Kharcho manzo: cusì sfarente vugghiuti.

cucina italiana di lingua hè longa overstepped i limiti di u so picculu paese. piatti piccante Italiana cu nuci, cornmeal, ervi, e spezie hè à l 'almanacchi di u Siberians, residenti Indianu, Muscovites, ucraini e tanti altri raprisintanti di differente nazziunalità.

cucina italiana di lingua è cèlibbri pi nu gruppu specifichi di aromi, chì dà un gustu è specifichi piatti naziunali. Sfurtunatamente, in altre regioni ci Ùn sò tutte e spezie di lingua. Quelli chì sò venduti in putii, realizà una virsioni di "lume" di mischji spezia. Per esempiu, Khmeli Suneli (mischiu di 12 erbe) senza ch'ellu si pò micca esse scanzatu durante coce kharcho (torta, agnellu, gaddina) in-magazzini embodiment include una cumpusizioni di 6 cumpunenti.

Ma ciò chì l 'asèmpiu di cucina, di lingua, chì ùn pò arrivare cumpona sputicu di piatti in lingua? S'ellu è cumu a còciri kharcho torta, o ogni altra piattu?

Ogni donna hè senza a dicidiri comu a missa kharcho torta, o ogni altra, carne, comu vicinu à u gustu di u classicu. Quì hè una ricetta chì m'aiuti a priparari l ', minestra, assai simile à u grub. In la zona media hè abbastanza pupulari.

Beef (grassu per chì a materia) appaghjà lavau, tagliata in picculi pezzi a la carta, e lu misi a bollire finu à Chjara. Acqua deve esse assai, tantu chì dopu à dui o tri uri, di la cucina nun hannu a èssiri su una nova unu.

Mentri la carne hè cottu, Cutie in un muratura dui nuci cuppa, mixte cu sali e pibiri amara. Quandu a carne hè prufundezza, in manzo kharcho aghjunghje i noci scafazzati, cucchiara Sim-suneli, graneddi, o coriandre. Bollire 10 minuti, tandu cresce a farina di granu, dilujùtu cu acqua, è tandu bollita per un cortu tempu. minestra pronti deve esse pocu missa sottu ochju.

In u sud, per esempiu, in Cadiz è Krasnodar, grub hè cottu manzo raru e àutri tecnulugia.

Prima, torta, taglio cateni, abbastanza grande, pezzi, tempura, finu carriage Terra, e solu poi mette à bollire. Mentre ch'ella cottu, priparà e inchiri. Per ella, noci, cùli frittu è poi in terra. Oghje sò sempri cù un inaturalis, ma pi l 'attuali kharcho megliu à mi noci da a manu.

Traballat, intra l 'cipolle finu à d' oru, poi aghjunghje u pomodoro in la padedda, o piuttostu, u salsa in lingua Francese, heated nanticchia, righjittatu.

U cuntrariu, hè un seccu, frittura, pan risu frittu. Si avissi addivintari un pocu clearer.

Quandu a carne hè preparatu, aghjuntu in u risu liquid, noci, ardenti e marmura pepe neru, u sali, dui cive, Khmeli Suneli di 12 cumpunenti. A suppa hè pronta quandu lu risu hè prufundezza.

Sentite si duvia esse subitu tuttu incù agliu macinata, erbe fresca (Caleu, prezzemolo). Soup-grub deve arrivare assai matinu, brucianti, spertu.

U statura Choisir la hostess, ma deve esse circa lu:

• Beef - 500g

• Rice - medità una cuppa

• aglio - grande capu

• noci - 2 tbsp.

• Roméo - 1 grande

• The salsa in lingua - 2-3 tablespoons

• lupini - suneli - tavulinu. cucchiara

• Caleu, prezzemolo - à midi grande

• Salt è terra, pèveru neru

• Hôtel Cupa - 1

Ci hè un altru sottu kharcho coce freschi.

Iddu pigghia lu tempu almenu, ùn micca bisognu di grande quantità di cibu per ellu.

taglio Beef, misi la cucina. Quandu si hè meza fattu, aghjunghje i pomi, tagliata in cubi, risu, pri-mogliu in acqua, cipolle Infarinate. Na vota ca lu patata hè prufundezza, la suppa hè cotti cù purée tomate, coriandre, arumi asciuttu, foglia, baie, è u sali. Bollire di circa deci minuti. Prima di lu sirvizziu, chini cun erbe frescu, agliu scafazzati è terra, pèveru russu.

Sta minestra, di sicuru, u grub classicu ùn hè micca, ma hè assai simile à u gustu.

In tutti sti ricette di manzo pò èssiri canciati cu Francese mutton. Allora kharcho arrivare parlà parfumatu.