Sinenozhka - fungo Castagne. Description, photos sinenozhek

Cù u trabucinata di u caldu, tanti i residenti sweltering cità di scelta in i boschi in u un faune fungo. Stu micca solu aiuta li à i sciali in a natura, ma dà dinù una sapuriti e sano, manciari naturale. In Pà micca à avvilanà, vi tocca à sapè ciò chì tipu di funghi, pò esse coltu. Arcuni di li sò cum'è malvulente, altri - conditionally Castagne. Ma ci sò dinù funghi, chì hè assai amatu da parechje persone di u so bombe di a preparazione è muscu. Unu di elli - si sinenozhka. Stu funci veni chiamatu un'antra manera: sinyushka turchinu radica è u so nomu scentificu - blewits lilovonogaya. Certi sirupy sò a paura di piglià u fora di l 'azzolu - e in su malu, hè Castagne è assai sapuriti.

Induve Cresce sinenozhka?

Stu funci si sparse in zoni Uvestu di l 'emisferu sittintriunali. Sorte si in la parti European di Russia, Kazakistan, è la riggiuni Mari Neru. Tuttavia, in lu sud si dà dui culturi un annu: u veranu vene, è tandu falà. Ma appena a nord di austu trovu sinenozhka. A li funci chì pò sustiniri frosts luce, affinchì raccoglia è finu à uttrovi - nuvembre.

From arburi blewits piaci fràssinu, o conifers, ma Choisir lesopolosy o buscosi. Assai raramenti si sviluppa unu più à spessu hè "streghe circuli". E ogni annu sottu cundizioni favurèvuli sinenozhka Cresce in u listessu locu. Pirciò, sirupy fungo cunnosce issi lochi è vincite una bona stagione di 200 chila.

Chi tipu di tarra piaci stu funci

Si ama a buscosi, ma i muri più crescia ddà, unni assai di humus m. Dopu tuttu, per sinenozhek ùn cambia s'ellu ci sò arburi, di più impurtante per elli hè a terra. Iddi amuri húmus, rina, o polupeschanye tarra. Sinenozhki pò spissu pò trova in una tinuta abbandunati vicinu à un saccu pistari ou suvu, foglie vistu, è nant'à i torra falatu. Ci piaci à batta vicinu à la scherma, è ancu in orti è arbureti. Hè pinsatu chì blewits ghjughjenu più friquenti in lochi ci puntanu, in particulare in i prati è altri spazii di purciddini.

Features pussidiani fungo sinenozhka

Stampa di u saprophyte raramenti trovu a literatura pupulare. Arcuni autura, putissi rifirìrisi a blewits conditionally funghi, Castagne, ma hè cunsidaratu à esse à mezu à l 'assai sapuriti fungo. A funzione caratteristica hè u so forti oduri caspa, chì ùn hè micca a gustu d'ognunu, ma asèmpiu dì hè simile à Anise è arquantu piacevuli. U più sapuriti ghjovani blewits vechju diventa cilestu, ferri è spessu perde a so carattiri. How do voi sapiri ca prima di voi veramenti mushroom sinenozhka?

Photos of sti saprophytes ìnnica ca iddi tutti hannu l 'Leg hà una crustula culuri viola-viola, cum'è s'ellu si hè denti cun inchjostru. Hè n'àuta dinzitati, abbasta matinu e longa - up à 10 centimeters. struttura pede - fibre longitudinal, hè falà un pocu pocu largu e notti di lu restu di l 'a superficia. At a basi di l 'Austria hè un picculu lattice écailles.

Cosa hè stu funci

Young sinenozhki assai attrattiva, cima, à s'assumiglia à u industriali annata. In appeddu fattu i so rossi, matinu e semi-circulaire. Hè convex, è i mura di 'na criatura, dentro. Culori hè à spessu, crema palisavanu o yellowish cun macchie viola. Un ghjovanu birritta fungo hè luminosu viola. U so superficia hè sempre liscia è brillante, ma in u sustegnu di scorda pioggia è divintatu secca. lu birrittu pò esse à 25 centimeters.

Snack sinenozhki grande, allampanatu e aici a ghjovana , funghi, biancu incù à hue viola, ma cu 'età divintatu yellowish o di viola. A scupinu rosa, biancu. A carne hè densu è carne, nant'à una ruttura diventa una figura è emetti una salla spanni caspa. Old funghi, o quelli chì puntu glaciali, pirdennu una à hue pùrpura è divintatu yellowish. Sti saprophytes megliu micca à piglià, perchè, in più, si sò facili à cunfùnninu cun Fraighedda, si sò tasteless.

Cosa funghi cum'è sinenozhka?

