Smokehouse Corsu: e ricerche per sceglie

curà Qualitative di carni impussibile senza l 'usu d' apparicchiaturi spiciali. Oghje, à u mercatu presenta u web ligna cù un smokehouse, chì upirari su differente principii. In particulare, u mudellu distribbuiutu cu suttascrittu fumu, aggregates cun malu calori e accussì on. D. I famiglia cuntene tutti li joca e smokehouse olivi, allora altra di funziunamentu è a pussibilità di usà a la casa. Tuttavia, ci sò i dispusitivi universale, a mubilità, chì permettenu à voi di fà u prucessu di i prudutti è i maiò, è Lucania.

Criteri di scelta Key

À principià cù a direzzione decisa di l 'unità è i prudutti chì tù piglià a fumu. Most mudelli mudernu serviri effittivamenti pisci, a robba, pancetta, saucisse, è cetara è cetara. D. Allora u putere hè dicisa da u prodottu. Per esempiu, smokehouse ilettricu livellu nessu pò purtà un preparazione unu-tempu di 2-3 chilò. In e versioni più avanzata di imbarcu spetta di 10-15 chilò. Ma hè impurtante a piglià in contu chì u vulume hè direttamente currelati incù u compactness è a mubilità. Chì hè una struttura massiccia saria difficiule à piglià nantu una scampagnata.

Un altru caratteristica impurtanti hè l 'fumo chì hè dicisa da u putere. A linìa più pruduttivu di u mudellu, basatu supra l 'applicazzioni casa, un putenziale putenza di 500-600 Quartet. Dinò, sicondu u pesu mixer tali smokehouse ilettricu pò fà u so funzione è 2 minuti è 30 minuti - sottu a cundizione di massima ripieno.

Hot o di fretu fumo?

login strutturali sò di solitu visita, o nantu à unu di li carni, o di i so cumbinazioni. travagghiatura Hot abbisogna impattu termichi u prodottu à una temperatura di circa 90 ° C, e si svorgi fumo fretu à 20-25 ° C. In tutti casi, u tempu di a preparazione pò cambià da un pocu ore à una settimana, o di più. Tuttavia, smokehouse ilettricu carni a accelerate stu prucessu. Vergogna prucedura di a preparazione di più cumplessu sufisticatu embodiment, ma lu risultatu stissa justifies. Stu disignu é pensa capacità di cunnette vi à u sistemu silencieux flue in cucina, accussì vi ponu aduprà i unità direttamente in u appartement.

Ancora, a maiò parti di i mudelli sò solu u spettaculu di hot-carni. Stu vali à dispusizione cu lu disignu classicu. I vantaghji avia da u smokehouse ilettricu ca cci fumava, sò u frombu battutu di a preparazione è altra. Vergogna strutture ùn bisognu di a stallazione di generators spiciali fumu è sulu 'na pocu minuti dà un pruduttu finitu.

Cunfigurazione di u funziunali

L'ultimu mudelli sò armati cù tali usato sensors cuntrollu Temperature cuntrullati electronically. In qualchì modu sti dispusitivi s'assumiglia cookers travagliu cunvinziunali - design dà dinù una tavola cu li buttuna e Caroline, à chì u usato me adjusts. Most dispusitivi sò cumplessu dispusitivu per assicurà fumu friddu. In stu casu, u smokehouse ilettricu cumpresa una càmmara travagliu siparata o di l 'teorija fumu. un tali cumbinazioni, per esempiu, vi permette l'usu di l'assimbrea principali comu un furnu cunvinziunali, un teorija - di i stuvigli direttu di fumo. Ci sò altri cunfigurazioni chì permette u usate a upirari in manèri diffirenti.

usato applicàrisi

Siccomu l 'urganizazioni di u prucessu di fumo dà assai di priculu, Manufacturers spinta tecnica i dispusitivi assistive. Per esempiu, gruppi funnamintali prividia trays, tazzi, e briquettes Amore. kits Accessory siparati s'indirizzanu di mudelli cù un teorija fumu. Per esempiu, una smokehouse di l 'appartement anu bisognu di cunnessione di usato spiciali per toglie fumu. Per casi stu scopu, cundutti è raccordi culligamentu.

Manufacturers et des prix

cunniscenze fundamentale di smokehouses Mugheddu soi beni rapprisintatu in u solcu è Greentechs Muurikka. U mudellu di dati hè picculu in taglia, funziunalità Decisive è spettaculu culturel. Sta dispusizione pulito costa circa 4-5 mila. Rub., Chì sò prupizii di usu murale. Sè vo vulete riccu e pruduttivu smokehouse ilettricu di a casa, vi tuccherà à addunisce la cumpagnia Anuka prudutti. In issu casu, avemu sò capisciu mudelli cù generators fumu, chì costa à a catena di 10 mila. Sceic. Sè vo piglià a carni rigulari da manciari in ingrossu coce, poi vene à l 'aiutu di l' unità Kocateq è landmann. A caratteristica di stu pruduttu hè a capacità à purtata cun ingrossu di carne, pesci, sasizza e sasizza. Ci pò diri ca stu mudellu di cumerciu, ma ùn particulare limitazzioni Ùn hè stata fatta per usu casa. Di sicuru, s'ellu un membru di famiglia ci hè un locu di l 'esempiu massiccia, è hè prontu a accittari lu spesi cunnizzioni di a cunsumazione di energia.

cunchiusioni

prucessu di fumo pò svorgi in modu differente. By simpricimenti si rifirisci a usu di grates metallu cunvinziunali e grigliate, per chì ùn pò fà senza un falò. Sgarbatu u listessu principia u travagliu smokehouse di campagna cù a putenza Vergona, ma hà diffirenzi mpurtanti. Prima, ùn ci hè micca bisognu di fà manipulations cumplessu, di fà i legna è lock permette di tali aggregates quellu dimensioni modestu. Second, quasi tutti i patroni di tali usato nutà i altu rate of fumo, chì in stu casu, ùn Impair i carattaristichi gastrunomica di u pruduttu. È u benefiziu maiò hè elektrokoptilen pà quessu in u - ùn ancu nantu a lu barcuni e in cucina.