Frittelle, magre incù u latti: lu ricetta. How to cook frittelle, magre incù u latti?

Frittelle - un assai rispittatu e zitelli è adulti pignatta. No unu ricusarà Creperia cù u vostru fillings favourite, o "by pasting!" Tuttavia, tanti casalinghe sò tena a pigli, dopu à tanti richiesti da famiglie è solu quandu u fornu ch'elli "avissi" - in u traduzione martedì. È tutte e per via di male à pensà cumu fà frittelle, magre incù u latti, cù u risultatu chi si pigghiau o matinu, o strappa, o ancu sguassà à l 'na padedda, còciri purtannu solu addunari. Chì u prima, frittella hè à esse un successu, di più persone sò vuluntà di accittari, ma quand'elli "crumple" unu dopu à l 'altri - hè cum'è una Luna! In issu articulu vi prupunimu una pochi di ricetti, chì sò trasmissi par diliziosu magre frittelle incù u latti, è di scopra i sicreti di a so preparazione. Compiu maestrata u prucessu, è da u modu in cui vi sò di più piacè, vi sarà lusingatu cù stu piattu hè spessu assai vicinu.

sicreti Creperia casu

Cusì, sò tu aller pè ottene un dilicatu è magre , frittelle cù u latti. A ricetta pò esse differente da l '' altri da la prisenza di ogni spinta novu, ma ùn conta: la cosa principali pi sapiri certi scherzi. È chì hè ciò ch'elli sò:

1. farina Sieved ci godi. Ùn esse lagnusi à fà lu! In u prucessu di Ghjesù, passendu una sieve in idda dials l 'aria, e comu un risultatu frittelle, sò più elàsticu, prufundezza è cù e so tane.
2. ova sò spessu inclusa in la lista di i prudutti. Ma hè valuri p'asempiu: u più ova vi entri in lu pani, si sarà faciuli à valencià i frittella, senza muvia lu; ma assai ridutta dilicatizza, è u frittella vene fora finesse.
3. Parechje di pompa aghjunghje aspro, crema. Frittelle Ùn arrivare assai dilicatu, Ma i subtleties di sta materia tù ùn ti jungi.
4. Drummed mpastata deve esse attente, ma micca troppu longa. Sè vo aduprate à pompe, sceglie u modu Lentu, spicificatu la muddica sarà cum'è gomma.
5. Ùn n'avemu ripagatu drink dà u patata, un tintu gustu e lu pani ti si peggiu - frittelle, magre incù u latti voi ùn vi lasciarà.
6. Scultura di zuccaru, cunduceranu a brucia fora di u santu è a fragilité di a frittella.
7. Distribuisce u pani u padedda deve esse prestu, o in ogni locu vi damn matinu.
8. Tempura la prima parti di essiri bonu pi rollover frittella micca statu messu.
9. Nanzu u principiu di u padedda hè calcination secca incù u sali joke. Lavà si, dopu stu hè impussibile - solu u sali chjami aghjalesi pò falli cù un pannu puru. U prima, frittella hà da esse salata, ma ùn ghjambi.

È avà vai direttamente à i ricetti.

frittelle, magre Classic

Un litru di latte un pocu quariàtu. Si hè spartu lu zuccaru (trè Linguri cù prughjezzione, o micca - a vostra discretion, p'asempiu ciò chì vi hà da cuntinuà a esse a so roba), cù u sali, un pocu si ulìmpicu (a propositu, mette fora u so diliziosu limone), l 'oliu vegetale (dui cucchiara) è trascinatu in tri ova. Tutti i sta seguita, ma senza più forza, prune, sciaccanu vseivaetsya in u numeru di trè tazzi, e lu pani veni kneaded. Ci duvia esse ùn lumps! padedda rinfriscà sottu u prima copia di l'oliu, o, fetta di grassu è frittelle industriali lubricating latti magre. Sottu la seguenti e cose lubricate la padedda ùn hè micca necessariu - l 'ogghiu cuntenute in u testu, ùn vi permette li di numarosi. frittelle finitu sò messi nantu à una piastra e wetted cun burru fusi.

