Ricetta, torta mpastata magro cu levitu è senza levitu

Home panatteria hè apprupriati in ogni stagione, è in ogni famiglia. L'odore di u pane, o Pane citrò industriali spargi intornu à a casa in un mumentu, excites lu pitittu micca solu famìglie, ma dinù vicinanti. Hostess praticatu mistieru di u panatteri, circannu di ricetti di diliziosu fillings e manere cumplicata à ornate Pane. Duranti lu piriudu di dighjunu, quandu cibi più favourite pruibita, offerte in cucina ùn hè micca assai preziosi. In stu casu, ricetta mpastata magro per i torta serà una vera Corsa. Avemu vi sparte più embodiments di stu testu, si pò cunzari cu o senza levitu elli.

Lean levitu muddica

Perfetto magro levitu , torta muddica, Focaccine o di u pane in casa panatteria è ancu in campagna. Sè vo piglià a còciri u prodottu culinario duci, ca poi aghjunghje à u pani un pocu di più di zuccaru.

Tu vi tuccherà:

• polpaketika levitu (secca);
• medità un chilò di farina;
• na cucchiara di zùccaru;
• 350 M ml d 'acqua;
• 2 tablespoons di oliu vegetale;
• una bona pizzicu di sali.
  

prucessu

Manufacturer di levitu asciuttu hè di solitu indettatu u pacchettu, vi tuccherà à dos li direttamente in a farina. Ma ùn avemu ferà. Hè difficiule à dì quantu è induve si tinni nanzu turnavamu a cucina. A minimu deviation pò ghjucà un crudeli chiste - ghjustu levitu non albetta. Perchè à fà un Logo-missa: in acqua calda vin u levitu, aghjunghje un lump di zuccaru, u sali, mix bè è lascià a suppurtari di 15 minuti.

Sè u cima furmaru un magnificu birritta di scuma, tandu hè tempu à aghjunghje lu farina. Stu mpastata magro sòsula di u francese pie seti intruduce sulu la farina sifted in la spugna. Si ti si mànghjanu l'aria, è u levitu sarà faciuli à spannà. Falsi aghjunghje 500 grammi di farina, e burru. Giustu cuntrastanti.

Vagna un pocu tavula di farina è messu fora u pani da u suppera. Ch'ellu ci vole à esse arreri bè, a farina podsypaya. Appena lu finisci di bastone è sarà uniformi, a passari lu in daretu in lu catu chinu. Vagna un pocu di farina nantu prima, copre cù un pannu puru, o preti è ch'elli sò in un callu. Na vota ca lu pani ha 'istante, partendu furmendu Pane.

Lean choux

Quissa hè un gran sòsula di muddica, magro per u viulinu in u fornu. Si gira fora prufundezza è chjara, ancu adattu-di paste, o ogni altra i prudutti cucina.

Tu vi tuccherà:

• teaspoon di levitu (secca);
• 2 tablespoons di oliu vegetale;
• medità litru d 'acqua;
• 2 tazzi farina;
• zuccaru cucchiara;
• una bona pizzicu di sali.
  

How to cook

Piglià un biccheri d'acqua calda, aghjunghje à u zùccaru e sali e levitu. Move un pocu è micca, finu si prisintò frothy. In ciotola grande, cernigliavvi la farina e tippu in u levitu dilujùtu e burru. Pruvuchendu arricchisci, cresce u pesu di a cuppa, di l 'acqua vugghiuta. Appena lu pani sarà più uniformi, a passari lu da u suppera nantu à u tavulinu è dusted bè cuntrastanti. Avà chi vo sapete cumu fà mpastata magro di sala, è si hà da esse una grande aiutu per voi in cucina. Cinque di tali mpastata vi s'assumiglia à una panatteria nurmali.

mpastata Lean senza levitu

Quissa hè una ricetta universale di muddica, magro per u viulinu. Pudete sustituiri la cucina, crema aliva, acqua - latti, aghjunghje un coppiu di ova è voi vi hannu un gran batter per tutti i volti. E sta ricetta deve esse usatu in serviziu in ogni casa. Priparà una magro muddica di pie cù u carbusgiu , o ogni altra ripieno. Hè bonu di u fornu, è di sala strasurdinariu, frittu 'na la paredda.

Tu vi tuccherà:

• medità un chilò di farina;
• medità un biccheri d'acqua calda;
• zuccaru cucchiara;
• cuppa oliu vegetale;
• sali.
  

Messa cascioni

Cernigliavvi i fossi di farina in u so centru di furniscia un gros. In u mezu di un pocu vin in tutti i Sbuchjate e cipolle, aghjunghje u zuccaru è u sali è pianu pianu move sinu à tandu, sinu à una messa homogeneous. Start impasta l 'mpastata. Sè si girò bound - cresce di più di farina. Sè una ricetta renseigné quantità di farina, è vi tocca di più, ùn ci hè nunda di male cù chì. Ghjè per via di a qualità di a farina, è ùn sarà micca u testu, ma attenti chì si ùn diventa rigidu.

Quandu i media hè liscia e non-bound, copre cù un preti è lascià per 15-20 minuti. Allora sè kneaded più una volta. Lean pani senza pane levitu hè prontu.

A picca minichichje

Ci sò qualchi scherzi à aiutà vi fà ancu di più dilicatu, pasticcerie, è gustosu:

• truvà un beddu culuri rosy di u vostru biscotti o pane di succorsu foglie tè strasurdinariu;
• còciri i prudutti muddica di u listessu, temperature;
• si appiccicare a superficia di u algeri tavula e mani, cu ogghiu;
• aghjunghje àmidu in la muddica, panatteria vi prupone, ùn falli prestu è hà da truvà marruni;
• pruvà di novu micca a terra move u linzolu, o furmari cu lu testu, si pò esse facile à innamurà Murat;
• i primi 10 minuti dopu à voi aghju mandatu u sala arrivare industriale à traversu, ùn apre a porta furnu, altrimenti u prodottu vi praticà ùn sarà di luxuriant;
• Aduprà acqua quandu ritmu la muddica (ma solu s'ella ùn hè micca levitu);
• dopu à u travagliu cù i piatti testu à esse lavau in acqua, e nun veni spicificatu minimizes farina metti a superficia.

U mondu culinario hè piena di viteddu è prufumatu, pasticcerie. Avà sapete puntualmenti, cumu ùn vi pò ricusà mmia u piacè, ancu à l 'articulu. Dopu tuttu, da u cumpona più sèmplice vi pò sempre un gran manciata.

Tastà u vostru mangiata!