U sinenozhki singularità cunsideratu chì si pò esse cunfusu solu cun altri fungi mushroomsimagen Castagne, per esempiu, incù Clitocybe Nuda , o li funci di maghju. Cum'è i so erbaccia ancu blewits, ma hè assai nica, è Cortinarius viola, chì hè cupertu sutta la birritta. Sè vo mess up, ùn l'pauroso - sti funghi, Castagne.

Sinenozhka ascippau cum'è qualchi saprophytes malvulente. Per esempiu, caprettu Cortinarius è white-viola, pò esse distintu da u so culore yellowish di a carne è u ciavuru curtisia è Mitsen - nant'à l 'birritta arice-impastughjatu e marmura spore biancu. Cecceccu e simile à sinenozhku blewits fibre, però, si diluente e culuri tìpicu fràssinu-gris.

How to còciri sta fungo

Sibbeni arcuni sperti attribuisci a blewits funghi conditionally Castagne, ci pò esse in ogni forma, tranni crudu. Dopu tuttu, unu di i più diliziosi saprophytes - sta hè sinenozhka. A li funci chì s'assumiglia à u gustu di funghi, è un pocu gaddina. Più à spessu hè Marinated e carni, ma vi pò suffrighje, è ancu secca. Dopu à pulpa mycelium n'àuta dinzitati permette longa sinenozhku cullucatu in forma secca.

A cosa più impurtanti - à còciri sta fungo, bisognu à risciacquare surgente sottu acqua, corsa. Dopu tuttu, parti di l 'balata e amuri sinenozhki a tarra sabbiosa portanu à u fattu chì u picculu spica di rena clogged pores sottu u elvert. Hè cunsigliatu dinù di caccià a peddi. Fans dì chì issi funghi pò mancu pri-cuocu, ma sperti preferimu ancora 10-15 minuti nanzu li coce à bollire è ombra l 'acqua. Allora sinenozhki pò marinare, sali, agnellu, o fà li inchiri di sala. E so funzione è specifichi salla anise ciàuru, ca aumenta durante u trattamentu u caldu.

ricetti

U più gustosu e assai-amatu cibo - un pomi fritti cù cipolle è funghi. Hè megliu à tempura elli in oliu vegetale, ma hè pussibili è in fumé. Sinenozhki priurità pri pocu bollire è ombra, acqua. Tagliate a fette di patata, i chjerchji, cipolla, grande, funghi, tagliata in dui o quattru parti. Ci tocca à esse sicuru in i dui volte menu chè pomi. Per 5 minuti, finu cottu aghjunghje i spezii e erbe di tastà: aneto, pèveru, foglia SCIACCA.

Very sapuriti sinenozhka marinato. Stu fungo Marinated senza ammi. Una volta vi sò puliti e la birritta ciriveddu, li bollire di 15 minuti, è u francese drain 'acqua. Hat vin u Marinade e còciri di un altru 20 minuti. Di l 'Marinade vi tocca à piglià un litru d' acqua cu dui tablespoons di sali è di zuccaru, uni pochi fogli di english, ribes e ciliegie, 10 pois di pepe neri è 5 sprichji di àgghia. Cinqui minuti nanzu a fine di cucina aghjunghje un lump di l'acitu - è gustosu funghi sò pronti.

How to crisciri, funghi, Castagne

Sinenozhka - chistu è unu di saprophytes chì cresce ancu in l 'ortu. Sì tù piantò in u blewits paese, vi sarà sempre esse furnite cù pastu diliziosu è salutariu. Hè bè chi raramenti wormy, è di i rivenuti si ùn tocca cundizioni spiciali, comu longu com'è a tarra hè bè trasìu nti. Crisciri, funghi, in dui modi.

A più famosa, ma micca assai accéder - hè spartu lu acqua chi lavau i funghi chì cuntenenu a so scanzari e oru di la birritta in u locu induve vo vulete principiatu una piantazioni fungo. Lu megghiu risultatu sarà, s'è tù sì à la fini di a staghjoni di fungo sorte più vechji cappelli sinenozhek overripe. Ch'elli vi tuccherà à mogliu di un jornu e poi l 'ncapu la terra.

A seconda manera - si d'piantatura Mycelium. Hè necessaria a taglio arechja i palori supranu di türf funghi è à pusà in l 'ortu, dopu à rende un picculu pirtusu. Di funghi, accuminciò a crisciri bè, ch'elli bisognu di un picculu cunghjilatori, comu puru l 'altu' erba è leia trasìu nti. Sè vo ùn la dritta, vi ponu da aprile à nuvembre di raccoglia altu vindemii di funghi, è tastà un viteddu mangiata di elli per prossimu annu.