Minestra linse cu carne. Recipes, photos, minichichje

Picca genti sapi, ma lu minestra lenticchia cu carne, hè una tradizioni , piatto Russian. Stu cena un pocu veru tintu, ma si gira fora assai intimi è suddisfà. Ci sò parechje ozzione per rende si. Avemu guardà chè u più semplice è Cosi.

minestra Corsi incù a lintichja: ricette di classicu

Pi fari se una manciata, voi pimmu Fotografia up in nanzu tuttu u Sbuchjate e cipolle. Si deve dinù esse rimarcatu chì s'appronta, minestra lenticchia ùn hè più chè di solitu. Per u so fundamenti pò accattatu e un puddaru e di vitella, è u porcu è ancu agnellu.

Cusì, u classicu, minestra lenticchia cu carne, hè ubligatoriu l'usu di i seguenti cumpunenti:

• minestra gaddina - 600 aspra;
• lintichja, verde - circa 150 g;
• grande carota - 1 PC;.
• cipullone Ritz - 1 PC;.
• i pomi sò assai grande - 2 pz;.
• pumati pulputi - 2 picculi pezzi;.
• erba cipollina agliu - 3 oru maculata;.
• oliu raffinatu, girasole - 4 grande Linguri;
• sali, mmiscata di diffirenti tipi di pepe terra, sicchi - à dumandà à tastà.

i prudutti Gressan

To cook, minestra gaddina cù a lintichja, vi ci vole bè trattà puddaru. It devi esse lavau, e poi caccià tutti i muri micca necessariu, cumpresi capelli. Allora u pruduttu hè necessariu à esse tagliata in pezzi. Sè hè scantatu, è voi ùn vulete à aspittà di u Thaw, po 'còciri si pò esse in forma cumpleta.

Dopu à cure, l 'acelli deve cumincià à priparà e ligumi. Ci tocca à esse puliti è dunque scafazzati. Bulbi e patate, tuccherà à chop | in cubi, carotte è erba cipollina Stor, pumati carne e Blanch, buccia e tagliata in picculi pezzi. Cum'è per a lintichja, verde, si deve esse bè rinsed in un sieve in, mette in un saccu nìuru, mogliu riscaldà falà cù l 'acqua vugghiuta, è lascià in stu statu di uni pochi di ore.

Sbuchjate e cipolle saurin padedda nantu

A suppa lenticchia cu carne hè più flavorful, hè di primura per ellu à aghjunghje ligumi Infarinate. Di a so preparazione hè necessaria à piglià una padedda e wage hè più caldu medie cù oliu (pianta). In seguita, u tabulazione hè necessariu à mètteli fora carotte è cipolle, allura li tempura nzinu a marruni. À i prudutti fine a esse nanticchia gustu agliu, un mischiu di pepe macinati e sali. Also, nanzu si vultò nantu à a pignata di ligumi è preziosi à aghjunghje un pumadoru cumuli. Iddi ti dugnu lu piattu hè micca solu un gustu particulari, ma dinù un culore piacevuli.

Corsi di pastu supra lu cufuni chinu

Principià à priparà, minestra lenticchia cu carne, deve esse un decoction di acellu. Si deve esse posti in la padedda, e poi l un 'acqua supernatant cunvinziunali. Purtannu u prudutti di vugghiuta, caccià la scuma di lu liquid. Dopu chì, u lamentu duvia esse cottu più caldu suttana di circa 35 minuti.

Dopu à stu tempu lu liquid, vi tocca à aghjunghje u sali è lintichja anu. Bollire sti cumpona deve esse circa un altru 26 minuti. Next fora di l 'na padedda hè necessariu à caccià la viande, mi si è tagliata in pezzi. Cum'è per a minestra, tandu ci vole à mètteli fora i pomi è còciri hè di 20 minuti. Una volta u ligumu, hè a prufundezza, aghjunghje à u deve esse un mistu di la rraggia, e ligumi e pezzi di puddaru esiste Infarinate.

Bollire tutti i cumpona di un altru 3 minuti, si tocca à caccià da u caldu, è lascià a ochju nantu per un tempu.

Essa à u tavulinu sapuriti e suddisfà pignatta

Comu si pò vede, a minestra, a lintichja, li ricetta di cui avemu riflittutu, ùn micca bisognu di i priparazioni di largu spirienza e cumpunenti oltremare. In sta volta, si pò ancu fà u tipu di persona chì hà mai avutu à affruntà i los culinariu corsu.

Na vota ca lu suppa hè prontu, è ci vole à bois in conchi è difende cun crema, aspro, e lu pani.

minestra purée di a lintichja: photo, ricetta

Facirmenti, stu piattu pò esse cucinatu in modu differente. In sta sizzioni di l 'articulu di noi vi dicu comu a fari zuppa lenticchia. Per fà stu avemu bisognu di a:

• rossu lenticchia - circa 200 aspra;
• grande carota - 1 PC;.
• i pomi sò assai grande - 2 pz;.
• cipullone Ritz - 1 PC;.
• oliu girasole Dilicatu - 30 ml;
• liquid porc - circa 1.6 litri;
• grassu u latti - un bicchìari chinu;
• gaddina crudu vitellus ovu - 2 pz;.
• mangiata di luce - a grande cucchiara;
• sali, mmiscata di diffirenti tipi di pepe terra, sicchi - à dumandà à tastà.

