Ricetta pastu Chinese: melanzana in salsa duci e àspiru

Sè vo Patrunu fan di manciari Chinese , o vogghiu sulu a fari quarchi cosa di novu fora di ligumi di statina, u melanzana in salsa, dolce è aspro, sò un gran scelta. U piattu si pò serve cum'è un fornu, lato, è pò sèrviri comu hè fattu in China - cun risu bollita bland francese. La cumminazzioni di sapori vi incanta vi.

How to còciri melanzana in salsa duci e àspiru

Tu vi tuccherà:

• parechji melanzana medie-size;
• multi-coloured pipiruna san ghjuva - Take medità di u russu, virdi e gialli;
• bulbu cipolla;
• un coppiu di garòfalu di agliu è un picculu pezzu di radica Categoria freschi.

A priparari l 'salsa, quì sò i cumpona:

• 2 tbsp. l '. salsa Genti di bona qualità;
• 2 tbsp. l '. L'acitu 9% (s'è vo avete 6%, poi mette 3 tablespoons);
• 2 tbsp. l '. zuccaru;
• pocu àmidu - un teaspoon o di menu.

A còciri la melanzana in salsa in Chinese, vi tuccherà à avè un 'abissu, frittura, pan "Wok" s'ella ùn, mi jìssi' na suttana, pan, o, a tinta, a paredda cumune. Fratelli melanzana, tagliata in pezzi (cuscì u buccia, ùn hè micca necessariu), aghjunghje u sali è lascià di medità un ora a ghjàcenu - si vi dugnu sucu, chì duvia esse viutò è ligumi risciacquare dinò e ou seccu cù una spugna. Pepper taglio longa fette, cipolla - circuli medità è Categoria: Linguisti è agliu sbuchjata crumble. In una padedda cu ogghiu di verdura assai calda frittu subitu u melanzana prima, po dopu à 2-3 minuti, cresce a cipolla, e lu ginger, è l 'urtima cosa - pepe, dolce. Priparà la salsa: Per stu cuntestu in una suppera Sbuchjate e cipolle, aghjunghje un biccheri d'acqua. Pour si à i ligumi, move, è lascià a du quartu simmered di una ora, o un pocu di più. Dopu à stu tempu lu eggplants sottu salsa budutgotovy, vi ponu annacquata à tastà è dicurazioni sésame arrustita è difende - sia in la carni, o ciò chì persunali megliu, a risu freschi. Camina di manciari Chinese è quelli di i quali hè novu, vi scopre stu piattu.

Patate e melanzana in salsa duci e àspiru

ricetta Precedente pò esse un pocu pocu migghiuranza - cum'è una salsa, è lu principali ngridienta cô, è sempre un piattu veramenti sapuriti. piglià:

• 2 medie melanzana Maturo;
• 1 campana pepe altura;
• un pocu, patate di medie taglia;
• agliu è spezie di gustu.

A priparari l 'salsa:

• 2 tablespoons. l '. u meli è Genti salsa;
• 1 tbsp. l '. mela, l'acitu di sidru o dû risu;
• 1 cuppa d 'acqua è 1 cucchiara. l '. àmidu.

Melanzana tagliata in picculi fette, podsolite andemu à pusà per circa 20-30 minuti. Pepper taglio strisce longa. buccia, patata, e crumble in in cubi. Red-calda décapsuleur o padedda e prestu intra i ligumi à oliu vugghiuta. Di l 'salsa, mix tutti Sbuchjate e cipolle in una suppera e bois a lu eggplants. Dopu à i pomi ragout è melanzana in ora duci e àspiru, sauce quartu. gustu rara lu piattu darà un acitusità naturale di l'acitu e lu ducizza di meli freschi. Sentite cù risu bland francese ou tagliatelle Chinese. Chì hè cusì semplice è lesta à priparà e unu di li granni piatti di cucina italiana orientale.