How to cook herbes Chjar in la casa?

Herbes hè dispunibule in ogni modu, cumpresi Chjar. Ancu dopu à u travagliu u caldu, si hè salvatu abbasta iodu, calciu, ete amminuàciti sò impurtanti di u corpu di vitamini è minerali. Tuttavia, incù stu mètudu di a pruvista di manciari Chjar in lanna ùn hè u più. Ogni dannu a lu saccu pò causari l 'ghjochi di i riazzioni ssidazzioni dintra lu pò, ca in canciu ci porta à spoilage di u pruduttu. U sottu megliu in stu casu, - a còciri herbes Chjar in la casa. Recipes prisentata sottu permette u pisci a còciri u pignata, in u fornu, multivarka, Autoclave. cunsidarà a tecnica in stu articulu.

Secrets di coce diliziosu herbes Chjar

herbes intreccia Cook Chjar hè facile, è ghjè u putere di ancu u paris apprinnista. Ma pè ottene un pisci sapuriti da i primi tempi, si hè cunsigliatu à sente à i seguenti cunsigliu:

1. Tagliate a herbes sarà faciuli se pisci defrosted ùn hè micca finu à a fine. Tandu l 'oru vi t'ani u so forma, e vi circà più vìantu.
2. Banche, pieni cù herbes, messi solu in un fornu à fretu.
3. Sutta lu funnu di ognunu si hè cunsigliatu à mette u rena Bagnato. Stu vi evitari lu spuntà di cracks in lu biccheri duranti la priparazioni di manciari Chjar.
4. Di pisci Chjar hè impurtante di numarosi à a tecnulugia stabbilutu di preparazione. À la casa, herbes deve esse preparatu per almenu una meza ora à 120 gradi. Solu à sta temperatura ammazzannu battìri botulinum Francese, pruvucannu avvilinatu prus Vangellu umanu.

U più diliziosi herbes Chjar in casa

Diliziosi, prufumatu, interessante, è altronde pastu Chjar chambre pò preparatu da l 'cchìstu ricetta. Stu ubligatoriu u fornu, vaso biccheri sterilized di 500 ml, herbes (1 acellu pisanu 300-350 aspra a la banca, 1), foglia, baie, peppercorns, oliu vegetale (40 ml), sali (10 g), na cupertine, iamme per un pò.

herbes pisci Chjar in casa escia prontu in la seguenti ordine:

1. Fratelli Pesce, caccià u vene, u capu, coda, fette Ùn matinu di più chè 4 CM sò tagliata.
2. À u fondu di u banche sparse english è pèveru. Top herbes tamped.
3. Allora spartu u sali è aghjuntu oliu vegetale.
4. Jar cupertu cù un ochju (no œuvre) postu nantu à u panatteria sabbia, è mandà lu in un fornu à fretu. Temperature Corsi hè 120 gradi.
5. herbes Chjar serà pronta à 3 ore. Duranti stu tempu lu pisci hà tempu à seethe bè in i so suchju è osse hè Chjara cum'è in Chjar fabbrica pastu.

Cottu, secondu à sta ricetta herbes pò essa cunsirvatu in u modu tradiziunali. Ntî, ùn vi scurdate di mette nantu à i gum in banca.

oliu herbes

In Pà a priparari l 'pisci di sta ricetta, voi vi tuccherà un minimu di Sbuchjate e cipolle è u gustu di hè acquistatu simpricimenti maravigghiusu. Ùn ancu dì chi stu statu cottu herbes in oliu in casa soia.

Chjar di sta ricetta cottu in u fornu. Ma nanzu chì, vi ci vole prima lavà, tagliata è gutturallaut lu pisci, tagliata in u so pezzi, è arghjetu banca. Poi aghjunghje un teaspoon di sali, pèveru, è l 'oliu vegetale tantu ca lu bordu di banche, lassaru 2 CM (environ 200 M ml di ogghiu). vaso Glass in u fornu à l 'rena Bagnato. Piazzà u Temperature chauffage di 180 gradi, 15 minuti, a ridduciri à 110 gradi, è simmer oliu herbes altru 4 h.

Tomato Chjar herbes in casa

Di l 'a preparazione di herbes Chjar stissa basta piscicultura direttamente (pisu grande carcassa 400 g), anchovy pomodoro (1 tbsp. Spoon), picculu, cipolla, sali, spezie è spezia gustu (foglia matina, un mischiu di pipiruna san ghjuva).