Features cucina

minestra linse, esse sicuru di còciri in liquid carne. Dopu à tuttu, u solu modu dariti lu Pranzo più appruvatu è prupona. In sta ricetta, avemu dicisu a usari u porcu. It devi esse pri-bollita à 1.6 litri d'acqua. Next, vo vulete shred u manghjà è servinu cum'è un piattu siparati (vi pò fà ellu una insalata).

prucessu di a preparazione

Red minestra lenticchia gira fora assai intimi e sapuriti. Pi festeggiari lu, deve esse sbuchjata chop | u Capicorsu, puis cùli intra lu in oliu (pianta), aghjunghje la farina, 'na piccula quantità d'acqua dopu e mmiscari bè. Next, perdinu la lintichja, rosso, vin si in una pignata di liquid porcu vugghiuta, aghjunghje u carotte, râpé e patate, morte.

Tutti i cumpunenti deve sempre in u caldu assai bassu per circa 25 minuti. Duranti stu tempu la lintichja deve esse prufundezza. 20 minuti dopu u principiu di coce cumpona per elli à aghjunghje lu cipolle è, pruvuchendu rigulari, purtari tuttu a dispunibilità.

Mentri la scorta languishes à la balata, vi tuccherà à zotta a vitellus ovu incù u grassu chì u latti è di presentà u mischiu isciutu in u liquid e poi bollire la minestra lenticchia russu incù un novu 5 minuti.

Sali e avutri arumi deve esse aghjuntu à tastà u piattu. Chì si ne fora cuerenza purée, mangiare, prontu hè necessariu à traversu una sieve in o inaturalis to whip. Stenda u prima sciaccanu nantu stich, hè necessaria à ornate cun sganghiddi di verde è aghjunghje ciuperci fattu di u pane biancu.

Corsi di nzemi "chorbasy Merdzhimek"

"Merdzhimek chorbasy" - 'na ricetta Turkish minestra lenticchia hè cunnosce guasi ogni bastiacciu di li disse Statu. Per stu piattu avemu bisognu:

• lintichja Red - bicchìari chinu;
• grande carota - 1 PC;.
• cipullone Ritz - 1 PC;.
• pomodoro carne ùn hè tantu grande - 2 pcs.;
• aliva - 30 ml;
• liquid Beef - circa 1.6 litri;
• Various carni - aduprà a gustu;
• dolce, pèveru - 1 PC;.
• sali, mmiscata di diffirenti tipi di pepe terra, sicchi - à dumandà à tastà.

pastu s'appronta

Davanti à voi còciri, minestra lenticchia Turkish, tutti i ligumi deve esse puliti, e poi l 'medie-size li chop |. In stu casu, si hè cunsigliatu carota Stor. Cum'è per a lintichja, rosso, si deve esse bè rinsed in un sieve in, e poi riscaldà falà à mogliu in acqua vugghiuta e lascià per un pocu uri.

Sbuchjate e cipolle Pre-frittura

Diliziosi minestra lenticchia su ricetta Turkish hà da esse di più intimi e flavorful, siddu tutti i ligumi di pri-tempura. À sta tocca à esse skillet quariàtu, vin si in oliu d'aliva è poi mette bulbi, carota, è pèveru campanellu.

Una volta i prudutti sò cupertu cu na marruni lume, si deve esse aghjuntu di pri-ciuttata a lintichja, rosso, e poi l 'na pocu liquid freschi è, pruvuchendu rigulari, còciri finu finu à u prodottu fagiolo accumincia a siparari.

cure calori u miccia

Manighjà u Sbuchjate e cipolle in u cunillu, allura si duvia esse a passari in una grande cunillu è copre cù liquid freschi. i prudutti Arch mischiu di la rraggia, sali e sicchi, allura si deve esse purtatu à u bollari e còciri di ¼ ora. Dopu à i cumpunenti di divintà cumplitamenti canzoni, si tocca à caccià da u caldu è mi nanticchia.

Linse pignatta-puntelli è sapuriti e ricca purée suppa. À compie a preparazione di u piattu, si deve esse chef usandu un inaturalis di furmintuni.

How I deve prisentà "Merdzhimek chorbasy"?

À amparà a còciri, minestra lenticchia Turkish, avemu sò dittu. Tuttavia, ci avissi a sapiri lu tonu manghjatoghja è altri arregulà certi paràmetri. Davanti à voi di prisentà un tali cena, un fornu à esse distribuite nantu à u stich e poi ognunu di li metta un pocu di carne, infumicati (Litterature gaddina, saucisse, etc.), pre-frittu stuiati la barbecue. minestra linse hè dinù preziosi à ornate cun sganghiddi di verde. Essa u piattu 'amichi Turkish deve esse nsemmula cu' na fedda di limone.

à conchiudiri

Avà chì sai cumu a còciri a casa, un viteddu e appruvatu, minestra lenticchia. It S'avissi a nutari chi una tale piattu hè un particulari valuri nutriziunali. In sta volta, ci hè cunsigliatu di còciri in quelli casi quandu vi tocca assai suddisfà à pascia i so amichi è parenti.