Delicious chicken "rastrepki": ricetti

Chicken "rastrepki" hè un sustitutu favurite di e cutleti tradiziunali. Tali prudutti di i carne addistanu tutti quelli chì aspittàvanu un platu originale da un pappu. Preparing the food is very simple. I pancetti affucati da carne, ponu esse servuti cum'è una patata purcina, e farinata d'avena.

A primu prezzione per a cucina

Cusì, per a cucina, avete bisognu:

• Trè pezzi di filettre di pollo;
• Uovo;
• 3 tbsp. L. Mayonnaise;
• Salt;
• 3 tbsp. L. Fagott o farina;
• Pipolla;
• Pezzu di currie;
• Quattrone d'agliu.

Preparazione

1. Chicken meat cut in cubs (small pieces).
2. Aggiuncenu farina, uovo, maisonie, pepite è salitu à u tazzu.
3. Squeeze l'agliu.
4. Avà aghjunghje à u bowl.
5. Imbulighjate tutti l'ingredienti. Comu u risultatu, pigliate una pasta pè pancakes. Bake chicken "rastrepki" in u oliu vegetale.

I prudutti finessi ùn sò micca ideali in forma. Anu guardate "disheveled". Pudete cumprendre u pancake carne cù verdi.

Chicken "rastrepki". Ricetta sottu un capeddu di furmagliu

Questa opzione hè adattata per quelli chì amanu più platti originali. Questi prudutti carnati sò preparati un pocu più cumplessu ca a prima rezeption.

Per fà preparà:

• 500 grammi di filettre di pollo;
• Uovo;
• Ddoie tablespoons di farina è mayonnaise;
• Bulb;
• Puttata Ground;
• 300 grammi di furmagliu è fresh champignons;
• Salt.

La cucina in casa:

1. Cut the chicken fillet in cazzi di tazzi.
2. Pigliate u bastimentu, aghjunghje a carne picchina, aghjunghje a maone.
3. Allora chop a cipolla cun u cultellu.
4. Poi mette à a carne.
5. Petti è salini di a massa.
6. Appena, pompà l'ovu in a carne piccata, pour a farina. Allora agite prestu. In u risultatu, pudete piglià una massa homogeneia.
7. Avà piglià a padedda. Pour in l'oliu di girasole.
8. Allora, utilizendu una cullette in una padedda, fate a missa, mentre formate cutlets medium-size di forma irregular.
9. Frittu i prudutti finu à quandu una crustola marrone clara.
10. Avete bisognu di un mudellu per fugliale. Coperta cù u pergnu. Appena, metteci u cutie frittu annantu à l'altri.
11. Pigliate i funghi, tagliate u pezzu finitu.
12. Puderete sparghje una gruta capa di u champignons "rastrepki".
13. Dopu avellu u pane entero cun u furmagliu salitu (raffia). Mandate à u fornu per quinze minuti.

Una piccula cunclusione

Avà sapete à coguanu "raggi". Comu pudete vede, sti pancetti di carne hè fatta solu, ma turnanu assai gustoso. In questu articulu, avemu rivista una cose di ricette. Sceglite u chè vo vulite.