Morse sassa: passa è ci voli di a preparazione di

In l 'autunnu dô liccione doni pupulari di a natura cume Ecouves è lingonberries. Sti Miele sò assai stimati da i nostri antichi, di a so racolta in winter, arricavata da li compotes, cunfitturi, sciroppi. Và è lingonberries usatu comu un ripieno di sala, aghjuntu in crauti, frutta secca sò usatu comu na basi di tè therapeutic.

Devu dì, sassa o piattu sassa hè veramenti assai sapuriti, ma ancora assai interessante. Sè l 'pupularità di Ecouves in sta sinatra hè micca sicuru chi per certi mutivi scunnisciutu, lingonberry lassa in l' ombra. Incidentally, calmu in vanu.

Avemu pruvate à mette sta inghjustizia. Cosa ùn sapemu circa Ecouves? Berry cuntene una grande quantità di limènti: vitamina C, vitamina B1, B2, flavonoids, anthocyans, be di putassiu, iodu, babbu, sorbitol, málic, nzièmmula è àciti AB, fruc, oliu essenziali.

À ringrazià à stu riccu cumpusizioni chimichi di i frutti, i pitanzi fatti cu Ecouves, sò assai interessante à qualchidunu chì li ghjova sempri. Per esempiu, sassa DIY, frutta e gelatina, migliurà u travagliu stomacu di maladi malatu da G incù suttana acitusità. Hè dinù una tipiche, accussì si pò ièssiri usatu comu endurance di furmazzioni petra in u fegatu. suchju sassa unu arriduci la prissioni cala lu temperature, siti quench, aiuta cu inflammation di u urinoir. Una lista intazzati di Ecouves vantaghji cumprendi i so effetti à u so peddi, cusì hè micca stupente chì Ecouves sò attivamenti usatu in cosmetica.

pupularità paludosa di sucu sassa. A ricetta pò cambià di qualità, puru siddu lu gustu e prestazione di u vivu ùn hè mintuvati. Morse fatta da a fresca fresca, oltri spavintatu, o Chjar Ecouves. Sassa vivu nzerita battennusi cun sìntimi di rhume des, è dunque solu infrastruttura in u periodu guccini.

Avà, avemu ritruvà in u quantu a còciri sucu sassa. A picca punte di fà stu vivu sapuriti e sana. À priparà u suchju, avemu bisognu di noi stessi frutta, l'acqua e lu zuccaru (o di u mele, ca facìa parti di lu DIY fruttu di i nostri antichi). By culligamentu à una certa tappa di sti cumpunenti, niàutri pigghiamu lu sucu Bramati di Ecouves. vivu ricetta chjama per una cumpunenti cum'è acqua. Tap 'acqua in l' a preparazione di vìviri, frutta, ùn hè necessariu, ma hè megliu à aduprà, acqua, primavera.

Prima, ci vole à andà à u baga, toglie fogli è débris. Sè l ' Miele sò spavintatu nanzu coce ch'elli bisognu to defrost per uni pochi di ore. Miele Net mette in una stuvigli vetro, ceramica, o frutta (Miele lingonberry cuntena àcitu assai capaci di cuntattu cù metallu) and mash nzinu a lu sinu à vede sucu.

U mischiu risurtatu fu furzatu à traversu una sieve in e bande in lu frigorifero. Poi aghjunghje 'acqua di u mischiu moru è bollari di cinqui minuti, in u caldu suttana. Carta lu zùccaru, bollire di qualchi vivu vota (sulu na para di minuti), po smarisce da u caldu. Cover pignata, dannu la missa scuole è friscura di trè ore. Morse sassa ricetta chi gira fora per esse abbastanza sèmplice, pronto. A preparazione di u cumpona vole micca à piglià longa. Morse vi tuccherà solu trè centu grammi di Miele, dui centu grammi di zuccaru è dui litri d'acqua. U scuole deve esse cullucatu in lu friddu nè di più chè 24 ore dopu à u so preparazione.

Quì, primurosu, è tutti l 'a saviezza di gastronomia, sapuriti e sano, vìviri, chi hà u nomu di u suchju di Ecouves. A cucina hè assai sèmplice, è ancu i cuocu più inept ùn hè micca difficiule a còciri sucu sassa.