How to braci pumati in driers Corsu? How to mmagazzinari pumati seccu

Per infurmazione in quantu à falli pumati in driers Corsu, cunnosce solu uni pochi. Dopu tuttu, ùn ogni donna hà una prisenza in un tali dispusitivu. Ma s'è vo site un avide residenti estate, è ogni annu avà una grossa pruduzzioni, puis un tali aparechju voi propriu bisognu. Difatti, grazia à ellu vi sarà capaci di lignu micca solu ligumi citrò racolta, ma i frutti è ancu frutta. Hè valuri tali dispusitivu ùn hè micca troppu caru, è ci aiuta à vedere una bona racolta hè assai bonu.

Selezzione di a materia di lu

Prima di noi vi dicu comu pi fàrili asciucari pumati in driers Corsu, deve esse dettu di u prughjettu di a selezzione di basi prodottu. So, sperti cunsigliemu à decide di self-guarì abbastanza resilient, ma in u frattempu i ligumi sò maturi. Giustu seccu in i driers Corsu variità pomodoro ", crema", o "first dita". Hanu mura matinu è un picculu numeru di pulpa. Ghjè esattamente ciò chì ci tocca.

Pre-trasfurmazioni di verdura

How to braci pumati in driers Corsu? Risponde 'sta dumanna, si avissi a diri tu circa cumu hè necessariu à dà capu à sti ligumi. Ci tocca à avè o di cumprà in u magazinu, è tandu ancu lavau in acqua calda. In seguita pumati Maturo deve esse tagliata in mezzo (longu un preziosi). In stu casu, si hè cunsigliatu à tagliata i ligumi di canna. Sè i pumati sò aiguille, o locu putrid, tandu cù elli ùn hè micca preziosi. Ligumi deve esse cum'è fresca è nteru.

Una volta i pumati sò tagghiata a mità, da a so parte francese medio, esse sicuru di caccià u pulpa da i graneddi. À purtà fora sta prucedura hè preziosi à aduprà la cucchiara, dessert, lu solitu. By lu modu, ùn hè cunsigliatu di ittari via lu pulpa. Dopu à tuttu, ma pò esse usata à priparà un viteddu Italiano, sassa, pasta italiana, tiana verdura, Pizzas è altri piatti è Sbuchjate e cipolle.

Cosa ùn avemu bisognu?

Siccà pumati in driers Corsu ubligatoriu l'usu micca solu di i pumati di trasfurmazioni. Dopu tutte e, pi fari un viteddu ligumi seccu-soli, chì vi pò stà per un longu tempu, deve esse u sali è parfumatu spezie più appiicata.

Cusì, per falli u seguenti cumpona pumati cù un siccatoghju ilettricu abbisogna:

• Pumati "crema", o " 'ditu' first Maturo scelta - circa 3 chilò;
• iodized sali - circa 2 Linguri, dessert, (aghjunghje ùn grigiu);
• erbe Italian seccu - 2 Linguri dulciumi.

How to braci pumati in driers Corsu?

A spacco prucessu guarì in la casa, pumati di esse trattatu cum'è discrittu sopra. Next, tagghiau li à valencià parte falà, mettiti in spugna di carta o di dinner, e pi supravviviri in stu statu di circa 5-8 minuti. Stu tempu hè bastatu à privà parti lu sucu di pumadoru trasfurmatu elli. pumati sèquitu a valencià su la parti taglio, annacquata fina u sali è seccu erbe italiana. In stu cumpusizioni, i ligumi deve esse posta nantu à u barbecue driers Corsu. È si tagghiau devi circà solu up.

Dopu à inchiri u dispusitivu Mugheddu hè necessariu per attivà è pona i temperatura di 70 gradi. In issu statu, si hè cunsigliatu à falli pumati circa 4-6 ore. Choisir u tempu renseigné dipende sanu in u significatu di pomodoro vo aduprate (o micca cusì grande).