In un cunillu messa Bonifacio: ciuvodda, pisci, arumi. Allora u fondu vin un pocu acqua, e lu misi supra un focu lentu. Herbes deve du 2 ore, doppu chi lu statu aghjuntu anchovy pomodoro dilujùtu cu 'acqua. Dopu à quessa, i pisci ci poi dinù a prènniri parlà Chjar. Herbes in salsa in casa, vi pò cunzari â u caldu assai bassu per 2 ore. Duranti la cucina, lu pisci assicurà chì l 'acqua ùn bollire secca. prigorit spicificatu herbes.

Chjar herbes legumes di l 'inguernu

À priparà u pesciu di sta ricetta vo vi ne cottu è herbes ali (1 chilò). Per fà stu, gutted carcassa pisci senza u capu hè bollita di 20 minuti e abulita, chì ùn ci hè nudda di elle. Avà ci tocca à fà ligumi.

pumati Fresh (2 chilò) fari sarsa, di cresce u carotte, râpé (0,4 chilò) è cipolla (350 g). Hè dinù vole à presentà cum'è cumpunenti cum'è un sali (1.5 v. A cucchiara), oliu vegetale (240 g), zùccaru (4 tablespoons, Linguri). Simmer i ligumi di più caldu suttana di 1 ora, poi aghjunghje lu pisci e còciri per un altru di 40 minuti. 15 minuti nanzu a fine di u padedda cucina vin in 30 ml di àcitu acìticu (70%). Decompose preform in banche fanti è Roll.

herbes Chjar in u Autoclave

Preparate herbes Chjar assai prestu, vi ponu aduprà i Autoclave. A fari chistu, lu pisci sulu sò lavau, tagliata in picculi pezzi, è tamped in banche. N sèquitu, mette una teaspoon di sali, zùccaru e acitu (9%), oliu vegetale (1 tbsp. Spoon), arumi piccante, à goda. Allora i spondi hannu a ittàri copre e messi in una Autoclave.

Preparazione di herbes Chjar mangianu in casa di 50 minuti à 120 gradi. Pisci comu nu risurtatu di l 'preparazione hè moddu, suchjosu è fruttu.

Ricetta Chjar herbes in multivarka

Fàcili, tastier è suprana vi pò còciri multivarka Chjar. Per fà stu, tagliata in pezzi di a pesca (2 carcassa) e mette in una suppera Multivarki. Allora vi tocca à aghjunghje lu zuccaru (1 tbsp. Spoon), coriandre e sali (à 1 h. Spoon), pepe (¼ h. Spoon), parechji fogli matina. Dopu à sta hè necessaria à bois Multivarki oliu cuppa verdura, a l 'acqua di 70 M ml par pisci (totale 140 ml) è 250 M ml di tè neru. A priparari l 'Saldatura deve esse forti tè senza additivi (2 tbsp. Linguri) vin quantità renseigné d' acqua vugghiuta.

Tutti di u cumpona alincati, sopra carica in u ciotola Multivarki. Sè vo piglià à prumove a prisirvazioni di pisci cottu, allura vi tocca à aghjunghje di più l'acitu (2 tbsp. Linguri). Chjar herbes in casa soia in s'appronta multivarka Modu 2 ore "quench." Dopu chì, u dispusitivu CALCINES in autumàticu à u mantinimentu di u caldu. In stu modu tu bisognu di a còciri pastu Chjar di 1 ora. È solu dopu ch'elli ponu esse avvutulò in Vasi sterilized.

Industriale l 'herbes (as Chjar)

U gustu di li sardi, priparatu di sta ricetta, assai simile à u pastu Chjar di lanna, mentri s'appronta pisci in una pignata strasurdinariu in u lu cufuni chinu.

Prima, nant'à u fondu di u piattu hè necessaria a petra fora lu fette, cipolla, è carota morte. Allora aghjuntu à i ligumi di e spezie (lavrushku, campana, pepe) è u sali (1 tbsp. Spoon). Top messa fette, magre di limone (3-4 pcs.), È po li fece è i pezzi di pisci. In u prossimu palcu in una pignata tocca à aghjunghje oliu vegetale (130 ml) è l tantu acqua chì hè quasi luvatu cumpletamenti cummigghiata lu pisci. Misi la padedda in u caldu suttana e còciri herbes Chjar in la casa di almenu trè ore.

Pisci cottu in sta ricetta, ùn hè micca bonu per sauce. Ma s'ellu vole, quandu carricati Sbuchjate e cipolle in u pignata, vi pò aghjunghje un cucchiara di acitu. Dopu à l 'assai fine di cociri e arrùstiri deve esse sviluppata in termini di banche è jarre Roll.