunglite. Aghjunghje altre 4-4.5 tazzi di farina per cuglià una massa propina forti. Chì tumbà dopu à trenta minuti, diventeranu in trè o quattru pezzi è formate bars, allianniati in forma di baguettes francesi. Pusillia nantu à una vaca furmintata è aghjunghjela à dui centu gradu finu à oghje.
Pigliate e so furmagliu, fate un pocu per ùn avè incruciatu, è i tagghiati in tagliu strittu. T'hà da cunsumighjà micca nantu à una fragola di furna è torna mandà in un forno chì i ciacchi fanu sbarcatu è sò brusgiate. I frasi chiacutini sprinkle cun zucchero pezzu è frescu, serve pè tè.
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