Features di pumati, secco-sole

Avà sapete quantu à lignu pumati in driers Corsu. Si deve esse rimarcatu chì, dopu à tuttu u passu, sopra, voi pimmu ottene una pumati macchi e elastica. S'elli siccari, ch'elli ùn sarà cum'è sapuriti cum'è I vulete. By u stradellu, soli siccati pumadoru (in driers Corsu) t'ani un listessu proprietà benefica è ligumi freschi. Ma s'ellu ùn bè piazzatu pò perdiri sti boni qualità. Oltri a chistu, u cuntenutu dichjarazione di ligumi seccu Pudete cuntribuisce à a so zaplesneveniyu o rotting.

Àutri pràtichi siccà

Mentri i pumati in driers Corsu sò trasmissi par u più gustosu e tinutu per un longu tempu, tanti casalinghe usatu pi siccà è altre pratiche, di più Cosi. Per esempiu, i pumati sò spessu seccu in u fornu, o sulu lu suli. A prima sottu hè u più pupulare. Tuttavia, ci hè un travagliu calori longa cà driers Corsu (circa 7-8 ore). Cum'è un risultatu, certi sustanzi interessante pò solu "evaporate" da a verdura. Si deve dinù pò nutari ca duranti un tali prucessu hè modu custanti. Dopu tuttu, si parlerà un mumentu, dopu tutti i pumati trasfurmatu sò abbastanza faciuli à offre pocu, è hè innaccittevuli di ligumi seccu.

Comu pi l 'siccà à u sole, i cundizioni eccezziunale hè necessariu per issu. In autri paroli, lu suli deve "tempura" per parechji ghjorni, è u ventu deve esse variàbbili. Si deve dinù pò nutari ca li pumadoru seccu-di suli in driers Corsu ferma tutti i proprietà benefica di pumadoru frescu, chì ùn hè micca vera di quelli chì sò state seccu à u sole, in un ambiente urbanu. Difatti, un tali prodottu ponu facirmenti riuniri abbastanza durante siccà in se tutti i sustanzi dannusu chì sò in lu atmosfera. In stu riguardu, stu mètudu hè cunsigliatu solu s'è tù campà in un locu prupizia, induve ùn vi sò vicinu à u autostrada, oltri chìmica e àutri mprisi.

U downside di stu mètudu hè u fattu chì u siccà di ligumi tu bisognu di circa 3-5 jorna. Chì hè per quessa la maggiuranza di casalinghe interested in la quistioni di quantu à lignu pumati in driers Corsu. Dopu tuttu, vi ponu micca solu braci subitu i pumati, ma dinù à purtà fora u prucessu, secondu à i reguli cu l 'aiutu di issu dispusitivu.

How to mmagazzinari pumati seccu?

Seccu è pumati fresca bè, u Hostess crià una nova dumanda: cumu a capitari elli? Dopu tuttu, sicondu à i sperti, si rosii bè seccu pò ièssiri usatu nzinu a fini di la primavera. It S'avissi a nutari ca lu mètudu di a pruvista di verdura, ci sò parechji:

1. At Temperature stanza. Certi senza acchianari pi teniri pumati seccu-sole, in una stanza andarinu nurmali. It S'avissi a nutari ca stu mètudu è arquantu accittabbili. Ma sta verdura à mette in un saccu Insignia seccu. Hè preziosi ca si veni fattu di cuttuni o di linu. Dopu à tuttu, u solu modu vo vi ghjunghje u sensu di 'aria dintra lu, chì l' grue hè necessariu per nurmali pomodoro sundried sicurità. Sè vo ùn risponde à sta cundizione, tandu, più prubabile, u vostru ligumi zaplesneveyut è francese rot assai prestu. Incidentally, si hè cunsigliatu di tena un saccu in un locu asciuttu è scura.
2. In u compartment réfrigérant o di l 'cunghjilatori. Maiò parti di i limiti preferiscu à tena pumati seccu-sole, in stu modu. A so scelta, chì a spiegari u fattu ca a l 'frigorifero o cunghjilatori ligumi mai zaplesneveyut, è in più, vi t'ani una prufundità massima di sustanzi interessante.
3. Curatu. pumati seccu in ogghiu - hè assai sapuriti e flavorful stuzzichini chì tù ùn ponu solu purtà à u tavulinu, ma dinù esse usata à priparà una varietà di prima e seconda lingua. Stu mètudu di un'antra ligumi seccu, avemu decisu di dì vi di più.

