Salsiccia bollita in casa: un passu da ricetta passu

Parechje ùn pò pinsà un marcatura piena senza un viteddu regulare cù salsiccia. U solu pena hè chì l 'industria pastu muderna renni lu fora di ogni cosa, ma micca carne. Cusì, u joca si prova à salvà soldi, ùn stigghi circa i so clienti. U modu fora di sta situazioni ponu esse bollita sasizza in casa soia. U più cusì parchì hè facile à còciri, è ancu ùn ci hè un strumentu dietary.

salsiccia Chicken

Stu salsiccia, dolce, cù gustu è galabu è impurtanti di prisuttu naturale sarà micca solu esse un gran Ortri a colazione, ma l 'abbillimentu di u tavulinu serate. E si di sicuru ùn sarà modestu "pruvulazzu" nant'à u sidelines. Ma più ntî, chì hè più fàciule à còciri chè tù pari. U più difficiule, forse, ùn hà da manghjà un pocu nanzu di tempu.

Sbuchjate e cipolle

So, chì sò i prudutti nicissariu pi la salsiccia, cottu a la casa. Prima di tuttu, hè, di sicuru, 500 grammi di gaddina. In seguita sempre bisognu di 200 grammi di prisuttu cottu, gaddina prutiìna 2, 2 tablespoons di àmidu, 300 M ml di u 20%, crema, u sali, Seasonings e spezie di gustu. Hè pussibule à aduprà u mischiu finitu di gaddina, pèveru, paprica è moscata. Sè qualcosa ùn piace o ùn hè disponibile, pudete sempre piglià altre aruma, o à fà fari senza elli. In ogni casu, c'arriva un sapuriti salsiccia, cottu a la casa.

Passu da ricetta passu

Cù un inaturalis o prucissuri, chop | gaddina incù agliu gousse, agghiuncennu falsi prutiìni e crema. Hè impurtante chì u cuerenza di i media s'assumigliava à una salsa, carne. Sfurtunatamente, issu hè difficiule di ghjunghje ne à una Peugeot carne. Sè ùn arnesi à a manu, u manghjà ci vole passà à traversu un assai fina a maglia di 3-4.

In sta massa homogeneous, aghjunghje u sali e aromi à tastà. Chinu deve esse pocu salata, tantu chi la salsiccia finitu ùn hà ne fora troppu freschi. Tandu entre u àmidu è mmiscata. À a fine, aghjunghje prisuttu pancetta e remix di novu. Mette a messa nantu un kidnapping o di manica di s'arrusti (mità di volte), formanu un grande pagnotta e all'Europei bè. Salsiccia Tunica in 2 sacchetti di plàsticu, accuminciari tutti dui estremità, oltri ca comu fila trari finu in parechji lochi.

Ciotti una padedda pagnotta cun bundanza d 'acqua è bollari à bassu bollari per 30-40 minuti. Mette u barbecue e lassai friscura è po capitari lu in lu frigorifero per 6-8 ore, dunque manghjà in a notte. Quì è prontu cottu, salsiccia in casa pisanu circa unu chilugrammu.

salsiccia Dietary di cunigliulu

carne Rabbit eni cunzidiratu unu di u cunsumu. Ùn ci hè guasi micca grassu, ma assai di prutiìna facili simuli. Oltri a chistu, lu raramenti nascenu una riazzioni allergii. Hè cunsigliatu cumpresi manciari zitellu. Certu, u cunigliulu si fora tantu sapuriti, salsiccia cottu a la casa.

Allura, vi tuccherà 1 cunigliulu maculata, ovu, un picculu l'ovu, 2 tablespoons di latti di seccu, o, crema, un quartu teaspoon di sali è di zuccaru, foglia, baie, moscata e avutri arumi comu àutri.

preparazione

Prima, ci vole à caccià tutti i carri, cumprisu lu grassu esistenti, incù u cunigliulu. Facènnunni preziosi à assai cura, parchì ogni zicchinu ti stava ni la salsiccia. Forsi chistu è la parti cchiù difficili. Allora bollita salsiccia, a casa, lu venniri, pronto fàcili. Fillet passau 3 volte à traversu una assai fina a maglia in una Peugeot, carne o shredder usatu.

À i media favurèvuli hè aghjuntu à ovu, u latti marmura, sali, lu zuccaru, moscata e avutri arumi. Ùn skimp u aromi, si vi dà u gustu, salsiccia finitu. Ddumi bè, è s'è u chinu serà troppu matinu, aghjunghje un cucchiara d 'acqua di ghiaccio. Altrimenti, i salsiccia pò arrivare duru è seccu. Atturcinata in kidnapping di plastica e retrazzioni in un frigorifero per 12 ore. Duranti stu tempu, lu chinu diventa parfumi finesse è engorgé di spezie.

Next, vi tuccherà à passà da u tavulinu di s'arrusti film, mette in u so chinu, dannu la forma di salsiccia, all'Europei beni e accuminciari tutti finiscinu cu fila matinu. Pudete piglià u strasurdinariu è calata parechje volte. U pruduttu semifinished cade in una grossa pignata d'acqua hè aghjuntu, foglia SCIACCA. S'appronta salsiccia, cucinatu in casa soia 2 ore à VUR u più chjuca. Stu hè assai impurtanti, parchì l 'alta caldu da u bordu di i media pò bollire nanzu, è à u centru di stà ùmitu.

U pruduttu hè tandu cacciatu da a paredda cumplitamenti hè riscaldà a timpiratura nurmali, è hè cacciatu da un altru 1 ora in un frigorifero. Solu avà, pudete pruvà. Currispundenu, issu hè un tantu sapuriti in casa, salsiccia cottu. A cucina, da a strada, è adattatu di più si tinniru svariati cuncili (eg Mirimanova è Dyukanu). Un pezzu di salsiccia, pò esse guditi ancu un zitellu. Li mammi nun hannu a scantati, circa u cuntenutu di trattamenti chimichi in lu è soybeans.

Di sicuru, in un 'età di bundanza, vi ponu facirmenti accattari ogni pruduttu, soprattuttu sasizza. Ma la casa hè sempre di più diliziosi è fresca. Ammatula ca sti sumeri ùn hannu u sputicu colore rosa, di custruì a causa di u fattu ch'elli ùn aghjunghje Clip culore.