Squash Pickled - un gran alternativa à cucumari

Più di noi ama appena ligumi pickled. À mezu à elli u più pupulare sò cucumari, ma ci hè un pruduttu ca pò esse un attore alternativa a cunsirvazioni tradiziunali. pettini marinate hannu Sognu gustu è ricchezza. Si pò esse unu di i Antipasti più pupulare in u nostru tavulinu. Comu pò còciri marinato cucuzzi di u inguernu?

ricetta piccante

À priparà issu tippu di prisirvazioni hè nicissariu pi pigghiari la seguenti Sbuchjate e cipolle (create nant'à u vasu, 1 litru): 2-3 Squash cu carne canzoni, 2 cunzunantali lassa barbaforte, petrusellu è 10 aspra di picanta, 15 aspra di fenouil, pèveru, rosso, cive 3, da 2 h. L. zuccaru è u sali, foglie, baie, 50 ml di acitu. Sè Bramati, aduprà garòfalu allspice, cannella (a gustu).

Technology di a preparazione di Squash: ligumi lavau, tagliata la li canna, è tandu li Blanch in acqua vugghiuta di 5 minuti. Allora i pettini abbagnatu in acqua. Marinade vole à piglià 400 ml d 'acqua. U vin u zùccaru e sali. A suluzione hè bollita di 10 minuti, allura a lu statu aghjuntu 50 ml d 'una l' acitu 9%. pettini marinate sò soprattuttu sapuriti, quand'elli sò tagliata troppu grande d 'oru. À u fondu di u lattine sò trovi lavau spezie è erbe appaghjà rinsed, e poi forti Accatastato pettini morte a cima. banche Cusì Priparati hè spartu Marinade (80 ° C), cupertu cù a so lids è mette in una grande, pan d 'acqua quariàtu (70-80 ° C). Na vota ca lu boils, lattine sò sterilized di 15 minuti. A gestione bread finitu è lattine Y. Ci messi in un locu frescu cum'è longhi capelli falà pettini marinato sò prufundezza. pò esse à prò di sta ricetta hè micca solu u grande pezza di cucuzzi; ma pocu fruttu chì ponu facirmenti pienu in u vasettu. Vergogna cunsirvazioni avissi a sèrviri comu abbillimentu di u tavulinu, perchè sta verdura, hè una forma assai ntirissanti.

pettini marinate senza sterilization

Parechje senza pinsari ca curatu - hè assai cumplessa, è tempu-cunsumanu prucessu. scuperta salla hè chì ùn anu sterilized Squash pickled. Li siquenti sòsula di u diliziosu maui da i picculi pezzi di frutti o di ligumi pò amatoriale subitu à priparà a cunsirvazioni, chì pò esse cullucatu per truvà un bellu pezzu. À priparà tali i prudutti sò bisognu: (. 2-4 pz) 1 chilò patissons picculu, pèveru niuru e duci, 10 aspra di foglie, rìbbas, i casci 10 cunzunantali barbaforte 10 cunzunantali tarragon &, aneto 20 g, 1 L d 'acqua, 20 aspra zuccaru, 50 aspra di sali, 150 M ml d 'una l' acitu 9%.

Technology di a preparazione di cunsirvazioni: i pettini sò ciriveddu, li pulizziari da u listessu tirlu, tagghiò la cima. Ligumi sò posti in banche, chì à u fondu di l 'ervi e spezie pri-val. Ch'elli ponu dinù passari arcuni di l 'Bonifacio di cucuzzi. L'acqua fù heated di vugghiuta e vin si ligumi di 5-6 minuti doppu lu quali era spartu in un saccu siparati e heated dinò. Stu prucessu deve esse svorgi 3 times. sali po chini aghjuntu, zùccaru e acitu e Marinade hè spartu in Vasi chì bread, copre, Y è mette in un locu frescu di capelli.