Canning secca tomater

Pi fari un viteddu pumati italiana (seccu), deve zavyalit ligumi driers Corsu è priparà la seguenti cumpona:

• oliu vegetale - circa 200-300 M ml;
• agliu fresca - 4-5 sprichji.

prucessu di a preparazione

Nanzu di cunservà seccu pumati, sprichji à esse puliti è dunque tagghiau li stich micca assai magre. Next, avemu bisognu di piglià uni pochi di Vasi half-litre è li sterilize u cufuni chinu. Grafia simile, ùn hè necessariu di fà, è cù un ochju chì in l 'avvene si preparanu a jittari un francese tank.

Dopu à s'appronta imballaggio sbarcu nicissarii skillet, mette in lu è l stich oliu agliu. Cuntenutu deve esse ignited, ma in ogni casu, nun bollire. Sè ùn pri-wage l 'ogghiu, i pumati pò deteriorate calmu prestu.

criazzioni di l 'workpiece

Na vota ca lu grassu, verdura hè calcination, si deve vin in Vasi sterilized in u tempu di una grossa cucchiara. dinù Ci tocca à mette una pochi di placche di àgghia. In seguita, i palori fondu di u saccu deve esse serbit pumati sundried, chì deve copre dinò l 'agliu. À pruducia sti azzione hè cunsigliatu cum'è longu com'è a banca hè piena. In cunclusioni, si deve l oliu d calda è Roll subitu murata.

Induve a capitari prodottu Chjar?

Dopu tuttu di u cuntinitura biccheri a esse pienu è si vultulata, ùn hè necessariu di fà più foliacea, e poi lascià a mi falà è caccià u càmmara capelli, o cappa. Store à una forma di u workpiece macinati pumati deve esse micca di più cà 4-5 mesi. Sicondu à i limiti, sta vita gira fora assai sapuriti è parfumatu.

As usatu in cucina?

À amparà vi ponu facirmenti è veru zavyalit pumati, avemu sò dittu. Ma quantu à aduprà a cociri pumati seccu? L'usu di ste ligumi hè assai flissìbbili. It S'avissi a nutari ca certi pirsuni prifirìscinu a li aduprà in i soli siccati. Tuttavia, più senza aduprà ste workpiece qualità un'antra manera. So, pumati, secco-sole, sò à spessu aghjuntu à Italiano carne, Pastene, fatto, Ambert è ancu vugghiuti. Oltri a chistu, ligumi da a secco lingual fora insalate assai sapuriti e flavorful. Comu pi l 'pumati, chì sò statu cunsirvatu in oil, ch'elli sò idiali cum'è una vita. Ci sò dinù cunsigliemu di usu in i priparazioni di campagna e panini.

à conchiudiri

Comu si pò vede, ci sò tanti maneri in cui seccu pumati, li casi e li aduprà in cucina. Tutti sò stati presentati i metudi sò tistati e anchiamènti usatu Hostess primurosi. Tuttavia, a so scelta hè sanu à voi.

Helpful Hints

Fighjulà tutti i bisogni di i pumati, secco, vi sò sicuru pè ottene un prodottu interessante diliziosu, flavorful, è più chiddu, chi pò capitari sin'à a fini di branu. Sè vo esaminà à aduprà u vostru driers Corsu di siccà di pumati, no preferimu noi chì vi State i seguenti cunsigliu:

1. deve sceglie u pesu di ligumi medie-size cu mura di matinu di pumati in casa siccà. Sè vo cumprà una grande è rossi pumati, puis lignu iddi hannu per un bellu pezzu.
2. To get un viteddu pumati seccu-sole, davanti à siccà li cunsigliemu à gustu arumi aromaticu, sali e aromi. Chi unu à aduprà - hè a vostra scelta parsunali.
3. Sè i pumati, secco voi utilizà un siccatoghju Vergona, si hè cunsigliatu à piglià gran cura chì u pruduttu ùn siccari. Altrimenti, solu u tozzu di ligumi vi stà chì ùn si pò cunsumà.
4. Nanzu agghiuncennu pumati seccu-di suli in piatti ùn deve esse lavare. Pumati bisognu di un suey incù un cultellu spertu.