I vini famosu di France. Classifica di Wine Francese

France hè a regione più anticu nta l 'Europa, chi di migghiara di anni, cuntinueghja à fà u so tradizione di vinu. Hè quì, in u 6th seculu aC Diunisiu era natu nobile vivu.

How to sceglie di vinu?

A selezzione Gourmet di varietà Francese Ùn sarà difficiule, parò, à u pòpulu, permessu com'è a diversità pò fà un capu. Davanti à voi accattari esse sicuru per esaminà u etichette u labellu buttiglia. Idda indettatu scelta, u numeru di gradi, u tipu, cumpusizioni è àutri sustanzi chì ùn sò vole à avvià un ochju cecu.
Micca menu impurtanti quandu sceglia i vini di Francia, hè a data di libbirtati è locu di cunfizzioni. deve esse degne segni crustula, per esempiu un segnu o di una zifra u buttigli stampata variità nòbbili.

Quandu accattu lu vinu Ùn vi pò parlerà una sola tecnica, ancu u mètudu di cunfizzioni. Sè l 'scuole hè isciutu in u pianta, ci pò esse una marmura. A cumpusizioni di 'stu puntu pò ancu p'arrisòrviri un omu semplice in u carrughju. In ogni casu, prima di voi accattari vo duvite sapè categuria, tipu e tipu di vinu.

Classifica par cumpusizioni variità

Share vinu pò esse u differente piantazioni, per esempiu, u cuntenutu di dioxyde di carbone, o zuccaru. Tuttavia, una classìfica scelta primariu. True fini pagari spiciali attinzioni a lu. Classifica di i vini di France à la basi di:

- monosepazhnye (fattu da unu uva);
- assamblyazhnye (pruduttu da un mistu di e razze differente).

Drinks sò spartuti nant'à u cuntenutu di dioxyde di carbone. Here piattà u vinu tranquillu è vini. France hè sempre stata famosu di i so varietà "sciuma" cume foro, è Domain. I vini tranquillu ùn cuntene dioxyde di carbone, e spumanti - upposta. A data, hè u sicondu tippu hè assai pupulare in ristoranti high-fini versu u mondu.
Da u livellu di u vinu di canna sò asciuttu, semi-asciutta è, dessert, chì hè dolce, o semisweet. As di alcolu, tuttu dipende di u mètudu firmintazzioni. U numeru di alcolu pò cambià fin'à 23%.

Classifica di qualità

Micca tanti pirsuni a sapiri ca i vini francesi sò sfarenti jo. U liveddu di prima qualità appena si rifirisci a tali. Stu mudellu VDT, vale à dì i variità tavulinu. Fattu da racina chì sò à spessu cultivata in altri paesi di a tecnulugia lucali. Più à spessu, i vini sò assamblyazhnymi. a li sò ntirventi, tantu u prezzu hè abbastanza bassa. cuntenutu alcolu - up à 15%.

U secondu livellu di qualità - ELISABETTA, o varietà "lucale". U esigenze di tali DIY hè quasi supiriuri a sala. Ci tocca à esse fatta da racina cultivata solu in un certu tirritoriu sottu à certi cundizioni. Sti varietà sò sughjettu à tastera impurtante. caratteristiche gustu riccu è cuntena micca menu di 9% alcolu. U costu di una buttiglia di timparati, è dipende di u varietà.

Più u megliu i vini di France scrivenu a categuria di AOC. U web prucessu di pruduzzioni da a racolta à cundiziunamentu hè cuntrullata da una permissione spiciali. Ci sò impurtanti tutti i ditagli di induve e comu l 'uva, sò crisciutu, induve si ferà è cumu u capia, quantu tempu è penseri è ancu in certi botti. Surviglianza hè purtatu fora usu sicondu à i reguli. À a fine di u vinu mandatu à u Teatru in u laburatoriu per a ricerca, è solu dopu a tastà. Chì u joca hà ricevutu lu pirmissu a publicava u vivu, u so pruduttu hè necessaria à passà per una duzina di i testi, ma u solu modu d'accord un risultatu perfetta. Capì ciò chì u classìfica vinu Francese ponu aiutà judicial inexperienced à sceglie u currettu una sorta, o altru. Hè da nutà chì u DIY pruduttu in a rigioni di giniralmenti accettatu (Bordeaux, Burgundy, Languedoc, è cetara è cetara. D.), is automaticamente classatu cum'è AOC. Appartèniri a un certu livellu di a qualità hè sempre indettatu u etichetta, comu puru lu tirritoriu unni eranu addivintati longhi i racina. Nantu qualchi buttigli vi pò truvà i scrizzioni «campiunatu vigna» o «vigna Grand» - sta hè una classìfica applicàrisi mintuvendu prodottu scelta supiriuri.

vini Bordeaux

Sti varietà sò Frenchmen corsi sò canusciutu comu "doni di u mari." U fattu chì i terreni di vinu si trovanu trà trè fiumi: u Garonne, Dordogne è Gironde. À mezu à i rughjoni intellettuale hè di purtà un Burzhe-Blaye, Liburne, Entre-Deux-Mer, Soterne è altri. Stu grande spaziu hè fattu solu di vinu di Bordeaux. France dipoi u principiu di u 19u seculu, hè famosu in u mondu per via di tali varietà cum'è Chateau Margaux, Sémillon è Cabernet Franc.