Frittelle, yogourt casgili

Gelaterie naturale à elli hè stata, in un tempu uguali di u latti - più di un quartu di un litru. Prima, dui ova prune cù un pizzicu di sali è di trè tablespoons di zuccaru, puis pours u latti. All mixte. Scennu yogourt mixte. Pour farina - dui bichjeri, pri-Screened nicissariu. Pugna hè cuntinuau finu a homogeneous. Ajouter un teaspoon di marmura cucina; in stu stadiu di fattu hè interdetta. Subitu spartu un bicchìari chinu d 'acqua vugghiuta, è l' mpastata prestu è oppostu scuzzulata up. Sfatica frittelle, magre cun latti e yogourt in u stessu modu cum'è nant'à qualsìasi mezu. Result - dilicati, rosy è gustosu.

Frittelle incù u latti è àmidu

À quelli chì anu usatu stu mètudu sustennu ca lu pirmetti voi à sfatica una assai magre frittelle cù u latti. A cucina hè micca solu a cumpusizioni di i prudutti, ma dinù i so ordine surghjenti. farina di prima, mmiscatu (150 g), àmidu (100 g), zùccaru (2 tablespoons) è u sali (medità teaspoon). Dopu à l 'catinella sò trascinatu quattru ova, cugliera kneaded, è pocu à pocu spartu medità un litru di callu. Kneaded à caccià tutti i lumps, aghjunghje u burru fusi (dui tablespoons) è infini cuntrastanti. Da un ora la muddica deve esse insistia. È viaghjà in cucina.

Sè vo aduprate àmidu

Stu spinta abbisogna qualchi passi cunnizzioni. Dapoi àmidu - sustanza insoluble francese chi girava fora frittelle, magre successu cù u latti è u so usu, u pani deve esse move rigulari, altrimenti si vi praticà. À quelli chì priparà e frittelle sta ricetta di u primu tempu, qualchì volta ci hà imbrugliatu mpastata cilestu, è si mittaranu à aghjunghje di farina o di àmidu. Hè superfluous! Scaciuni calibrate prezzu, è un accrescimentu in u numeru di qualchi cumpona causi chì vinaranu fora frittelle Ùn magre incù u latti, è assai matinu, è dryish. U spissori minimu di frittelle, cunduce a facili li rumpia, tantu chi si deve fà solu cun bona cucina prima parte.

Avemu fà senza ova

In i ghjorni à dighjunu, quannu la famigghia pari plaintively in ochji circa la hostess "sapuriti" eternu dumandava cumu fà frittelle, magre incù u latti, ma senza ova - u latti di i zitelli sò u dirittu, ma da a uova, hè megliu à astènesi. Nisun prublema! Avemu prucèdinu comu seguita. Imbulighjate u dui è una mità di cuppa di farina, di trè tablespoons di zuccaru, una meza teaspoon di u sali è drink ulìmpicu è l mezzu un litru di latte. Vymeshivayut, vin paru di Linguri di oliu vegetale è agghiuncennu doppu lu latti bollita homogeneity Mach. Quandu domeshivaem a spianate statu "beskomochnogo", vi ponu principiatu panatteria.

accostu Creative

Cosa scherzi ùn andà à u hostess, evitannu arrivare frittelle, magre incù u latti! È e so idee sò assai successu. Fast è còmuda à aduprà per s'appronta bottiglia di plastica polutoralitrovye cunvinziunali. Attraversu un funnel francese in lu pusau tuttu u cumpona: medità un litru di latte, 3 tablespoons oliu vegetale, è di zuccaru, dui ova, sali e un bicchieri di farina. A buttiglia hè àuti, e accumincia "abballannu cù un tamburinu," hà Succhi cum'è un palustre. Forsi, sforzu, stu prucessu vi purterà più cà cù una batch, ma à distribuisce i pani à l 'na padedda hè assai còmuda, è cucina supirfici senza da spray test. Sè vo avete sempre qualchi lumps, si appena lanciatu Murat strainer.

