Meringues in u furru. Dessert cù un nomu romantica "The Kiss"

"The Kiss" - tantu in meringue in Francese hè u titulu di - un lume, schjuma è, dessert, dilicatu. Meringue pò esse à prò di a vasari e pasticceria, o cum'è un piattu siparati. Dinù chjamatu "U ventu Spanish", "Boese Amuri", "meringue in francese." Sicondu una virsioni di u autore di i prudutti dulciumi fattu da prune bianchi ovu è di zuccaru, còciri Gasparini da a cità Swiss di Meiringen, cci detti lu nomu a Tower - lemon. Sicondu à un altru versione in lu 1962, sta, dessert, fu ammuntuata a lu libru authored da Francois Massialo. Ci hè un altru versione. Sicondu à a so lu ricetta inventata da i chef, di u Re francese Stanisław Leszczynski è aghju spartutu a so innuvazioni cù u Francese.

A causa di a simplicità è dispunibilità di cumpona meringue in stata longa a li di li nobili, è prestu "vai à u pòpulu", è oghje guasi ogni donna, hè pronta lemon - una torta chì piace quasi tutti.

Sicondu u mare, ci sò qualchi diffarenzi sputicu in u prucessu di cociri lu lemon.

- Francese lemon - prune cun prutiìni di zuccaru hè industriale per un longu tempu à bassu temperatura è i pruduzzioni hè un cusì-chjamati "i cookies scurdati" - masiv, croccante, meringue in pienu-industriali.

- meringue in Italian, o lemon - sbattuta chjarate mette in u Ghiaccio, à impedisce li da piantà. Allora un bracciu magre in prutiìni spartu sciroppu di zuccaru vugghiuta, sannò senza firmarisi. Stu mètudu qualsiasi u prucessu di cucina, è i pruduzzioni hè prodottu di più dilicatu è liscia, piuttostu cà u meringue in Francese, ma assai dolce. Dunque elabureghja Ricumandemu agghiuncennu limone - in stu casu di migliurà u gustu è liggera prutiìni prune.

- Swiss Meringue - Meringue - torta, in bocca à bocca, è assai prupone drentu. Appròntimu sannò chjarate più di un bagnu 'acqua.

At primu sguardu, a tecnulugia di a preparazione di stu spettaculu, dessert, hè assai sèmplice, ma ci hè una filigree: cumu serà siparatu bianchi da u vitellus, dipende di a preparazione di successu di cucina una dulciumi. Escia ancu una goccia di inveci in lu bianchi - e ses schiuma puddicinu curanu. No menu impurtanti passu - pasticceria.

A casa, meringue in industriale in a micru - high mudernu univirsali, chì hè in quasi ogni casa. ci sunnu diffirenzi in cucina sta diliziosu, dessert,? No! Get sapuriti in ogni casu, ùn cambia induve tù esaminà a còciri sta pignatta. In stu casu, utilizà u listessu cumpona cum'è per u classicu lemon. Ricetta microwaved 3 chjarate, 2 Linguri tablespoons zùccaru (da a dritta 200 grammi), è u sali di la punta di un cuteddu, cci misi in una suppera, un drummed nzinu a schiuma matinu cresce volte. Carta di più di zuccaru (parte dì) è nzièmmula drummed (pizzicu). Duranti sannò noi purtà sciuma à cundizione homogeneity.

di massa prutiìna cù una teaspoon (o saccu, pasta) sparse in tantu in una piccula quantità di kidnapping oliu lubricating, misa supra lu Stor high. By cumpresi fornu convection è quariàtu à 130 gradi, cuire meringue in a sta temperatura di 30 minuti. Comu si pò vede, u meringue in u micru preparatu prestu.

It S'avissi a nutari qualchi punti chì sò impurtanti à accurtà cusì u prucessu di rende, torta meringue in u micru è girava senza pecchì. Uova, deve esse frescu, hè più fàciule à separà i bianchi da l 'inveci. Prutiìni di sannò godi friscura. Sugar avissi a èssiri canciati cu lu zuccaru cû - sta vi accurtà u tempu si pigghia a zuttati. È in ordine di diversificà u gustu di u pane vi pò aghjunghje prutiìna massa funnu noce. Chjama Per mè, ùn hà da esse assai sapuriti!

Cunsidirari sti sustanzi, pudemu ghjustu davanti à l 'arrivu di bravezza di còciri la lemon. A ricetta in u micru, di sicuru, aiutu à risista cù stu compitu. A picca sforzu, è a vostra bravezza sarà piacèvuli surpris! Datu chì u tempu di un tali, dessert, cum'è l 'meringue in un micru furnu, lassannu un pocu, si pò divintà vostru préférés.