Ricetta Zefir in casa

Big dolce, dente mai cridutu nigatu lu piaciri di tastà casgi, è più ntî, marshmallows micca assai nutritious. Infatti, marshmallows - unu di i più diliziosi dolci. Induve ella ghjunse à noi, ùn hè pricisamenti cunnisciuti, ma ancora tanti pinseri tendini à u fattu chì u Zefir hè un parente, comu l 'dolci orientali campa Turkish è amandulata. È ùn sapete cumu fà marshmallows a la casa? Piovi, postu chì tù leghji stu articulu. Pochi di pirsunu pienzanu avvinta, cunziddirannu ca nun è nu prucessu assai difficiuli è cassa. In fatti, hè assai più fàciule, puru siddu coup hannu sempri.

Ricetta Zefir casa N 1

Cusì, una volta noi nutà chì in la casa, pi festeggiari appuntu u listessu marshmallows cum'è l 'unu vindutu in ogni store, hè guasi impussibbili. U fattu chì hè impurtanti micca solu à cunnosce a ricetta, ma hannu dinù i mezi di dispone di a ticnoluggìa dâ chì sò usate in confectioneries. In cortu, e cose ùn sò cusì semplici. Ma la casa Zefir ricetta chi I prupone à vo, si gira fora micca menu sapuriti.

À priparà una bona parte di Zefir, ci hè bisognu di piglià un chilò di zuccaru e gelatine in un tempu di dui tablespoons ovu bianca - 4 d 'oru, una teaspoon di baking soda è nzièmmula, medità una cuppa di zuccaru cû, una meza cuppa d' acqua, una è una mità di tablespoons di zùccaru vaniglia.

preparazione

Prima di tutti chini gelatine 0,75 biccheri 'acqua (circa 150 ml). Move è lascià a restu di lu vunciu. A stu tempu, vin in un cunillu a quantità cullezzione d 'acqua, vin di zuccaru. Avemu messi nantu à u focu, è aspettate puru tutta la massa di boils. A sciroppu vugghiuta, bollire per un altru dui o trè minuti. Poi aghjunghje à u nostru gelatine abbunna, viloci tutti i move, finu cumplitamenti sciugghiu e caccià da u caldu, arrizzà. Sinu à u sciroppu rifredda, chef cu un batch in un biancu prutiìni schiuma matinu, aghjunghje un nzièmmula, baking soda, zùccaru vaniglia, cuntinuà pugna. Cum'è un risultatu, voi pimmu ottene una messa foamy viscosu. Cunnette vi la massa strata cu lu sciroppu di zuccaru è cuntinuà di minà i average on. Si avissi a ottene una messa viscosu bound. Permette to mix di na vintina di minuti e poi mittaraghju in una pies di metallu chì fondu hè val cun pergamena. Mette un pesu in lu frigorifero, aspittà per cumpleta capelli. Zefir pronti caccià da u pies è taglio altri pezzi furmatu piazza, o qualunqui.

Quì hè un tali Zefir sòsula di a casa. Di sicuru, u bisognu à sans, in particulare durante a pugna. Ma u risultatu hè u colpu si. Par la via, u mètudu, sopra discritta, tù sarè capaci di còciri un classicu marshmallows biancu. Ma ciò chì si l 'anima dumanda di un grande vacanze? Per esempiu, à priparà marshmallows fruttu.

Ricetta Zefir casa N 2

Gelatine preparava cum'è discrittu sopra. Di l 'a preparazione di Zefir nant'à sta ricetta voi Mulateri Di L'bisognu di circa dui centu grammi di frutti maturi. Cosa si dipende di e vostre preferenze persunale. Si pò esse baracucchi, fiche, i parsichi. Fruit vi tuccherà à fà una, smoothie. Poi aghjunghje u zuccaru (150 g abbastanza). Misi la purée incù u zuccaru in u focu, e còciri finu finu à u mischiu diventa matinu. Piglià quattru strata e li drummed in una sciuma matinu, puis cunnette vi cù i media principali, à u listessu vin gelatine. Pour la mischiu nant'à un tabbarè panatteria è mette in lu frigorifero. Allora tagliata in pezzi a la a carta.

Ci hà da esse assai di più bellu, s'è massa Zefir sparta in lu pies enormi in la forma di i fiori, e figure differente. Unu pò pruvà à vin u mischiu di lu tabbarè cù una cucchiara, e poi d 'oru arechja riscaldà cunnessi inseme.

Stu Zefir sòsula di a casa, vi ponu facirmenti aduprà. Ùn vi scurdate chi marshmallows - la ducizza più nnòqua, tantu, pudete sempre hè abbastanza à spessu. Si pò esse un granni, dessert, per u tavulinu, alberghi, o cum'è un usari di i ziteddi.