Rolls di melanzana - qualle gustosu!

Avà, in u periodu di bundanza di i frutti è ligumi freschi, avemu tutti i vulemu a scorta à u vitamini di l 'inguernu. Nun sai ca di i frutti in la Est chiamatu "eccessiunale è verdura"? Stu prugna. It cuntene una grande quantità di vitamina B, è be putassiu, Fosfaru, di ferru, è carotene. Pirciò, piatti di melanzana cunsigliemu à aduprà in Herz malatie, e malatie di u fegato è fegatu. È ancu sta verdura - Sognu merci grassu.

Melanzana priparari tanti pitanzi differente. Hè frittu, industriale, noodles, è ancu manghjatu prima. Quando lu sapi stu piattu cum'è "caviale oltremare, Aubergine". Ma chì l'esse uriginale è priparà panini di melanzana. Stu articulu discrivi la trè ricetta sèmplice è assai successu. E lu primu (da a strada, u caminu più faciule) sunerà fora lu melanzana cu la sarsa. Per ellu, avemu bisognu di:

- melanzana - 1 pezzu taglia maculata;

- majonäse - 1-2 tablespoons;

- pomodoro - 2 pezzi di medie taglia;

- sali;

- oliu vegetale di frittura,;

- l '- 1 gousse.

Melanzana taglio lengthwise in longu, magre "lingue". Mette in una suppera è prisalivaem. Avemu dà a suppurtari 10-15 minuti, e poi di ciriveddu cu acqua, lu friddu. Hè necessaria a guariri di earn amaru, chì cuntene prugna. fette lavau obsushivayut pannu e tempura finu à fermu à hue d 'oru in u dui ganghi in oliu vegetale. Frittura messu fora u dinner a biccheri oliu earn (melanzana riuniri si bè). Avemu comincia a sorte panini di melanzana. A fari sta, cci capia una gousse di àgghia francese mayonnaise è mmiscata. Smazhem ogni fetta di u salsa. Pumati, taglio fette. On ogni fetta di pumata è mette un forti vultulata in un libru. Per forza strutturale hè pussibili a chop | un STUZZICAMMO. i prudutti finitu cullucatu in u cunghjilatori di un ora.

A seconda embodiment sarà panini di melanzana cun casgiu è noci. À priparà issu eggplants piattu tempura cum'è in u primu casu. In più, avemu bisognu di:

- U casgiu saliti - 60 grammi;

- noci - un picculu manciata;

- sali e pibiri a gustu;

- cream - 2 tablespoons;

- l '- 1 gousse.

In un inaturalis, chef casgiu, noci, crema e agliu. Sali e pibiri a tastà. U mischiu favurèvuli smear Am fette di melanzana frittu e li s'otteni Crosta. Hè assai semplice è gustosu.

A terza ricetta embodiment vuluntà panini melanzana in u fornu. Cum'è in a prima dui casi, intra l 'prugna. Next sbarcu:

- pomodoro - 2 d 'oru;

- erba cipollina - 1/4 di lu Fasciu;

- U casgiu nanticchia - 50 grammi.

fornu Preheat à 180 gradi. Tagliate i pumati, fette è macinata , cipolla, verde. tabbarè Cinque val cù a carta è algeri cucina cù oliu vegetale. On ogni fetta di ligumi ferri, mette una fetta di pumata, un pizzicu d 'erba cipollina e vagna cun casgiu nanticchia. Avemu persu Murat i nostri panini di melanzana è diffusioni à un linzolu panatteria. Beauty pò fari accuminciari tutti li picca cosa à cipolle, verde. Sfatica di 10 minuti e sirvutu à u tavulinu.

Comu si pò vede, u listessu piattu melanzana pò èssiri variu, è ntirissanti. Tastà u vostru mangiata!