Minestra, noodles - unu di i piatti più tremende

Macari avemu u più famosu minestra ucrainu cun noodles, pignatta hè prisente in a maiò parti di cucina di u mondu. Hè prubabile à cumparisce à u principiu di u Neuliticu Revolution, quandu troppu magre una suppa meatless puvirtà accuminciò a 'aghjunghje, fette di muddica di pani cottu. Cusì, u piattu tenga più nutritious è prupona. Noodles - parolla Ucrainu, ma in Polonia sò chjamati dumpling. E poi ci sò noodles, chipetke è altri nomi. minestra stessa hè fatta prestu è facili. Si pò esse gaddina o vegetale, vegetariana.

Assai di più senza interested in la quistioni di pasta fatta noodles di minestra. Dunque quì, noi vi ritruvà pricisamenti nantu à e so preparazione, vi darà una varietà di ricetti. Bè, vi tuccherà à e graputi li yushku digià quasi finitu. Certi noodles fattu di batter. Allora sò ciuttatu in vugghiuta cucchiara 'acqua pri-ciuttata in acqua. Altri sò canne di muddica, cum'è un lazzaruni noodles. Iddi sò colti spartu in la suppa e còciri di dui minuti da u tempu l 'mpastata Pops up. Also, qualchi casalinghe nanzu niuri di lu pezzi in u liquid vugghia li paneer in a farina.

minestra Poltava cun noodles

Move cù una furcina in una suppera ovu incù una piccula quantità (2-3 Linguri), acqua, o di latti e un pizzicu di sali. Pocu à pocu cresce a farina è impasta finu à un pani seccu. Sò vultulata in matinu chiazzi (2 CM) Annunzio è tagliata. U ripida u pani, u più hè cottu. Stu tipu di noodles avissi a stari a suppa vugghiuta, circa un quartu di un ora. Dopu à elli in una padedda aghjunghje suis fritti, cipolle, agliu è carotte, stagione cù u sali e aromi yushku.

minestra Chicken cun noodles agliu

À liquid frescu di gaddina granni scelta noodles arrangiatu. Drummed in una suppera dui ova, aghjunghje un teaspoon di sali, una calata di macchia sbuchjata tazzulatu è dui sprichji di àgghia passau attraversu la stampa. Add a farina sieved è impasta lu pani, comu lu noodles. Copre cù un pannu è righjittatu per un tempu. Quandu i patati in a vostra suppa hè guasi pronti, formanu lu pani longa, sasizza magre. li tagliata in picculi pezzi - noodles, priplyuschivaya ogni ditu. Iddi sò bollita di circa 10 minuti, tantu chi zazharku graputi dopu à u testu.

suppa, carne, cù noodles blue

Dui ova e un coppiu di tablespoons d 'acqua hè scuzzulata cu na furchetta. Salt à tastà. Falsi aghjunghje trè cuppa quartu di a farina blue. Ùn vi scurdate di minà primura di massa, finu hè capaci di artificiali. Pour in una farina bord. Off un pezzu di pani, formanu palme u ballò, o rulli. Paniruem noodles in a farina è goccia in la suppa hè quasi prontu. Ci duvia esse cottu solu dui minuti, in u caldu suttana.

Noodles cun minestra gaddina

Very còmuda, si coce un liquid tutta a gaddina. Dopu ch'ellu bollire, avemu caccià si da 'na padedda e pulizziari nantu à a carne da l' ossa. Mince fillet. In mezzu un bicchìari di latti pri-anu dui trans di u pane biancu. Si misiru tutti dui cumpunenti (dinò pò libru à l 'Anvers). Salt, pèveru, aghjunghje u staciunatura "a lu puddaru." Dui chjarate cùli drummed. Pocu li vin ni lu chinu, di minà i so spatola da u fondu up. Mette in lu frigorifero. 10 minuti nanzu a fine di u dita liquid cucina wetted cun noodles furmendu 'acqua e li amazes a suppa.