Vultati da rincursa

Cu levitu tanti pirsuni nun piaciu o ùn ponu travaglià. Perciò, u più "currettu" hè cunsidaratu frittelle, magre in u latti di levitu. So incascià u vostru curaggiu e pruvà a còciri si elli. In fini ùn hè tantu difficiule. A accumpagnari désassembler una sèmplice ricetta chi seti levitu secca. Un picculu Pack di e sette grammi hè spartu in callu (mità di un litru) è un cortu tempu veni lassatu di altere. Poi aghjunghje zùccaru (a gustu), cù u sali, pi mettiri un ovu, l 'na cucchiara di ogghiu girasole è bois una meza tazza di farina. Tutti stu hè appaghjà arreri, cupertu cù una spugna e lassò di una meza ora di rasstaivaniya. Allura lu pani hè kneaded dinò, è sfatica frittelle, magre incù u latti (foto). tu avissi a pruvà u primu esempiu di u levitu dà acitusità di u pani, tantu vi pò avè à aghjunghje lu zuccaru.

U latti e crema

Also frittelle, levitu, ma la cucina hè più difficiule, per quelli chì ci metti digià cunvinta in sta zona. Yeasts sò pigliatu fresca - 20 grammi. Sò posti in un Mach di latti quasi callu in cui à bois trè tablespoons di farina. U scinariu hè mmiscatu è misa in u caldu di un coppiu di ore. Quandu ascesa schiuma copious, sò intruti in una suppera quattru inveci risìdui di farina (u cartulare di u so pesu - 300 grammi), un altru bicchìari di latti e un pizzicu di sali. Traballat, medità una cuppa di smantana cù l 'autri prutiìni. Dui massi sò in intro e kneaded. Dopu à una meza ora "altri", si pò principiatu frittura, frittelle, u latti magre. So dilicati sò trasmissi par solu da rincursa.

u latti mpastata Pupa

As una basa di frittelle cù una varietà di secrete: acqua, yogourt, puricciu, è ancu a biera. Micca tutte e di li sò prupizii à pruducia un grana risultatu. À u listessu yogourt uttinni piuttostu grande frittelle. Ma a sfatica frittelle, magre incù u latti, aspro, hè pussibili. Ma poi di novu si hè levitu, stu tempu pi fàrili asciucari dinò. Teaspoon di levitu, vin in una suppera è una mità di cuppa di a farina, dui tablespoons di zuccaru e tanticchia di sali. A bicchìari di latti, aspro, hè quariàtu di u calori di a manu umana, hè spartu in u vasu, la massa veni mmiscatu è cupertu più in una meza ora 'impatrunisciasi'. Quandu u levitu dissolve in una suppera vin dui ova di colpi, move u cuntenutu sanu sanu di u saccu e vin di più di farina - tri-quarti di lu bicchìari. Trickle cummigghiatu 'acqua assai calda (dui terzi orientali dû taglio-egg), lu pani hè mmiscatu novu, coperto, e lassò di un terzu ora di piantà. U tocco finale: vin dui tablespoons burro (ghee è degnu e verdura), è dopu à i cascioni finale vi pò principiatu panatteria.

Avemu aghjunghje chì u pòpulu, chì sò stimati benefiziu àmidu di frittelle, magre, in sta mpastata Hè cunsigliatu à riempia un lump di u bè. Ma s'è vo ùn vulete, vi pò fà senza ella, e accussi vi lingual fora frittelle, magre incù u latti, aspro.

Cosa Mangiare frittelle

Incidentally, sta questione hè a pinsari a dichjarazione - ciò chì tù jemu a serviri. Perchè hè una manera di passà u so marmellata, è un altru - caviale. Sè vo jemu a fari è una dolce, è una funziunalità saliti, hè megliu à aghjunghje lu zuccaru à sparte u pani a menzu e vin ni lu catu di li so numeru differente. Micca tutti vi accordu, cum'è dolci mpastata salitu, diri, cù carne arrustita. Ma à tempu u maritu è i figlioli ancora vulete pruvà fora u vostru frittelle, magre incù u latti (ricetta cu le foto mustrà cumu pò esse diliziosu). So piglià cura di i so gustativu piacè di novu stadiu mpastata. È si gira fora chì u patata, magre, dilicatu, è bedda, è un omu di a famiglia talìa li longingly.