How to Sole ova arghjentu à fà lu in sapuriti e ùtuli

Cosa pudia esse più diliziosi frittelle, Russian, ma cun caviale salata? Diliziosi! No smaraviglianu i vechji ghjorni ne sciaccanu uni ùn l'rè ùn fà senza sorta di dilicatizza. Altronde, pesca è avà tanti pirsuni comu a offerte. E se a caccia hè bè, dopu qualchì volta ci vene piscicultura "filici" - cun caviale.

How interessante piatti pisci, hè avà arechje à tutti. E circa la pruprità curativi di caviale vai sulu na liggenna à mezu à a ghjente. In fatti, stu pruduttu hè abbastanza facirmenti digirutu e beni assurbutu da u corpu, è ancu hè cambiatu un trove tesoru di strata. maladi anziana è debilitated duttura postoperative spessu cunsigliatu à cunsuma manciari comu assai pussibule di stu spettaculu donu di a natura.

Si ferma solu a caviale bè université, tantu sapuriti e ha mantinutu u so proprietà benefica. Chì hè perchè assai di genti e sunnu ntirissati a la quistioni di pasta Sole , uova, arghjentu, per esempiu, o sandre.

Di sicuru, si gusti megliu uttinni salmone caviale o sturiuni. Ma veru s'è accussì lu successu chi noi era abbastanza furtunatu à acchiappari pickerels, ma ghjustu nanzu spawning, voi pimmu sacciu quantu à u sali Jolie arghjentu.

A prima cundizione in ordine pè ottene un pruduttu di qualità hè a scelta di saccu di salting. Ùn ci hè nunda di megliu chè a ova université arghjentu in una conca, o una canna di calcina.

U numeru cundizione dui, di sicuru, hè a qualità di i pisci cu caviale: si deve esse assai frescu! È esse sicuru à piglià in contu u fattu chì in ogni casu, hè impussibile a rumpiri li dock fele duranti l 'nzoccu nizziali di prodottu salamòria. Altrimenti, tutti l 'ova vi hannu di lu ittari, comu si fussi un schifeghju amara.

Ch'e l'veratimente tappa poredvaritelnom - s'appronta corsu di salting. A Bonifacio, cacciatu di caviale deve esse in lu cosita. Prima di fà a Sole, uova, arghjentu, voi pimmu risciacquare lu, è solu dopu smarisce a cassetta. Per fà quessa, hè megliu à zotta a ova cu na furchetta e scumbugliu à traversu una sieve in. Pudete puru aduprà un Colander o Joint.

Certi isulani prupostu di l 'altra di separar Bonifacio cosita prima scalded' cun caviale, li mittaraghju in una bedda sieve in. acqua vugghiuta deve esse fasgioli colpu, cusì ùn vi pò fà lu in una padedda, o, ciotola - hè solu cottu è perde u so gustu uriginale.

Dinù, di u distaccu di l'attesa, pudete puru aduprà una Peugeot carne. In issu travagliu, u cosita hè rewound da un cultellu, è caviale liberu purtata di fora à traversu i so tane in lu catu chinu.

Dapoi u pesciu sò parasites assai cumuna chì pò causari assai di datti na pirsuna ci stai attentu di endurance di malatie diverse assuciata incù u cunsummu di i prudutti pisci. Chì hè per quessa dopu à a pulizia di pasqua, da u cosita ci hè un bisognu dinò i so scalded 'cu l' acqua vugghiuta, mentri pruvuchendu sè in un prodottu sieve in. Stu trattamentu va a prutezzione contru helminths, ma u vitellu ùn vi chì bollari.

È solu dopu à chì u prucessu di priparazioni pò viaghjà direttamente à u conte. Chilugrammu ripone ova di solitu circa 100 grammi di sali e candelle arreri a so mani. Poi dui ore di prudutti industriali in un locu frescu tantu chì hè prisente. Tuttavia, arcuni cucinari prupostu à soffre un pocu più - 8 ore. Tandu l 'ova vi esse ancu tastier.

Chì hè tuttu u saviezza - tagliate u pane, Room si cu ogghiu e tidischi u cima di l 'ova! Puru hè pussibili è frittelle, aspettate à pena arquantu royally girò.

Ma com'è u sali arghjentu caviale hè pussibili micca solu in stu modu, si è nicissariu di acqua minerale lettori cù altre ricetti.

Pan caviale (cucina)

Tuttavia, stu mètudu implica l 'usu di u pruduttu finitu per una settimana, parchì hè inclusa in u significatu di una cumpunenti cum'è cipolle.

Pi fari stu piattu uriginale pigghiassi di 200 grammi di caviale arghjentu, circuli cipolla dui testi tazzulatu, 20 grammi di oliu vegetale, sale, pèveru, è l'acitu di gustu. Purificazione ova da Murks bisognu di to mix tutti i cumpunenti di e mittennu lu pruduttu finitu in un frigorifero di 8 ore à matura.

Sè caviale hè salitu bè, sta sapuriti maui, uni pochi ghjente mai pruvatu.