How to priparà una vestitzioni per "Caesar"

A data, forsi ogni donna, lu sapi quantu à priparà, insalata "Caesar". Stu piattu hè stata longa a nostra favuritu per via di u so gustu. In più, u so assai fàciule a còciri. Tuttavia, sapennu la ricetta stessu, micca tutti i travagghiaturi abili culinario sarà capaci di risponde subitu i quistioni, chi sos per "Caesar" ut megliu. Comu regula, si t'avissi subitu in a vergogna. Tuttavia, ci hè tempu à guvernà cù stu prublemu è di definisce u ordine, ciò chì vestitzioni per "Caesar" hè più apprupriatu. Ma nanzu chì I vuleti à rammintà di u ricetta, insalata, chì hè ncridibilmenti sèmplice.

Insalata "Caesar"

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• lattuga, (di solitu preferimu Romano);
• gaddina bollita - 300 g;
• pulpa pagnotta - 200 aspra;
• U casgiu (perfettu "la furma") - 65 aspra;
• oliu hè u cumanda più adatta - oliva);
• sali;
• pepe

tecnulugia a preparazione, insalata, hè sèmplice. Cumincià, fà un pagnotta di cure - ci vole à tempura cria in una padedda. Per fà stu nant'à una padedda calda, vi tuccherà à l 'aliva è taglio platelets magre agliu erba cipollina (vuòti, di sicuru). Allora, in u pocu bisognu russu-calda à calà u tagliata in picculi cubi e intra i pezzi di u bastone, finu a marruni crosta. In u frattempu, si ponu piglià nantu à u prucessu di u fillet, ca avi a essiri pri-decoction - si deve esse tagliata dinù in ghiaccio (circa la stessa grannizza comu lu pani). Appena vi caccià u pani da l 'na padedda, nanticchia intra la gaddina casca. À a fine di filettare frittura, avissi pepe e sali. Avè una messa à esse Accatastato nant'à una miccia (assai à spessu in a pratica, nota ca "Caesar" hè messa nantu à fogli lattuga), e poi ouverature in furmagliu (priurità, nant'à un parmesan joke).

Solu dopu à stu piattu pò assulutamente cù una salsa scelta. Here hostesses è disposti una vera volu di fantasia. Parechje sò resorted a funziunalità sèmplice - sirvizziu insalata "Caesar" incù francese mayonnaise, è certi sò pudia truvà qualcosa cum'è chì, chì surpris tuttu di i soi, à tastà u piattu. Dunque, oghje I vuleti dà un esempiu di una salsa ricetta assai uriginale, chì ponu esse dimarchja assai interessante di inchiri stu insalata.

U salsa di l 'insalata "Caesar" incù coeur

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• limone (priurità citrò strinta) - 0.5 P ps;.
• aliva (aliva) - 90 M ml;.
• ovu - 1 PC;.
• Mustard - 2 teaspoons;
• Agliu - 1 gousse;
• acitu - 1 tsp;
• sali;
• pepe neru (terra);
• spezie è cunditu bè à tastà

Di l 'a preparazione di u salsa vi tuccherà à bollire un ovu. Per stu scopu hè necessaria à friscià in acqua vugghiuta e lassari lu di un minutu, subitu accurtà u calori a un minimu. Doppu tali a preparazione di l'ovu duvia entra subitu in una suppera siparati e 'aghjunghje a lu gorchichku. Sti cumpona hannu a mi finu à una petra liscia massimu, e poi aghjunghje u limone, sucu, acìtu e spezie. In seguita, u pesu vole à la rraggia, sali e solu poi dinò move nzinu homogenous. Sarà ghjustu fina, s'è vo fate stu cù una batch - in stu casu, per visteva "Caesar" sarà micca solu cum'è homogeneous pussibuli, ma dinù assai schjuma. Ghjè u passu di finali à u zòcculu di u salsa.

Oghje, ci sò una scelta larga di fillings di stu insalata, ma la salsa "Worcester" - lu megghiu vestitzioni per "Caesar l'." Hè priparatu assai facili.

Sauce "Worcester"

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• anchovy pomodoro;
• liquid, creatu nant'à u fundamentu di funghi;
• acciughe (sana);
• truffe;
• carameddu;
• tarragon &;
• english;
• tamarin;
• sali,
• zuccaru,
• barbaforte;
• limone.

tecnulugia a preparazione, sauce hè dinù assai sèmplice: tutti i ngridienta cô sò aghjuntu in una suppera è minàvanu nzinu a liscia - la salsa gira fora assai sapuriti e prufundezza. E altronde chì, ch'ellu hè un classicu, insalata "Caesar".