Sòsula di kvass cù u pane senza levitu

In u passageru, u caldu bevande sò diventà di più pupulare. Di sicuru, l'oghje a so scelta hè tempurale, ma kvass, malgradu a so longa storia, ùn hè micca nfiriuri a COLAS mudernu è Pepsi. Tanti pirsuni prifirìscinu to cook lu in casa soia. In issu articulu vo vi mparanu a missa senza levitu. Sòsula di cociri lu un pocu sfarente di u solitu, ma si vi pò maestrata da qualchissia.

storia

Kvass hè vera scuole Russian. Stòrici diri chi si messe à priparà nanzu a nostra epica in lu 6th seculu. Tuttavia, tandu ùn era abbastanza simile à u vivu mudernu è tantu amatu. Si pò esse propriu nenti: una dolce, minty, dolce, e passa, etc ...

L'antica kvass ricetta senza levitu

Piglià u vasu di trè-litre e chini si 1/3 di l'avena pri-lavau più cumuna. Ci bois puru lu zuccaru (5, Art. N.) E 'aghjunghje 5 artus. Cumpleti tuttu stu 'acqua vugghiuta e guerre di 2 jorna. U prossimu tempu vi missa si pò manghjà in u listessu lèvitu. In u mediu, ci dura per un mese.

A seconda kvass ricetta senza levitu

Pi fari in casa hè missa, tu avissi a prima priparà una starter. Prima, tu avissi a fari 'na tazza di farina, acqua, rye & (uni pochi di tablespoons) vugghiuta. Stu dinù mette un coppiu di pàssula, copre tuttu, è mette in u caldu. Un coppiu di ghjorni, hà da esse prontu hè un bonu starter. À ci vole à aghjunghje 6-9 tablespoons di zuccaru e viscotta pisi, arrustita da u pane neru - si darà a vìviri un culore scuru. Tutti voi tocca à passari in un vasettu di trè-litre e vin cu 'acqua. To apperitivu fù cumplittamenti, pronto, bisognu 5 ghjorni di Calcitonin. Allora ci vole à filtrà, vin in buttigli è refrigerate.

U kvass biancu terza ricetta

In modu à fà la kvass village, to mix a cuerenza di crema, aspro, è petrusellu farina, acqua, rye &. In generali, u mischiu deve avè circa mitati un litru. Annuncià à 2 tbsp. Linguri di zuccaru. Par la via, si saria megliu di rimpiazzà lu cù u meli. À u prucessu di firmintazzioni hè forti, vi ponu Drop it Murat un paru di Care biancu, ma, dopu ch'elli ci tira fora. Francesca Alotta, dopu digià una pochi di ghjorni, vi pò vìviri.

U quartu kvass ricetta senza levitu

Par la via, a còciri quessa, vi pò piglià è u pane biancu. It devi esse tagliata in uguali d 'oru (spissori ca avissi a arrivare circa 2 cm Lingua), e poi li misi supra un linzolu panatteria è fà un biscottu. Mette 2-4 pezzi di pane seccu in vasu tri-litre, aghjunghje zùccaru (5 Art. Linguri), l'acqua calda è Cover. Kvass in una settimana hà da esse vasciu, pronto, solu bisognu à strain è friscura.

ricetta kvass quinta senza levitu

À u vasu di trè-litre vo vi tuccherà zùccaru (5 v. L.) È circa u listessu lèvitu. In un cunillu vi tuccherà à missa l 'erba, mi si è aghjunghje lu in a banca. In seguita caramellato 3 tbsp. Linguri di zuccaru e attaccari a la kvass workpiece à dà un culore notti. Pane u ossia rye & è dinù à mette li in un vasu, cu 'na cucchiara di limone. Dopu à 24 ore à a missa hè prontu.

Casalinghi kvass senza levitu - vìviri sapuriti e sana. So ùn esse lagnusi to cook da te.