Vini Bordeaux sò markedly differente da l 'àutri. U mutivu di sta pò esse fattori com'è u clima è a struttura particulare di a tarra. In più, solu i vignaghjoli da a travers la casa di u travagliu in u rughjonu. Supra lu latu più sti variità hè è a prussimità di a marina, chì hà un effettu benefica nant'à a qualità di l'annata.

Bordeaux eni cunzidiratu unu di i più boni vini di assamblyazhnyh l 'Europa. A varietà bianca tradiziunali prividia Sauvignon è tocca. France i vini rossi di qualità in u territoriu di Bordeaux: Merlot Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot è altri. Ognunu di sti tipi di innuvà di a so lunghezza di vita hè, gustu dilicatu e struttura unica. A passu spartuta hè linia di Château Margaux, di cui eni cunzidiratu lu cchiù 'Elite "donu di lu mari".

vini Burgundy

Sti variità scrivenu solu à i classi aristucratica "Premium". Vini Burgundy di France hannu Chjara eccuti caspa è pìccula acerbity.

In u librettu di Joseph Drouhin è Faiveley, chi appareru versu la fini di l 'anni '90, in perfettu mela armunia e melone licore, abbaiari liccia è amandula. A struttura cremoso è un gustu fumu lume fà stu vivu un pò sminticà è senza paru. Sort La Chablisienne hannu un culore d 'oru mistiriusu cù una pìccula culuri Madakaripura. Si ritrova un muscu Chjara chì unisci e mela, pera, è pesca, è buccia aranciu, è Italian clover fioritura. Duvuta a lu gustu sbullaracante Retenu ùn fù 'ntisi in la furtizza 12 gradi.

Hè da nutà i variità Pascal Bouchard, spiciarmenti l 'annu mudellu di 1998. Stu vinu - unu di l 'uni pochi di Burgogna, chì ut sutta la categuria di "Grand". U populu attaque un paesi per via di u gustu assai spertu, ma lu sapuri di stu vivu hè assai piccante.

Tù ùn pò ùn cunnosci micca i variità La Chablisienne. Stu vivu d 'oru hè ricca in cumpona aromaticu, chi include spearmint, è amandule e gesuminu, è, vaniglia, è ancu calce.

Vini di Valley la Loire

Hè cridiani chì u prima calzi in stu rughjonu piantatu vicinu à San Martin comu principiu di comu l 'annu 380 AC. E. Pruduttu quì i vini rossi di France sò differente odore ciuri-eleganti incù suttili Hints di tannic.

Di u ponu furnisce quelli variità di Vallée de la Loire pò esse spartutu, rosa Chinon è Bourgueil. In un locu chjamatu Montlouis crescia a vigna, di u quali pruducia un vinu dulciumi. Ci ùn pò esse vistu u etichette di e parolle "dolce", cum'è sti variità in sta cuntrata hè chjamata a categoria "Chjara". A situazione hè listessu cù i vini, dolce, chì in a vaddi Laura chiamatu licore.

U shelf life di ste varietà - da 10 anni. In casi rari, si pò apre u buttiglia doppu 4 anni. Most vinu biancu nobile di a Francia è Valley - Saint-Nicolas de Bourgueil. Di l '' altri varietà di a categuria di AOC in u territoriu di a valle ùn hè micca superfluous à scurdà si Daniel Allias, FOREAU è Francis Khenaffou.

Vini di Valley u Rhone

Stu fertili sub-regione in France hè statu rapiu pocu pocu - in u principiu di u novu millenniu. First-addritta vini Crozes Hermitage è Gigondas. Sti DIY differ in forza e temperature. In u aromatica mmiscatu rubi, funghi, aromi, scorcia di quercia e tannini. Versu la fini di 2001 vinni a linia di vinu lume Chateaunef du Pape. Stu vivu rossi scuri ferà gustu prununzia di fiche cu un tocco di carne, carni e spezie. Caramelle sin'à 15 anni.

France vinu biancu, pruduttu à u valle Rhone, carattarizatu da liscia spiscina Anjou yellowish è cunsiderà finezza di gustu. Sbuchjate e cipolle pruprietà industriale sò i càssia u meli è violettes inchiostru. U megliu rapprisintanti di i variità - A cappella di u 2000 è Condrieu hijo 2002.

