"Kir Royal" - un cocktail, a storia. Ricetta, cumpusizioni è a preparazione di u subtleties di

Assaghjà di finezza è gustu raffinatu in DIY ci vole à ogni casa à pruvà "Kir Royale" - un, cocktail, ca beni assurbutu tutti l 'grazia di u moda, di u paese, è di vinu. Micca assai forti, e cu Sognu gustu, cum'è ella, è i fidati, è l 'omi ùn eranu pè ottene imbriacà (listessi, troppu viloci). Stu taglieri hè maiò u lume, ùn parlà fistiggiamenti ufficiali - matrimoni o New Year. Per anniversarii, in particulare quelli chì "chì sò più di ..." ch'ellu hà un "caratteri." Assai facili e serate

U racontu eroicu di un mudeddu

"Kir Royale" - un, cocktail ch'ellu hè divintatu una specia di erede à u famosu tuttu u vivu France. U so aspettu hè necessariu uriginale Feliksu Kiru, chì fù cunsacratu in 1901 è facenu cum'è un prete in la parrocchia e nzinu a lu mumentu quandu Girmania nazzista occupatu a so patria. Cyrus ùn tene u sidelines cum'è parechji di u so cullettivu-parrini. Addivintau un membru attivu di a resistenza è assai di aiutu in assestu di u periculu di 5000 persone, i prighjuneri in u campu cuncintrazzioni Toul. Gestapo di calculari lu, acchiappari lu, è u prete un avia a èssiri prucessu. Scampau a morte solu per via di u so rangu.

Dopu à a guerra, u prete bravu divintò un cavaliere di a Legione di pieve - abbianu più altu di Francia. È à u listessu tempu era merre di a so cità nativu, Dijon. U so ecunumia hè in piena dicadenza, è u so ripresa ùn pò pagari. In più, i piantazioni di amarèddu russu russu, chì hè rinumata di la pruvincia, stati distrutti, è u vinu biancu pruduttu quì hè cunsidarata arquantu strasurdinariu. A èssiri lu Tisoru cità, u merre, ghjùnsenu incù una, cocktail di vinu è blackcurrant, chì hè cunquistà a pupularità, comu lu titulu hè u so nome.

A nascita di sottu "reale"

Quandu lu disastru post-di guerra sò largamente a superari, l 'ecunumia ripigliò, è i scaffali sò pieni, tranquillamenti è falsi accuminciau a farisi pupularità, "Kir Royale" - un, cocktail in cui lu vinu nurmale hè sustituitu cu nativu. Dicenu u prima passu in issu sensu hè statu fattu da i vignaghjoli da Italy, chì a cultura in a messa di vino spumante, fatta per una manu, prestu.

In France, stu ghjornu in ristoranti a pigghiari 'ordini è sottu à Kir, è nant'à a versione di "Kir Royale". Cocktails sarà sirvuta in ogni casu, u phlegm vi specificà chì a versione vi sò interessatu. Oltri a chistu, clarification pò cuncèrnanu dui cumpunenti di u miste.

"Kir Royale",, cocktail: ricette di cucina

Unu di i vantaghji è i facilità di famosu cumpusizioni vivu, a cumposti so cumpunenti inseme è alimenti. No spiciali tecnichi Bartending o usato spiciali. In u si cunfondenu biccheri liquore forte di rìbbas - priurità Francese Creme De Cassis - e champagne, da i varietà seccu. All arechja mmiscatu è applicata - senza di paglia o di un decoru. Hè chì pussibili bacca frescu nantu à a riva di u Nazista.

A sola cosa chì pò perplex, cocktail "Kir Royale" - cumpusizioni. In lu vinu ricetta primariu cù liquore forte stati assuciata à un rapportu di 9: 1. Ora, però, vi pò schedariu un cocktail, un 4: 1 o 3: 1. Tuttavia, un delittu contru à gustu ùn hè cunsideratu. U Fraction vulume di creazione licore, cocktail hè dolci, tantu ca tali evuluzzioni di solitu prifiriscinu fidati è un dente, dolce.

certi sustanzi

Nunustanti la simplicità di cucina è u picculu numaru di cumpunenti, certi di i subtleties valuri cunsidirari se vo vulete à tastà un taglieri da u core.

Didàttica, u Ghiaccio, in lu biccheri hè manca è ùn ponu esse messi casa. A diliziosa di vinu biancu chilled. So hè necessaria à mi sia la buttiglia e lu biccheri nanzu s'appronta bevande. L 'urtimu di stu prugettu chì ponu esse à pricisà i cubi ghjustu nanzu usu hè necessaria a pulizziari arechja.

Second, l 'ordine di associu. In principiu, chì mi pari à vin u primu ùn conta. Perciò, u vinu liquore forte matinu, è si hè pusatu in u biccheri di i primi à avè a esercitani più sforzu di move. Champagne, à u listessu tempu perde una parte impurtante di u so "Neri".

Terzu, per self-preparazione ùn esse nirbusu se in manu, ùn fù crème de Cassis, o un analogue territòriu. Macari lu titulu francese senza perda un licore, cocktail fatta da ribes neri cambia solu nantu à pêche ou blackberry, hè permissible à piglià ogni bacca. N particulari assicurati "Kir Royal" (Tower) cù i licori rubu, cherry, o gustu.