"Metaxa" - ciò chì hè, è per quessa vi beie

Grecia, hè famosu per a so DIY ALCOLU naziunale. Di sti, u più famosu - "Metaxa". Cosa hè? In fatti, ci hè un mischiu di 'acquavita è vinu, chi ghjùnsenu in 1882 da Spyros Metaxas in Kifizii. U forte hà stata ricunnisciuta è sei anni dopu, fù tutta à u stragneri. Ufficiarmenti, ùn hà chjama ogni acquavita ou francese cognac, comu si tratta - è quarchi cosa spiciali.

A storia di a pussibbilità

So, Metaxa hè affaccatu di più chè 120 anni fà, u so pruduzzione hè basatu nantu à i tradizioni di i vignaghjoli di la Grecia antica. In 1888, in Pireo, rapiu la prima fabbrica di a pruduzzioni di massa di u vivu. cognac & emblema addivintò antica moneta, chì fù trovu duranti la custruzioni di la pianta. Hè rapprisintatu la vittoria di li Greci supra li Persiani, in a battaglia di lu Mari di Salamina.

United States - un paese induve i più cumuna tali scuole comu "Metaxa". Hè di l 'Miricani? Stu cognac & in una forma pura, ma pupulazione uva. Un altru maiò paese induve hè megliu - Germany.

Leafing à traversu l 'pagine di a nostra storia, pudemu vede chì u imperatori è empresses Russian piaciuti bevande ALCOLU Grecu: una cumpagnia Grecu era lu Sec.XV ufficiali dâ curti riali a la rivuluzzioni di 1917, annata. Ateni teniri sempri i midagghia d 'oru di l' Tsar Russian in la mimoria di sta.

pruduzzione

À English sta doppia acquavita cognac & usatu distillaria materia di vinu di Creta è Atticas Corintu (regioni Grecia). Dopu chi si tinni da trè à quindici anni, in botti quercia. Next, 60-gradu acquavita "Metaxa" hè aghjusta cu lu vinu Muscat spiciali chi veni pruduciutu nant'à l 'isula di Lemnos è Samos, è u infusion, di petali di rosa e erbe. Wine Ricacciatu ùn hè micca menu di 12 mesi.

At a ultima tappa di u scuole hè spartu in botti liccia, mette in un locu frescu, è aspettate di sei mesi. Dopu à stu pirìudu lu mischiu fù filtrati è spartu in i buttigli uriginale. S'arricorda cù i loghi e etichette cumpagnia.

Metaxa di li Greci

I Grechi in a quistione: "Metaxa - ciò chì hè?" Avanti hè ambigua. Per elli ùn hè cà un liquore forte ALCOLU - hè un gran calata di sapori senza paru è una tradizione. Cognac hè 40% alcolu, persunali, comu francese, ma cù un gustu particulari di liquore forte. Ghjesù ùn beie, tastà u - Handles pianu pianu, prufitta di a ricchezza è gustu, truvannusi cu ogni rispiru di u corpu Tende calori.

tippi

Segundu su sèculu, ci sò parechji tipi di vìviri nobile:

• di trè anni, - "Metaxa" 3 stelle;
• cinque anni - "Metaxa" 5 stars;
• sette anni - "Metaxa" 7 stiddi.

Solu in Grecia, ci sò i variità di 12 è 16 stiddi. 50 anni, di cunsultazione stu vivu cullezzione. Ci sò botti è una fiuritura 60-, 90-annata, ma ancu 7 stella face la stima di pinseri. U mischju hè spessu usatu per Nîmes. Sè Bramati, si aghjunghje Ghiaccio, è limonu. Sò vo 'ntisi di lu vivu comu "Centenario-Metaxa?" Cosa hè? Ghjè un vivu chì hè buttiglia in robba spiciali porcellana.

U sicretu di u successu di u vivu - na bona ricetta, chì hè tinutu in sicretu. U vulume di spurtazzioni hè 60%, 120 paesi cumprà sta acquavita. Dapoi u 2000, u joca hè un membru di u gruppu di cumpagnii Remy Cointreau. È avà "Metaxa" hè usata in u cima 100 accanusciutu scuole ALCOLU in u mondu sanu. Accordu, si parra di iddu stissu. Cusì, Metaxa - un simbulu di Grecia, u patrimoniu Dionisu in cuntinitura biccheri.