Languedoc Roussillon lu vinu e

Prima di cunquistà 'indipindenza, Algeria ste varietà pigliò primu postu à tutti i mostri e tasteri internaziunale. A data, u rialità hè chì in stu rughjonu ùn hè micca abbastanza soldi per creà tutti i cundizioni nicissariu pi la cultura di racina, micca à sminticà u so travagliu. Sfurtunatamente, u clima favurevuli è limu - la sola cosa chì pò vantari tirritoriu na vota canusciutu Roussillon è Languedoc.

Parechje varietà lucale di i vini di France Cintamu trafalatu in dopu à u principiu di 1980ini. Ma ancora ci sò parechji picculu paese chì stava in a categuria di AOC. I vini più famosu prudutte in li sò Cotes du Rousillon è Coteaux du Languedoc.

In la valle è Languedoc Roussillon pruduciutu variità principarmenti rossi è rosa.

I Vini di Champagne

In issu spaziu, paese hè tantu divisu in u paesi, induve si cresce solu variità chjosa è li trasfurmazioni di traversu una tecnulugia sicretu. Comu si sapi, u più famosu i vini di France - hè u champagne, russu e biancu. Pruduzzione di sti bevande pòpulu in sti paesi spertu cunsacreghja web a so vita. In trè di i migliori variità di champagne, inclusa Blanc de Blancs. U pruprietariu di tarra di dicenni hè a famiglia Monkyui. buttiglia Blanca di 1995 hè stimata à migghiara di euru, è tutte e grazie di u gustu è maravigliosu di u miste.

Dinù in cima di trè include, champagne, u fundamentu di i variità nòbbili "Pinot Meunier", chi si sviluppa solu in i terreni di Jean Mutarde in Syurmelene.

Ùn vi scurdate di u vivu salmonu Mutare dinastia. Nantu u territoriu di Côte-de-Bar veni fattu unu di li megghiu di campagna di luce, champagne.

I Vini di Savoia e Jura

Sti rughjoni si trovanu cum'è a est di Burgogna, vicinu à u fiume Saone. À ringrazià à una bona vignaghjoli locu sò tutti l'annata à incanta sò asèmpiu cun fresca Chardonnay è Chateau Chalon. Vicinu à i monti Jura crescia a variità bè sia biancu e rossu, tantu i patroni di terra hannu un gran terra, essai per "creà". Hè da nutà chì à i Savoia, fici u megliu i vini, dolce, de France.

U più pupulare à mezu à la varietà lucale sò rossi Pulsar, Sullivan e Pino Nuar, oltri bianca - Savannah è Chardonnay. A funzione crustula di i vini di Giura è l 'alta furtezza - up à 16% alcolu. Stu hè truvatu à ringrazià à un tipu particulare di levitu chiamatu mikoderma sb.

U più bè cunnisciutu-varietà di i rigioni hè u biancu Chateau Chalon.

I Vini di Provenza

Di centu genti, ste varietà sò assuciati incù picculi paesi è campi strewn cù i fiori. Per disgrazia, i vini secca di Francia, ca sunnu pruduciùti ind'a Provence, micca cum'è in u mondu com'è bevande listessu da a Burgogna, o Bordeaux, ma iddi hannu lu so asèmpiu fideli. U riprisentante cchiù mpurtanti di l 'variità hè Bandol. Stu ricca di vinu rossu hè classatu cum'è AOC. Carattirizzatu da una ricchezza di aromi, i frutti è torra. Cumuli in botti liccia di 2 anni, ma un souvenir perfetta si pò uttene solu in deci anni.

Tù dinù ponu selezziunà i vini rossi di Côte de Provence. Iddi sò fatti di sti grappi comu "Ser", "Carignan" "kunuaz" "Vermentino" "Agustí" et al.

I vini più famosu è cari di France

A data, u riccu da tutti i più di u mondu sò vuluntà di a pagari na cintinara di migghiara di euru di varietà chjosa è monopoly Chateau. U megliu i vini francesi sò assai cari, ma lu sapuri si parenu à i tempi solu unu casu in a vita.

In terzu locu hè u Chateau Mouton Rothschild. A buttiglia di u 1945 hè stimata à 115 milli euru. Ogni Plessis self-rispettu e dunaturi vi chjamate stu vivu è veru miraculu di vinu.

On a siconda ligna venenu Château Lafite 1787 mudellu annata. Oghje i vini di sta linia si pò accattatu nnô ogni store, ma a ddu tempu era solu buttiglia di u mondu Chateau Lafite. U so costu hè stimata à 160 milli euru.

U vinu Francese più cari è suprana hè champagne, Monopoli da a racolta di u 1907. U valore di una buttiglia particularmente a lu fattu ca na vota lu statu prisintatu à Zar Nicola II, ma dopu persu in u trafficu durante a Prima Guerra Munniali. Tuttavia Lucciardi calaru nantu à u preziosu corsica in 1998, un gruppu di tuffatori. Avà buttiglia MONOPOLE quantity micca menu chè 275 milli euru.