Francese pie Delicious cu carne è patate: LAlba se è u to passi amatu

Fà tù, comu tu cu carne è pomi? Per sicuru, a vostra risposta serà pusitiva. Ùn amuri miu si sò solu à quelli chì sò mai pruvatu un tali dilicatizza. Stu gustu divinu di croccante, canzoni, comu si in bocca à i pomi in bocca è chjuchi, pezzi grassi di carne assemi a furmari un piattu diliziosi, chi sapuri una volta, vi Mulateri Di L'esse fan di i so sempre.

Comu po 'còciri un francese pie incù pomi è carne? In fatti, un gran parechji di i so ricette di cucina. Pò dassi chì, in ogni famiglia, è ogni famiglia hà u so propriu sicreti di cucina u viulinu. I vi palesani à voi mio sicretu di u so preparazione.

As strana cum'è lu corsu, ma un francese pie cu carne e patate, m'hà amparatu a còciri a me patri, chi eni cunzidiratu lu megghiu a lu cuocu a famiglia è, chef. Prima ci tocca à impasta lu levitu mpastata. Siccomu I ancora ùn sò maestrata sta scenza difficiule, l 'mpastata I sempre cumprà in i casi. Avemu basta à sceglie un bon joca. Ma mincemeat incù pomi è carne di ricetta di u so babbu, chì aghju acquistatu Sognu.

So guardà i tempi forti di a preparazione di francese pie, patata, cù carri:

• patate, cucina. Ghjè forsi lu prucessu longu. On francese pie cu carne è pomi di taglia medie (nant'à una note fora di u fornu), voi vi tuccherà 4-5 grande patate. Mi li lava sottu acqua, puri curriri, e poi cuminciaru a fece. I solitu I tagghiau una P, patata, hè assai magre, ma cchiu larga, fette micca di più cà 1 mm. Hè abbastanza boni è tempu-cunsumanu u travagliu. Sè vo vulete a finiri sta los prestu, vi ponu tagliata i pomi in cubi o di tavuli. Ma tandu si tratta prubabile chì ùn vi propechetsya avìrla. Una volta, patate morte, chini si cu acqua, sali di lu friddu, tantu chì ùn hè ne neri è pussutu riuniri la dritta quantità di sali.

• Sceglie un Meat. Pie cu carne è pomi vi hannu un gustu è cumpritamenti diversi un sicondu u significatu di carne, vi aduprà. Sè vo pigliari la gaddina, c'arriva una, basso-grassu, prodottu dieta assai garbu. Sè voi pigghiari lu porcu, la torta ottene una suchjosu, sapuriti è arquantu nutritious. Aduprà una torta I pirsuna nun preferimu noi, postu chì si padedda hardish è dryish. Ma u patata , torta cù macinata porcu è torta in u prezzu di 50:50 hè solu ridenti.

• Priparari l 'ripieno. manghjà Ferrucci deve esse sè lavau, tagliata in picculi pezzi la grannizza di 1 cm Lingua, o libru da a so chinu. Tagghiau lu bisognu di manghjà à aghjunghje sali e pibiri a tastà.

• Imbulighjate i pomi è carne. Più senza tanti sauti sta tappa di u travagliu, imposta da a carne, è di pomi traballat. I preferimu pri-mmiscari i pomi incù a carne in una padedda spechju cusì ch'elli anu suchju autra, raghjunghje a so diliziosu sapori. Era tandu chi tu cu carne e patate, hè chjaru sapuriti. Ùn vi scurdate di aghjunghje 2-3, foglia, testa lavrushki e cipolle sbuchjata tazzulatu.

• Furmari un francese pie. Per fà stu, ittàri fora lu pani un grande circulu o quatratu (è tutte e dipende di u furmulariu chì vi hà da aduprà quandu cucina). Mette in una padedda, greased, girari pi lu bordu. Allora avemu comincia a petra fora lu chinu. Ci femu evenly, Aquaculture i pomi incù a panzetta è u vulume di u furmulariu. Allora ittàri fora à la nostra, cima di u pigskin. Stu cìrculu vi hannu un pocu menu di la bassa. Hè dinù auspicàbbili pi fari lu diluente. Copra i mura francese pie zaschipyvaem. À P incù pomi è carne bè propeksya bisognu di andà à u mezu à fà un picculu pirtusu. Sè usatu carne, magro, in lu pirtusu, vi pò aghjunghje 1-2 tablespoons di ogghiu pianta, o di mette u cima di u tavulinu cucchiara pirtusu 1 di burru.

• Mette u pane in u fornu preheated per 30-60 minuti. Quì si tuttu dipende di i carattaristichi tromba di u to fornu o pignata miraculu. I hannu un viulinu cù carne e patate, industriale in un fornu à a gas cunvinziunali di circa 45 di minuti. 5-10 minuti davanti à u pane hè prontu, voi pimmu lubricate lu cù una spazzola abbagnatu in oliu girasole, lu pìazzu diventa di più prufundezza, frischi e brillante.

Chi l'it! Pie incù pomi è carne, hè pronta! Bon appetitu!