Proprietà di interessante di mitili di u nostru corpu,

Mitili oghje vi pò tastà micca solu in u caffè, ma dinù a còciri a la casa. More pocu, inaccessibili di i persona piattu mediu oltremare hè avà dispunibuli in guasi tutti i supermercati. Altru nunda, s'ellu conversazione circa lu palourdes fresca mitili, cupertu in cunchiglia. Nunustanti la forma frescu o spavintatu di sta dilicatizza, l 'uggetti benefica di mitili stà benissimu.

Cosa sò i benefici?

Stu ntî dilicatizza - una vera Storehouse di vitamini di u nostru corpu. Mitili sò assai ricca in iodu, parechji vitamini B, vitamina E, comprise calcium calcium, magnesium, è di ferru. mitili interessante, oltri a àutri frutti, di chiddi chi hannu prublemi Arlequin, dipoi sottumessu di iodu in u corpu, aguali i travagli di stu corpu.

Sti molluschi sò un antioxidant forti. mitili Green pò caccià Vangellu, radionuclides, impedisce lu la pussibbilità di cancru. Vitamin B12, disponibile in quantità abbastanza, è interessante corpu Omega-3 spiazza plaques curistiloru da u sangue, cuntribuisce à a endurance e cure di e malatie, seria Herz (idiopathische, atherosclerosis, attaccu di lu cori, etc.). Pirciò, genti suffriva da ailments cori è robba di sangu, cunsigliatu cunsumazione di modu regulare di sti mollusks.

Ma proprietà benefica di mitili ùn hè limitatu. Hè dimustratu chì sò ricchi in vitamini A è E. entrata stu donu di mare, vi dugnu un ochju sano, à l 'balata li capiddi e lu chiùavu. molluschi Gourmet cuntribuisce à a rejuvenation di a pelle per via di filet primura.

How to sceglie u palourdes mitili?

Palourdes campà in lu mari profunnu, sò assuciati à scogli, cobbles. U so cunchiglia niuru e tracce turchinu hè sempre chjusu è solu quandu u trattamentu u caldu si apre, Light un aromatica sputicu.

How do voi di sceglie stu pruduttu in casi? Li vene in forma fresca è spavintatu. In u furmulariu frescu, di sicuru, u megliu, perchè tutte e pruprietà benefica di mitili ferà. Sè vo vede u mare in cunchiglia, li cumprà senza un dubbitu. Quissa hè una Corsa per u vostru organismu. Ci tocca à esse verificatu cù l 'aiutu di quellu da a cunchiglia mare, deve vene quellu, ma ùn musty, o cù un amarore assai di francese rot. Palourdes campà solu uni pochi di ghjorni, tantu ch'elli ùn pò manghjà per un longu tempu senza pinzari, altrimenti ùn sarà micca più adatta di usu, è hà da esse ancu poche à u corpu. To freeze mitili fresca ùn hè cunsigliatu, oltri a teniri a lu frigorifero per un bellu pezzu.

SURETE u prodottu accattatu, è acchiappatu u so gustu: se qualcosa tù spùntanu a lu ciàuru, hè megliu à friscià lu mitili, pietà nè, perchè dopu à a so acìtu pò esse seria u travagliu panza.

How to priparà stu dilicatizza?

Stu diliziosu prodottu ha statu usatu successu in cucina. Sè tutti i expertly preparatu, l 'uggetti benefica di mitili bè cunsirvatu.

Cusì, sò bollita in acqua. In u so cunchiglia chì apre sottu à u pesu di u calori. È solu quandu u flaps avelli, hè pussibili a ghjudicherà u champagne di piatti.

U modu sèmplice a priparari - qualle mitili in salsa agliu. Hè necessaria a sbuchjata chop | a cipolla, agliu, tutte e frittu in oliu vegetale, aghjunghje u mitili digià cottu, sali, annacquata cu sucu, limone, è spezie. Mitili emettini una salla aromatica è sò prontu per usu.

Mitili ponu esse tenute sempre à i verbi cum'è un fornu è indipindenti, è comu un pilaf spinta, risottu, minestra, pisci e àutri piatti.