Pepper "jalapeño": la simenza. pepe Hot "jalapeno". pipiruna Pickled "jalapeno"

Hè impussibule à pensà , cucina messicana, in u quali ùn ci hè micca pèveru jalapeno (foto prisentata in l'artìculu). Hè quellu chì li dessi una piatti piccante, subitu gustu recognizable. Puru ch'ellu hè unu di i variità di u couple famosu-mondu, Mexicans preferiscu à sta spezia, cù un pepe russu addumatu hè assai rarer. Avemu faire pepe jalapeno hè cunsideratu à esse assai esoticu. Parechje ancu lavatu cridianu chi si tratta. U nostru articulu ghjova à sensibilizà cucinari lucale in stu riguardu.

Cosa hè u pepe jalapeno

A funzione principale per ch'ellu particularmenti apprizzati, sò pipiruna taglia miniatura. Pesu, chi si sviluppa su vesicular - nove centimeters. Ma u megliu hè cunsideratu à esse picculu, 5-6 cm Lingua pipiruna longa. At prima ch'elli sò , verde, ma lingual russu comu si crisciri. jalapeno-high quality, cunzidirata a redness. Hè cunsumà baccelli verde, fresca è pickled; Red hè di solitu seccu, melyat è aghjunghje in Seasonings. ch'elli sò dinù bè in forma carni. Ma a la casa pipiruna rossu sò tantu nun pupulari chi ancu usatu comu Murolo.wmv. pipiruna Jalapeno cugliera è trasfurmatu in guanti prutittivu, dipoi sucu brucia irritates la peddi.

Variità di pipiruna sò un calmu uni pochi. ch'elli sò micca solu un locu di crescita e "bonu spranza", ma dinù una licenza di visuale è muscu. U più pupulare sò tre:

• espinaltico: baccelli cun punte nutari;
• calze: pipiruna matinu è abbastanza longu;
• Morita: baccelli sò corti è catturati.

Nunustanti lu fattu ca pipiruna jalapeno - tipu di couple pungency di i so medii. So hè calmu adattatu per quelli chì ùn sianu i gran temperature.

benefici Bologna

Cum'è ogni altra verdura, pipiruna jalapeno hè assai ricca in vitamini (A, C, K, B1, B5) è putassiu cun in sodium. In quantità nica nica lu include magnesiu, calciu, spar e ferru, in quasi picculu calf - zincu e sélénium. universu cuntatu, è altri cumposti mpurtanti di l 'organismu: havitsin, capsorubin, carotenoids, linoleic è linolenic acid, zùccaru, e olii essenziali. Cusì, s'è vo manghjà rigulari pipiruna jalapeno, vi ponu arrivare i seguenti bonuses:

• rinfurzà i muri navi;
• s'ella si sviluppa a visione, a qualità di i so peddi è li capiddi;
• guariri di Corsu, diprissioni, è a perdita di a forza;
• to stabilize l 'acqua di zuccaru in hot.

Ancu s'ellu ci hè un pepe jalapeno in u vostru dieta hè assai rari, si hà sempre in u effettu corpu braconnier.

nsigna jalapeno

Ristrizzione nant'à u so usu assai pocu. Ùn arrivare Madri pasciri pepe forti è e donne incinte, ma issu hè vera per ogni avutri arumi. Fate casu: (a prima) in jalapeno deve curà quiddi chì sò acostumaus a gluten. L'aienti, parò, di solitu nun facissi prodottu prus stessu, è cunsirvatori usati in la salamòria. So chì ligumi freschi ùn pò micca u statu di salute di pirsuni cu gluten. È, di sicuru, ci hè contraindicated in maladi cun ulcer in e G: si faci nunda è ùn ci ponu esse fini.

How to manghjà jalapeno

Quandu hà trattatu jalapeño pèveru, graneddi di lu sò gèniri cacciatu da un altru stadiu insemu, nsemi a la spartuta, à chì li sò assuciati. Hè sti mura sò rispunsevuli di u gradu di amaru; effittivamenti toglie u gustu è diventa assai più untuose. Ci hè una varietà di pipiruna, dolce Marinated cù u cummerciu. In stu casu, lu pepe jalapeno hè micca solu aut, ma dinù una acitusità chjaru.

In Mexico, u piattu prifiritu cu sta verdura, hè ripieni pipiruna - nachos. U toppings sò casgiu o carne macinata. Assai uriginale è assai sapuriti marmillata e rasoliu jalapeno. Unusual è pèveru in cioccolatu - dolce canadese sharpness di cuntrastu è assai PICANTE. A SANGRITA nonalcoholic cotti li s'avvicinò un gustu mpruvisa e quenches siti.

Italy pigliati pipiruna jalapeno dà à pizza, buchja. In i States, sò cotti ossia casgiu. U più grande parte di l'Europa, preferiscu à "vai in azzione," pipiruna marinato chi cun casgiu crema grigghia.

Sole elli

Sè vo ùn strumenta a canusciri shoplifter pipiruna pickled jalapeno, vi ponu sempre cù e so pens. A quistione di agghicaru a levä i graneddi, ognunu dicisi di sè stessu. Cù 15 baccelli sò tagliata cuttings-cuda. pipiruna Sami tagliata circuli. In un picculu cunillu prumessu un quartu di un litru d 'acqua,' aghjunghje dui tablespoons di grande (pussibili mare) sali è quattru - zuccaru. Mittaraghju dui fette, agliu, vin un biccheri di l'acitu, e un pezzu di a miccia si misi supra lu focu. Quandu l 'suluzione nordu di u pruduttu in u Marinade mmersu circuli pèveru. Ssiri 'na la paredda minutu hè cacciatu da u caldu, dopu à un quartu di un jalapeno infusion, ora hè messa fora in un vasu è spartu u Marinade. Quandu arrizzà - Bank forti perversa è misa a lu frigorifero.

ricette messicana

Avemu prupostu di còciri un favourite in u nachos paese. Per ellu, calda, pepe jalapeno - roba vinti - puri è dehumidified. Along ogni epigastric bul attraversu cui scatola strata fora i graneddi. 'Nveci, si cacciò un bastone di casgiu. Batter fatta da 100 grammi di farina, per in tempura e trè tablespoons di assai friddu, mandati da u cunghjilatori, l 'acqua. Sè un tali sciaccanu ùn vi verificatu, mix in uguali quantità di u granu cù risu è acqua, cù una drummed ovu esiste, u sali è drink quenched. pipiruna ripieni papavero in batter e frittu in un beddu d 'oru. oliu earn hè decanted o cacciatu à traversu una spugna di carta. Chi l'tutti - vi pò principiatu una manciata messicana.

Jalapeno pancetta

In sta ricetta, u cuntrariu hè veru: jalapeno pepe pesa cum'è un aiguiller. Ogni bul metà longu lavau è puliti di simenza cu spartuti. Metà di i dui terzi orientali-chini di casgiu, crema (o casgiu, crema, lucidato cun erbe è un pocu salate), annacquata cun casgiu nanticchia e vistuti in tavuli lard. So ch'elli ùn sò girava, si hè pussibule à stabbilì "panini" su STUZZICASTE. Baccelli in lard messa fora u linzolu panatteria è mette in forru preheated u terzu ora.