Cosa a còciri di cena maiale: Vindaloo sòsula di cucina, Indian

casalinghe à spessu pensu a quistione: "Cosa a còciri di cena", maiale, chì hè paragunatu cun u boiu ùn bisognu longa cucina o panatteria, vi ponu sempre cullà cù qualcosa prestu. fette Just frittu di carne, cù spezie guarnito sò trattà appruvatu e sapuriti. Ma se u vostru prughjettu ùn prividia coce una lesta cena di u porcu, avemu cunsigliatu voi à leghje i ricetti da India chiamatu Vindaloo. Stu hè carne, cucinatu in agliu è l'acitu.

Sòsula di Vindaloo

Avete voi a dicisioni chì a còciri di cena u porcu. Avà avemu à incascià u cumpona nicissariu. Per stu piattu vo vi tuccherà:

• pezzu di porcu pisanu 400-500 grammi (vi pò piglià u coddu);
• agliu è cipolle;
• pumati è pèveru campana;
• peperoncinu pepe è Categoria fresca;
• L'acitu è spezia (cannella, curcuma, paprica, pèveru peperoncinu, Categoria: seccu, pèveru, cardamom, garòfalu).

Cumincià da integrà u manghjà. li tagliata in pezzi maculata, vin u l'acitu è lascià a marinare. Si deve esse spiciali attinzioni pagatu à arumi. Piglià à la punta di lu cuteddu, cannella, curcuma, è Categoria secca. Cucchiara - paprica, peppercorns, pèveru peperoncinu, garòfalu e cardamom. Di sicuru, si pò scambià u prezzu aspettu, secondu a preferenze gustu. Spices à dos. Hè a ièssiri usatu muratura o inaturalis - ùn conta. U mischiu favurèvuli cunnette incù agliu sbuchjata tazzulatu. Tu vi tuccherà pochi sprichji (3-4). Pour la acitu. Tu avissi a mettiri un temi matinu. carne, Half obmazhte, un altru latu. Postu si in una frigorifero o marinare (se carne fresca è voi di sicuru di u so putere) lascià a timpiratura nurmali. promarinuetsya lu prestu in la stanza, fora in u fretu è vi purterà à u minimu 8 ore.

Cosa a còciri di cena di u porcu: lu forte suivant

Tagliate a cipolla, in picculu cubi e intra lu in a caraméliser. Add Categoria fresca sbuchjata è agliu. mitati manca di i temi spezia, aghjunghje u Capicorsu. Stu pò esse fatta dopu à voi dolete in acqua, piattu. Cusì, vi Mulateri Di L'evitari arumi padedda. Dopu à sautéing l 'agliu, dopu acquistò un odore cumplitamenti differente. Dicidiri di se chi di più à a vostra almanacchi. Pumati puri. Suffrighje a cipudda. Poi aghjunghje 'acqua picca l'acitu. Balance align cù u sali è di zuccaru. Si deve circà spertu è gustosu. Mette a salsa a 'na pocu simenza cardamom scafazzati. Ora 'immerse u manghjà. Si deve esse cottu di circa 40 minuti in più di u calori maculata. Per 10 minuti prima di la fini misi un frescu pepe peperoncinu, tagliata in fette Bulgarian. Avà chi vo sapete ciò chì a còciri di cena. Maiale nant'à sta ricetta pò manghjà in modu differente. Per esempiu, ùn si pò marinare u manghjà, è agnellu fresca e poi extinguish si in l 'salsa. O carne marinato à fà nant'à u barbecue, po 'còciri finu a prontu in la missa' acitu-agliu. Prova differente ozzione, vi pò esse in gradu pè ottene una pignatta sapuriti. In ogni casu, quandu entrata Vindaloo rispittà i misura. A carne, deve esse messi micca di più cà 2-3 pezzi nant'à una piastra, è aghjunghje un coppiu di tablespoons di salsa. Stu piattu ùn hè creatu in ordine di inchiri u so stomacu, è à tastà u muscu diliziosu è ricchezza.

Guarnire à u fornu

Avemu pruposti à voi l 'idea di ciò chì a còciri di cena. Intìngulu di voi fari un piattu Indian Vindaloo. Prima di lu sirvizziu, vagna lu limòsine cun Caleu tazzulatu. Guarnire perfetta di risu cottu cu verdura marinato o fresca. Cliccà, beni-nutricati Pane carne fresca.